„Wir haben die Materialien und ein Verfahren zum 3D-Druck von Hydrogelen entwickelt, in die Hefezellen eingebettet sind.“ Dr. Alshakim Nelson, leitender Forscher des Projekts, sagte gegenüber Digital Trends. „Hydrogele sind Materialien, die aus einer erheblichen Menge Wasser bestehen, [wie] Wackelpudding.“ Unsere Hydrogele bestehen zu etwa 70 Gewichtsprozent aus Wasser und die Hefezellen scheinen sich recht angenehm im Hydrogel zu befinden. Die Hefezellen sind im Hydrogel nicht nur lebensfähig, sondern auch über längere Zeiträume stoffwechselaktiv. Wir sind begeistert von der Tatsache, dass wir die in den 3D-gedruckten Strukturen enthaltene Hefe nutzen können, um Glukose über Monate hinweg aktiv in Ethanol umzuwandeln.“
Empfohlene Videos
Nelson-Forschungslabor
Der Würfel wird in dünnen Gitterschichten gedruckt, bevor das Hydrogel mit ultraviolettem Licht ausgehärtet wird, damit es seine Form behält. Jeder Würfel ist in jeder Dimension etwa 1 Kubikzentimeter groß. Nach dem Drucken werden sie in eine Glukoselösung gegeben, um sie zu fermentieren und die Lösung in Alkohol umzuwandeln. Derzeit gären die 3D-gedruckten Würfel seit mehr als vier Monaten weiter – und es gibt keine Anzeichen dafür, dass dies in naher Zukunft nachlassen wird.
Verwandt
- AMD bringt 3D V-Cache zurück auf den Ryzen 7000 – aber es gibt eine Wendung
- AMDs revolutionärer 3D-V-Cache-Chip könnte sehr bald auf den Markt kommen
- Bekämpfe Fußballverletzungen mit 3D-gedruckten, hyperpersonalisierten Pads
„Die Fermentation von Arzneimitteln, Vitaminen und Alkohol ist in der Industrie eine gängige Praxis“, fuhr Nelson fort. „Wir glauben, dass unsere 3D-gedruckten Strukturen dazu beitragen können, die Effizienz von Fermentationsprozessen zu verbessern – zum Beispiel Wenn die Hefezellen im Hydrogel eingeschlossen bleiben, kann dies ihre Entfernung am Ende der Fermentation vereinfachen Verfahren."
Sollte dieser Prozess jemals auf ein industrielles Niveau ausgeweitet werden, könnte er die Batch-Verarbeitung im heutigen Fermentationsprozess ersetzen. „Wir glauben, dass daraus eine echte Technologie werden kann“, sagte Nelson. „Wir sprechen mit potenziellen Partnern, um dies auf die nächste Stufe zu heben.“
Haben wir schon erwähnt, dass wir es lieben, wenn Spitzentechnologiekreuzt sich mit Bier?
Empfehlungen der Redaktion
- 3D-gedruckter Käsekuchen? Auf der kulinarischen Suche nach einem Star-Trek-Lebensmittelreplikator
- AMD Ryzen 7 5800X3D übertrifft den Vorgänger, aber AMD hat mehr versprochen
- AMD stellt die Leistung seines revolutionären 3D-V-Cache-Chips vor
- AMDs 3D-Stacked Ryzen 7 5800X3D ist „der schnellste Gaming-Prozessor der Welt“
- Brauchen Sie noch ein Last-Minute-Halloweenkostüm? Schauen Sie sich diese 3D-druckbaren Outfits an
Werten Sie Ihren Lebensstil aufDigital Trends hilft Lesern mit den neuesten Nachrichten, unterhaltsamen Produktrezensionen, aufschlussreichen Leitartikeln und einzigartigen Einblicken, den Überblick über die schnelllebige Welt der Technik zu behalten.
