Fra insekter til alger og fra 3D-print til kunstig fotosyntese har NASA annonceret et væld af ideer om, hvordan fremtiden for mad i rummet kan se ud. Agenturet holdt for nylig en udfordring, hvor de bad organisationer og medlemmer af offentligheden om at indsende deres mest vovede koncepter om, hvordan man fodrer astronauter på rummissioner.
NASAs Deep Space Food Challenge inviterede kokke, små virksomheder og studerende til at indsende deres innovative ideer om, hvordan man udvikler mad til astronauter, hvor de vindende hold modtager en præmie på $25.000 hver.
Anbefalede videoer
Nogle af vindende bidrag omfattede dyrkning af mikroalger og dehydrering af dem til "sprøde mundrette snacks;" generering af fødevarer fra insektceller, der skal spises i stedet for kødprodukter; skabe et symbiotisk system af alger, gær, svampe og planter, som ville vokse i 3D-printet kunstig jord; et kunstigt fotosyntetisk system; og et mikrobielt system, der bruger "plastik- og biomasseaffald som kulstofkilde til fødevareproduktion."
Hvor bizart og måske uappetitligt nogle af disse ideer end kan lyde, er det vigtigt at være åben for forskellige fødekilder for at holde på astronauter både mentalt og fysisk sundt på langvarige rummissioner.
"NASA er begejstret for at engagere offentligheden i at udvikle teknologier, der kan give næring til vores dybe rum opdagelsesrejsende," sagde Jim Reuter, associeret administrator for NASAs Space Technology Mission Directorate, i en udmelding. "Vores tilgang til menneskelig udforskning i dybt rum er styrket af nye teknologiske fremskridt og forskelligartet samfundsinput. Denne udfordring hjælper os med at skubbe grænserne for udforskningskapaciteter på måder, som vi måske ikke selv kan genkende."
Udviklingen af usædvanlige fødevareprodukter og fødevaresystemer er ikke kun nyttig for astronauter på rummissioner. Med stigende miljømæssige udfordringer, der kræver nye tilgange til landbruget, kan de også gavne os alle her på Jorden.
"Disse typer fødevaresystemer kan tilbyde fordele på vores hjemmeplanet," sagde Robyn Gatens, direktør for det internationale rumstationsprogram hos NASA og udfordringsdommer. "Løsninger fra denne udfordring kan muliggøre nye veje til verdensomspændende fødevareproduktion i ressourceknappe regioner og steder, hvor katastrofer forstyrrer kritisk infrastruktur."
Hvis du er interesseret i at lære mere om konkurrencen, vinderbidragene og spørgsmålet om mad i rummet, så sender NASA et show om udfordringen den 9. november kl. 11.00 ET (8:00 PT). Du kan se den online ved at gå over til NASA TV's hjemmeside.
Redaktørens anbefalinger
- SpaceX deler et fantastisk natbillede af Super Heavy på affyringsrampen
- NASA udfører kritiske tests for Artemis V måneraket
- NASAs første bemandede testflyvning af Starliner-rumfartøjer forsinket
- Sådan ser du NASAs private mission ankomme til rumstationen
- Se NASA med succes lancere en privat mission til ISS
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
