Ob es autonome Traktoren oder Unkrautvernichtungsroboter, die Welt der Landwirtschaft hat sich in den letzten Jahren sicherlich stark verändert. An wenigen Orten ist es jedoch anders als auf einer neuen vertikalen Farm etwas außerhalb von Kopenhagen, Dänemark. Die Hydrokulturfarm, die über 75.000 Quadratmeter dicht gepackte Regale mit einer Höhe von 14 Regalen verfügt, verspricht, jedes Jahr fast 1.000 Tonnen pestizidfreie, klimaneutrale Produkte anzubauen.
Anders Riemann, Gründer des Startups Nordische Ernte, sagte gegenüber Digital Trends, dass dies die Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft, wie wir sie kennen, sei. Vollständig mit erneuerbarer Windenergie aus Windmühlen betrieben und ohne Umweltschäden In der Nähe von Bächen und Flüssen könnte sich der Bauernhof in den kommenden Jahrzehnten als Vorbild für die Landwirtschaft erweisen kommen. Da alle Bedingungen perfekt aufeinander abgestimmt werden können, können das ganze Jahr über hochwertige Lebensmittel produziert werden, auch ohne Sie müssen sich um Probleme wie Schädlinge, Frost, Zugluft oder andere Probleme kümmern, die normalerweise das Leben eines Landwirts beeinträchtigen können Ernten. Dies wiederum eröffnet die Möglichkeit, landwirtschaftliche Flächen, die derzeit landwirtschaftlich genutzt werden, wieder in Wälder umzuwandeln.
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„Dänemark [hat] viel Windkraft, und besonders nachts deckt die Nachfrage nach Energie nicht das Angebot ab, Daher ist es eine perfekte Ergänzung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft zur Nahrungsmittelproduktion und erneuerbarer Energie.“ sagte Riemann.
Es sind nicht nur die gestapelten, vertikalen Regale mit frischem Grün, die drinnen wachsen, die dafür sorgen, dass der Bauernhof von Nordic Harvest ganz anders aussieht als Ihr klassischer Bauernhof. Alles innerhalb der Anlage wird in leuchtende, vom Unternehmen entworfene LED-Leuchten getaucht, während die Pflanzensamen gepflanzt und ihr Fortschritt von automatisierten Robotersystemen überprüft werden. Obwohl dies bei weitem nicht das erste Mal ist, dass wir es tun über vertikale Landwirtschaftslösungen geschriebenDies ist sicherlich eines der bislang größten Projekte dieser Art. Die Einrichtung wurde in Zusammenarbeit mit dem taiwanesischen Unternehmen YesHealth Group errichtet.
„Die Produkte werden ab Februar 2021 in Supermärkten und Gastronomiebetrieben – Hotels, Restaurants und Kantinen – erhältlich sein“, sagte Riemann.
Es gibt Pläne, diese Farmen auch anderswo auf der Welt zu erweitern. Mögliche Standorte werden andere Teile Europas sowie Singapur, Dubai, Südafrika, Saudi-Arabien und die Philippinen sein.
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