Sun Basket Meal Kit anmeldelse

Solkurv er relativt ny i måltidspakken, med organiske, lokale valg bragt til dig fra Justine Kelly, en velkendt kok, der var på executive-teamet ved San Franciscos berømte skrå dør restaurant. Det tilbyder en masse menuvalg ud over den typiske steak-og-kartofler-pris, herunder paleo-, mejeri- eller glutenfri muligheder, og mange af retterne har en asiatisk fusion.

I modsætning til HelloFresh, som kun tilbyder tre forskellige planer, tilbyder Sun Basket hele 10 forskellige muligheder, inklusive Lean and Clean, Mediterranean og endda Diabetes Friendly. Vi valgte Paleo-muligheden og var glade for at opdage, at vi ikke var låst til muligheden, da vi ville vælge noget pasta for en forandring.

Der er 20 skiftende måltider at vælge imellem. Du kan tilpasse dine muligheder og få to, tre eller fire måltider om ugen og har mulighed for at vælge en bedre udskæring af kød til mange af måltiderne. For eksempel har du mulighed for at opgradere fra en rib eye til filet mignon mod en merpris.

Sun Basket koster lidt mere end andre planer, med måltider starter ved $12 per person for to med tre dage om ugen levering.

Hvad er der i kassen?

Kassen med mad ankom den dag, den blev lovet (du kan vælge den dag, du vil have den leveret), med tre mærkede poser med ingredienser på toppen og en folieforet, ispakket bund, hvor vores kød var befinde sig. Et opskriftsmagasin gemt inde indeholdt alle ugens opskrifter, så du skal se på indholdsfortegnelsen for at finde ud af, hvilken side du skal slå til, når du starter. Vi kunne godt lide denne pjecetilgang, da den mere lignede en opskriftsbog end blot et stykke papir med en liste over trin, der skulle følges.

Proteinet modtog vi i pakker, der ligner det, du ville finde i en købmand, selvom der ikke var en friskhedsdato, hvilket ville have været rart at vide. Produkterne så for det meste godt ud, selvom vi en gang måtte smide tomater og koriander ud, der så brune ud. En anden gang blev fiskesovsen til en opskrift udeladt, og vi havde ingen ved hånden, så vi måtte bare gå uden.

Tilberedning af måltiderne

Samlet set er Sun Basket-måltider meget sjove at tilberede, meget sjovere end HelloFresh, fordi smagskombinationerne er mere interessante. Ofte åbnede vi en pose for at finde tilsyneladende tilfældige produkter (såsom blåbær, rosmarin og honning, for eksempel) og tænkte ved os selv, "Vil det her virkelig passe sammen som en sauce?" Svar: Helt bestemt.

Vi kan godt lide, hvordan trinene er lagt op på en enkel måde og er nemme at følge. Selv vores søn deltog i madlavningen et par gange (hæftet giver enkle forslag til børn, som kan hjælpe, som at rive basilikum, knuse nødder eller skubbe majs).

Nogle af opskrifterne er ukomplicerede og lækre, som SoCal Fish Tacos og Seared Pork With Blueberry-Aprikos Sauce. Andre kræver yderligere trin, eller vi var bare ikke fans af, som den burmesiske kokosnøddekarry. Vi ved ikke, om det var på grund af sommeren eller hvad, men i modsætning til HelloFresh krævede ikke en eneste ret brug af vores ovn, hvilket vi var glade for. Det gjorde tingene meget nemmere.

Selvom portionsstørrelserne er anstændige, skal du desværre ikke forvente nogen rester.

Afbestillingsfleksibilitet

Du kan springe leveringsuger over så mange gange du vil, så længe du gør det senest onsdag i ugen før. Valgfri sms eller e-mail-påmindelser gør det nemt at vælge dine måltider - men hvis du glemmer det, får du standardindstillinger, som du måske ikke kan lide. Der er 20 måltider at vælge imellem hver uge, og de roterer, så du ikke bliver træt af dine valg.

Aflysningen var meget mere klodset, end vi har oplevet med andre måltidssæt. I stedet for en annulleringsknap på deres hjemmeside, skal du anmode om at annullere via e-mail. Efter at have gjort det, fik vi en e-mail to dage senere, der fortalte os, at de ville suspendere vores konto for os i tre måneder, og så kan vi beslutte, om vi vil annullere. Vi sendte dem endnu en e-mail med besked om, at vi ønskede at annullere nu, og de svarede med en bekræftelse af annullering.

Overordnede tanker

Vi kan virkelig godt lide de forskellige smagsprofiler i Sun Basket måltidssættet, såvel som lette instruktioner. I modsætning til andre måltidssæt, det virkede som en mindre opgave at tilberede måltiderne, og anvisningerne var nemme at følge. Vi ville have foretrukket bare at annullere med et klik på en knap som med HelloFresh. Alligevel anbefaler vi Sun Basket. Måltiderne var velsmagende og nemme at tilberede og krævede ikke brug af ovnen, hvilket gør hele processen nemmere.

Redaktørens anbefalinger

• De bedste madleveringstjenester
• Blåt forklæde vs. Hjemmekokken: Hvilken madpakkelevering er den bedste?
• Bedste Thanksgiving måltidssæt