Hvad er smarte ovne og smarte komfurer?

Smart køkkenteknologi er ikke ny, men et voksende segment af dette marked er nu fokuseret på smarte ovne. Men hvad er egentlig en smart ovn, hvad gør den, og hvad gør den egentlig smart?

Hvad er smarte ovne/komfurer?

Teknisk set er der to definitioner af smarte ovne. Der er traditionel indbygningsovn i stort format eller komfurer, der har tilføjet teknologi (ofte en tilsluttet app), og så er der mindre, bærbare versioner også kendt som bordpladeovne. Disse bordpladeversioner repræsenterer et nyt segment af det smarte køkken.

Disse kompakte smarte ovne er normalt en tredjedel til en fjerdedel af størrelsen på en typisk ovn eller komfur og tilsluttes en almindelig stikkontakt. De er designet til at være fritstående.
Mærker, du kan se i din søgning efter en smart ovn, omfatter Tovala, June, Brava og Anova.

Findes smarte komfurer?

Næsten udelukkende er der ingen komfurkomponent til bordplade smarte ovne, så at kalde disse smarte komfurer ville være lidt af en forkert betegnelse. Hvis du leder efter et komfur eller et komfur, skal du sørge for at tjekke ud vores liste over bedste ovne/serier her, da nogle nyere modeller tilbyder teknologi som Wi-Fi, fjernfejlfinding og endda en ledsager-app.

Hvordan fungerer en smart ovn?

Der er et par forskellige koncepter for denne type små apparater. Den første bruger kuraterede ugentlige madleverancer til din dør, der ofte kommer med QR-koder, som ovnen (eller en ledsager-app) vil scanne. Når koden er scannet, sørger den for at indstille temperaturen, justere tilberedningstiden og give dig besked, når måltidet er klar. Det tager al planlægningen og gætværket (og nogle vil måske sige fornøjelsen) ved at lave mad, da alt du skal gøre er at åbne en færdigpakket æske, scanne, sætte den i ovnen og derefter spise.

Den anden type smart ovn som Breville Joule ovn, giver dig mulighed for at styre mere af processen, ved at bruge din egen købte mad, men opkald opskrifter eller anbefalede madlavningsprogrammer, der foregiver at tilberede mad perfekt. Igen vil en ledsager-app hjælpe dig med at overvåge kokken eller finde måltidsideer.

Måske ikke overraskende er der også ovne, der både kan købe mad i butikken (selv scanning af en fødevares UPC-stregkode) og serveret måltidslevering, hvilket kan øge deres alsidighed.

Hvad gør en Samsung smart ovn?

Samsung ser ikke ud til at lave en smart bordpladeovn, men den tilbyder Wi-Fi på en af ​​sine store formater, og dens internet side antyder også teknologien og siger, at dens "smarte ovn kombinerer en ovns tilberedningsydelse med en mikrobølgeovns hastighed og bekvemmelighed. Det er en perfekt kombination af varmluft, grill og mikroovn", men ingen specifikke produkter er forbundet.

Hvilken madlavningsteknologi er der i smarte ovne?

Nogle ovne bruger infrarødt lys til at lave mad, andre bruger varmeelementer. Nogle ovne er smarte nok til at lave et program på egen hånd, andre kræver brug af en speciel temperatursonde inde i maden for at forbedre nøjagtigheden. Afhængigt af teknologien kan disse smarte ovne bage, stege, bruge varmluft, dampe, fungere som en luftfrituregryde, brødrister, eller sørge for genopvarmning af en mikrobølgeovn.

Sådan vælger du en smart ovn

Hvis du leder efter en smart ovn, er det vigtigste spørgsmål at stille dig selv, hvorfor? Hvilken teknologi leder du efter, som du ikke allerede har i et andet apparat, og er det værd at tilføje endnu en maskine til dit liv? Hvis du er i et rum, der ikke allerede har en ovn, leder du måske efter noget, der kan stege og bage, men du har måske ikke meget brug for damp- eller luftstegning. Hvis du allerede har en ovn, du ikke bruger, fordi du ikke kan lide at lave mad, kigger du måske på en af disse bordpladeovne til at automatisere din madlavning, så du kan tage bekymringen ud af madlavning, planlægning og madlavning.

Hvis du ser på en af ​​disse ovne som en sjov måde at anvende ny teknologi på, så tænk dig om hvor længe det vil underholde dig, og hvor længe du måske holder med de tilhørende måltidspakker og leverancer. Med hensyn til det emne er det værd at prissætte, hvor mange måltider du vil have din smarte ovn til at lave hver uge, og hvad det faktisk vil koste. Når du har samlet madomkostningerne sammen og tilføjet prisen på selve ovnen, sparer du muligvis ikke penge, og det kan ende med at koste dig meget mere.

Glem endelig ikke pladsen. Mange af disse ovne er ret store (mere end en brødristerovn) og har brug for adgang til et stik. Når det er sagt, skal de passe på disken under et sæt overskabe i standardstørrelse.

Redaktørens anbefalinger

• Den bedste smarte hjemmeteknologi til dit kollegieværelse
• Den amerikanske regering vil lancere et nyt cybersikkerhedsprogram for smarte hjemmeenheder i 2024
• Kan et smart sprinklersystem hjælpe dig med at bruge mindre vand?
• De bedste smarte hjemmeenheder i 2023
• De bedste Amazon Alexa-smarthøjttalere

Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.