Jura GIGA 5 Testbericht

Jura GIGA 5 Automatisches Kaffeecenter

UVP $7,500.00

Punktedetails

Von DT empfohlenes Produkt

„Mit der Jura GIGA 5 werden Sie sich wie ein professioneller Barista in Ihrem Zuhause fühlen, obwohl Sie für die Bezahlung dieser Maschine eine Menge Trinkgeld brauchen würden.“

Vorteile

• Mit der Barista-Einstellung können Sie Ihr Kaffeeerlebnis verbessern
• Macht Kaffee schnell
• Die Milchschaumfunktion entspricht der Qualität eines Boutique-Cafés

Nachteile

• Teuer
• Erfordert viel Wartung

Was können Sie von einer Kaffeemaschine erwarten, die über 5.000 US-Dollar kostet? Schnellerer Service als je zuvor von einem Barista und über 20 verschiedene Kaffeegetränke. Der Jura GIGA 5 kann so ziemlich alles, was man braucht, um eine anspruchsvolle Tasse Kaffee zuzubereiten, außer ein cooles Design in die Milch zu zaubern.

Praktisches Video

Schauen und fühlen

Wir sagen es einfach: Die Jura GIGA 5 ist eine gut aussehende Kaffeemaschine. Die Aluminiumfront, die glatten Ausgüsse und die schwarzen Kunststoffseiten sowie der farbige TFT-Bildschirm verleihen ihm eine Ästhetik, die ihn in jede gehobene Küche passt. An der Vorderseite der Maschine befinden sich ein eigener Heißwasserauslauf und zwei verstellbare Ausläufe für die Kaffeezubereitung. Es ist nicht sofort klar, dass die Kaffeeausläufe verstellbar sind, aber Sie können sie leicht nach oben und unten bewegen, um sie an Tassen unterschiedlicher Größe anzupassen. Allerdings sind die Kaffeeausläufe Teil desselben Mechanismus und bewegen sich daher gemeinsam. Bei der Zubereitung einer einzigen Tasse Kaffee werden beide Ausläufe verwendet.

Die Oberseite des Jura GIGA 5 ist ebenso beeindruckend wie die Front. Es gibt eine Ein-/Aus-Taste, einen Drehschalter und eine Programmtaste. Der Drehschalter wurde schnell zu unserem Lieblingsteil der Maschine. Erstens macht es einfach Spaß, es zu benutzen, und zweitens ist es der Schlüssel zum Navigieren im Menü der Maschine. Oh, und es leuchtet rot, wenn es verwendet wird, was immer ein Pluspunkt ist. Auf der Oberseite der Maschine befinden sich außerdem Lüftungsschlitze, die sich bei der Kaffeezubereitung öffnen, was an ein Düsenflugzeug erinnert, das sich auf die Landung vorbereitet. Hinter den Lüftungsschlitzen befindet sich ein verstecktes Fach für gemahlene Bohnen und ein Kaffeelöffel ist unter einer nahegelegenen schwarzen Platte versteckt.

Weiter hinten befinden sich zwei Keramikkanister für Bohnen. Der Vorteil der Keramikbehälter besteht darin, dass sie beim Mahlen der Bohnen weniger Lärm verursachen. Das heißt nicht, dass sie überhaupt keine Geräusche machen, aber sie sind deutlich leiser als eine herkömmliche Mühle. Sobald die Tasse jedoch gefüllt ist, gibt die Maschine ein ungewöhnlich lautes Geräusch von sich, als würde sie „Blam!“ sagen. Da ist dein Kaffee.“ Während Sie entkoffeinierte Bohnen in die eine und eine andere Mischung in die andere geben können, ist auf dem Bildschirm nicht immer klar, aus welchem ​​Behälter der Kaffee zubereitet wird.

