En hvid eller stribet bas er en ferskvandsfisk, der findes i søer og vandløb i hele USA. Dens smag er mild, i modsætning til ferskvandsfisk såsom largemouth bass eller havkat. At forberede og tilberede hvid bas er en nem opgave, der lader dig udnytte dine friske fangster. Uanset om du tilbereder det på lejren eller forbereder det i dit hjemmekøkken, giver madlavning af hvid bas dig interessante ferskvandssmag.
Trin 1
Spred to ark aluminiumsfolie oven på hinanden, der måler omkring 12 gange 12 tommer hver.
Dagens video
Trin 2
Læg en hvid basfilet på midten af aluminiumsfolien. Drop 1 spsk. smør på midten af fileten.
Trin 3
Tilsæt 1 spsk. af hakket hvidløg til højen af smør. Salt og peber fisken hvis du vil. Pres halvdelen af en citron over fisken.
Trin 4
Pak fisken godt ind med aluminiumsfolien.
Trin 5
Bag fisken i 15 minutter ved 400 grader. Alternativt kan du placere den aluminiumsvøbte fisk på din grill i samme tid, og vende aluminiumsfolien en gang halvvejs gennem tilberedningsprocessen.
Ting du skal bruge
Sølvpapir
Smør
Hvidløg
Citron
Hvide bas fiskefileter
Tip
Server med tatarsauce og dit valg af sider.