Auf der linken Seite der Maschine befindet sich der Wassertank, der 87 Unzen Wasser fasst. Wenn Sie 6-Unzen-Tassen Kaffee zubereiten, können Sie etwa 15 Tassen zubereiten. In unseren Tests haben wir festgestellt, dass dies korrekt ist. Obwohl in der Anleitung empfohlen wird, das Wasser täglich zu wechseln, können Sie auch alle paar Tage mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie nur ein paar Tassen Kaffee am Tag zubereiten. Im Tank befindet sich der Wasserfilter. Sie möchten das Wasser zur Maschine bringen, sofern diese installiert ist. Wenn Sie den Filter nicht verwenden möchten, können Sie den Tank einfach abnehmen und ihn an einem Waschbecken füllen. Es lässt sich problemlos wieder einrasten.

Der Star der Maschine ist das TFT-Farbdisplay. Dies ist es, was Sie verwenden, um die ganze Magie wahr werden zu lassen. Bei einem so schicken Gerät würde man meinen, es wäre ein Touchscreen. Es ist nicht. Zur Menüauswahl verwenden Sie die entsprechenden silbernen rechteckigen Tasten. Die Navigation durch das Menü ist nicht sofort intuitiv, da dazu der Drehschalter zum Auswählen von Auswahlmöglichkeiten und das Drücken der entsprechenden Tasten zum Aktivieren der Maschine erforderlich ist. Sobald Sie den Dreh raus haben, ist es wahnsinnig einfach, damit Einstellungen vorzunehmen und Kaffee zuzubereiten.

Es gibt unzählige Einstellungen auf dem Bildschirm. Es ist gut investierte Zeit, sie alle durchzugehen und zu erfahren, was sie tun. Sie können Dinge wie die Kaffeestärke (alle ergeben eine ziemlich starke Tasse Joe), den Menühintergrund (es gibt sieben Optionen) und den Expertenmodus anpassen. Wenn Sie die Maschine zum ersten Mal einrichten, wechseln Sie in den Expertenmodus; Hier können Sie Dinge wie Lautstärke, Mahlwerk, Kaffeestärke und Wassertemperatur anpassen. Das Verlassen des Menüs ist etwas verwirrend und man kann in einen endlosen Kreislauf geraten. Drücken Sie „P“, wenn es erscheint, und Sie können aus allem herauskommen. Es funktioniert genau wie ein „Zurück“-Button.

Funktionen und Verwendung

Die physische Einrichtung der Jura GIGA 5 ist so einfach wie das Auspacken, das Einstecken des Kabels in eine Steckdose und das Einschalten des Hauptnetzschalters auf der Rückseite des Geräts. Es wiegt fast 40 Pfund, ist also nicht gerade leicht. Man muss es nur einmal aus der Verpackung nehmen, das ist also kein wirkliches Problem. Im Lieferumfang ist ein Willkommensset enthalten, das zwei Wasserreinigungstabletten, eine ClearylBlue-Wasserfilterkartusche (plus Aufsatz), einen Cappuccino-Reiniger, zwei durchsichtige Milchschläuche und einen Spritzschutz aus Kunststoff enthält.

Bill Roberson/Digitale Trends

In puncto Ausstattung ist die Jura GIGA 5 voll ausgestattet. Es gibt definitiv einen Grund, warum die meisten Videos darauf etwa acht Minuten lang sind. Wie bereits erwähnt, können Sie zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zubereiten. Die Maschine nimmt kein Milchpulver auf und die Flüssigkeit wird separat in Ihrem eigenen Behälter aufbewahrt. Wenn Sie ausgefallenere Getränke mit Dampfmilch zubereiten möchten, befestigen Sie einfach den mitgelieferten durchsichtigen Schlauch an der Seite des Doppelauslaufs und stecken Sie das andere Ende in einen Behälter mit Milch. Am Ende erhalten Sie einen Cappuccino, der aus jedem Gourmet-Café stammen könnte.

In acht nehmen; Wenn Sie nicht genug Milch im Behälter haben, schießt Dampf aus den Ausläufen. Die gute Nachricht ist, dass es nicht heiß genug ist, um die Haut zu verbrennen, aber es ist alles andere als angenehm. Hier sind die Einstellungen praktisch, da Sie auswählen können, wie viel Milch hinzugefügt werden soll. Das Interessante an dieser Einstellung ist, dass sie in Sekundenschnelle erfolgt. Sie entscheiden also, wie viele Sekunden Sie Milch haben möchten. Es ist eine Menge Versuch und Irrtum, die richtige Einstellung zu finden. Außerdem müssen Sie den Schlauch häufig auswaschen. Es kann nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Wenn sich also viele Milchrückstände ansammeln, kann dies eine Herausforderung sein. Nicht jeder im Digital Trends-Büro war diesbezüglich gewissenhaft, daher wurden unsere Röhren schnell unkonventionell.

Apropos Reinigen: Es handelt sich auch um eine selbstreinigende Maschine. Es lässt sich sehr gern reinigen. Während des Tests mussten wir die Reinigung einige Male durchführen. Als Referenz: Wir hatten etwa 20 Tassen Kaffee gekocht. Die Reinigung dauert nicht so lange – das Spülen des Milchsystems dauert beispielsweise 50 Sekunden. Das Entleeren des gebrauchten Kaffeesatzes und der Spritzschale ist ziemlich einfach; Aufgrund der Größe und Form des abnehmbaren Teils ist es etwas umständlich. Die ordnungsgemäße Reinigung der Maschine kann bis zu fünf Minuten dauern. Es gibt zwar einen abnehmbaren Spritzschutz, der an die Doppelausläufe angepasst wird, aber es gibt ziemlich viel Spritzer. Nach ein paar Monaten im Gebrauch bemerkten wir einige Abnutzungserscheinungen an der Maschine.

Die Grundeinstellungen der Maschine sind gar nicht so einfach. Für jedes Getränk, das Sie zubereiten, können Sie die Kaffeestärke (eine bis fünf Bohnen), die Größe, die Wassertemperatur und gegebenenfalls die Menge an Milch und Milchschaum auswählen. Es liegt an Ihnen, zu entscheiden, wie viel Anpassung Sie vornehmen möchten. Im Hauptmenü können Sie eine oder zwei Tassen folgender Zutaten zubereiten: Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso Macchiato, Kaffee, Espresso und Ristretto. In dieser Einstellung erledigt die Maschine die ganze Arbeit für Sie. Wenn Milch benötigt wird, müssen Sie sicherstellen, dass sich die richtige Menge im daneben stehenden Becher befindet. Auf der Barista-Karte finden Sie alle tollen Getränke: Marocchino, Pepresso, White Cool und Flavoured Latte Macchiato, Irish Coffee, Café Mélange, Wiener, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool und Sommerfeuer. Wenn Sie in der Barista-Einstellung ein Getränk zubereiten, werden Sie auf dem Bildschirm durch die einzelnen Schritte geführt. Das Schöne daran ist, dass Sie sich nicht gehetzt fühlen müssen, da der nächste Schritt erst dann erfolgt, wenn Sie ihn auswählen.

In unseren Tests haben wir alle grundlegenden Kaffeevarianten und ein paar Irish Coffees zubereitet. Wir müssen zugeben, dass es Spaß gemacht hat, den Irish Coffee zuzubereiten. Wie lange die Zubereitung des Irish Coffee dauert, hängt einzig und allein davon ab, wie schnell man sich bewegt. Am Ende schmeckten sie wie Kaffee mit etwas Alkohol darin. Wir haben es sehr geschätzt, dass bei der Zubereitung des Irish Coffee der Schnaps nicht erst am Ende hinzugefügt wird, als wäre es ein zweiter Gedanke.

Leistung und Geschmack

Wir werden es einfach zugeben; Wir sind immer noch etwas nervös wegen der vielen Tassen Kaffee, die wir während des Tests zubereitet und probiert haben. Ja, wir sind so engagiert. In unseren Tests haben wir die Kaffeetemperatur, die Zubereitungsdauer und den Gesamtgeschmack gemessen. Laut der National Coffee Association sollte die Kaffeetemperatur bei 180 bis 185 Grad Fahrenheit gehalten werden. Für manche könnte das immer noch zu heiß zum Trinken sein, zum Beispiel wurde in der Kaffeeklage von McDonald’s festgestellt, dass 175 Grad eine sichere Temperatur sind. Hier sind unsere Ergebnisse:

Wir haben den Geschmack anhand der Kaffeesorte gemessen, die Sie von einem professionellen Barista erwarten würden. Wenn Sie starken Kaffee mögen, wird die Jura GIGA 5 Sie nicht enttäuschen. Es brüht starken Kaffee, egal ob Sie gemahlenen Kaffee oder frische Bohnen verwenden. Manche finden den Kaffee vielleicht zu stark, da ist der Heißwasserauslauf praktisch. Um den Geschmack abzuschwächen, können Sie ganz einfach einen Spritzer heißes Wasser hinzufügen.

Die Zubereitung einer einfachen Tasse Joe oder eines ausgefalleneren Getränks ist mit dieser Maschine wirklich ganz einfach und dauert buchstäblich nur eine Minute. Wenn Sie nur eine Tasse zubereiten, werden beide Ausläufe verwendet. Bei einem Cappuccino hinterlassen die beiden Ausgießer am Ende zwei Punkte im Schaum. Perfektionisten, die gerne ein gleichmäßiges Meer aus Milchschaum über dem Rand einer Tasse sehen möchten, könnten etwas enttäuscht sein. Trotzdem ergibt es einen verdammt guten Cappuccino mit perfekter Schaumkonsistenz.

Bill Roberson/Digitale Trends

Wir fanden es etwas schwierig, zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zuzubereiten. Sie müssen die Tassen dicht nebeneinander unter die Ausgießer stellen, um sicherzustellen, dass der Kaffee in die Tasse gelangt. Wenn Sie Tassen haben, die ungewöhnlich geformt sind oder einen dicken Rand haben, kann dies schwierig sein. Im Ernst, das sollte Sie nicht abschrecken, da Sie in einer Minute eine zweite Tasse zubereiten können.

Das DT-Zubehörpaket

Verbessern Sie Ihr Spiel und holen Sie das Beste aus Ihrer Ausrüstung heraus mit den folgenden Extras, die von unseren Redakteuren handverlesen wurden:

Gläser der Artisan-Serie von Ozeri Moderna ($19)
Wenn Sie eine Espressomaschine haben möchten, benötigen Sie Espressotassen.

Todeswunschkaffee ($20)
Magst du wirklich, wirklich starken Kaffee? Diese Bohnen heißen Death Wish.

Jura Milchkühler ($200)
Brauchen Sie kurzfristig einen Cappuccino? Dieser Kühler hält die Milch frisch.

Abschluss

Es lässt sich nicht leugnen, dass die Jura GIGA 5 der Ferrari unter den Kaffeemaschinen ist. Es hat alle Schnickschnack, die man sich nur wünschen kann, und es hat das Aussehen, das in die High-Tech-Küche passt. Der Kaffee, den sie produzierte, war für einige stark, aber die Maschine löste schnell die drei anderen Optionen hier bei Digital Trends als Liebling des Büros ab. Nun ja, sobald jeder den Überblick über die Maschine hat, dauert es einige Zeit, sich mit der Maschine vertraut zu machen.

Wie bei einem Ferrari erfordert die Wartung der Kaffeemaschine Zeit und Hingabe. Obwohl es über viele Selbstreinigungsfunktionen verfügt, müssen Sie den Überblick behalten, damit es makellos bleibt. Wie es im Büro oft hieß: „Sie brauchen ein Dienstmädchen, um diese Maschine instand zu halten.“ Da waren wir schnell dabei weisen Sie beim Testen darauf hin: „Wenn Sie sich eine Kaffeemaschine für 5.000 US-Dollar leisten können, haben Sie wahrscheinlich bereits eine.“ Dienstmädchen."

Höhen

• Mit der Barista-Einstellung können Sie Ihr Kaffeeerlebnis verbessern
• Macht Kaffee schnell
• Die Milchschaumfunktion entspricht der Qualität eines Boutique-Cafés

Tiefs

• Teuer
• Erfordert viel Wartung

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