En mikrobølgeovn er en sikker, effektiv og hurtig måde at tilberede mange fødevarer på, så længe du følger nogle få grundlæggende mikrobølgeregler.
Billedkredit: Vudhikul Ocharoen/iStock/GettyImages
En mikrobølgeovn er en sikker, effektiv og hurtig måde at tilberede mange fødevarer på, så længe du følger nogle få grundlæggende mikrobølgeregler. Ligesom enhver madlavningsanordning kan den være farlig eller ødelægge din mad, hvis du ikke bruger den korrekt. Se instruktionerne, der følger med din mikrobølgeovn, sammen med anvisningerne på enhver indpakket mad, du tilbereder, for at sikre dig, at du bruger den korrekt.
Mikrobølgeovn anvendelser og funktioner
En mikrobølgeovn sender stråling svarende til lys eller solens stråler ind i den mad, du putter ind i ovnen for at opvarme den. Denne metode er normalt hurtigere end at bruge en traditionel ovn eller andre madlavningsanordninger såsom en elektrisk brødristerovn. Mikrobølgeovne kan bruges til at lave mad fra bunden, opvarme frosne madvarer hurtigt eller genopvarme nedkølede madrester. De bruges også ofte til at tilberede snacks såsom popcorn.
Dagens video
Mikrobølgeovne er normalt mere kompakte end traditionelle ovne og kan tilsluttes almindelige stikkontakter, hvilket gør dem til en bordplade i mange hjem og kontorer. Nogle er også indbygget i køkkener sammen med traditionelle ovne. De kan normalt bruges uden særlige elektriske ledninger, hvilket gør dem til et alsidigt apparat, og det er de ofte anses for at være mere sikker end elektriske kogeplader, som har blotlagte varme kogeflader.
Husk at rense alt, der spilder inde i din mikrobølgeovn, så det ikke koger på ovnens indre overflade, rådner inde i mikrobølgeovnen, tiltrækker utøj eller forurener andre fødevarer med dens lugt.
Mikrobølgetilberedningstid og tips
Nogle mikrobølgeovne leveres med knapper, der svarer til bestemte fødevarer, såsom kartofler, pasta eller popcorn, for automatisk at indstille tilberedningstid og intensitet bedst til tilberedning af disse fødevarer. Ellers kan du konsultere din mikrobølgeovns manual eller se på nettet for at få tips til tilberedning af din yndlingsmad i mikrobølgeovnen. Nogle fødevarer kan også kræve eller have gavn af særlig tilberedning, før de tilberedes i en mikrobølgeovn. Prik for eksempel huller i en kartoffel, før du sætter den i mikroovn, så dampen har plads til at slippe ud uden at sprænge kartoflen.
Hvis du laver tilberedt mad såsom frossen aftensmad eller emballerede popcorn, skal du tjekke madens emballage for anvisninger i mikrobølgeovnen. Du skal muligvis justere dem lidt, afhængigt af din mikroovns særpræg.
Det er en god idé at lade maden sidde lidt, efter du har mikroovnet den, fordi mikrobølger tilberede mad ujævntefterlader varme og kolde pletter. Når maden sidder, går varmen naturligt igennem den, afslutter tilberedningen og efterlader maden mere jævnt opvarmet.
Mikrobølgesikkerhedstips og farer
Et af de mest almindelige sikkerhedstip til mikrobølgeovne er læg aldrig metal i en mikrobølgeovn. Dette kan føre til elektriske gnister og brand i en mikrobølgeovn. Hvis du ved et uheld lægger aluminiumsfolie eller metalredskaber i en mikrobølgeovn, skal du slukke for mikrobølgeovnen, så snart du bemærker problemet.
Som med andre madlavningsapparater er det en dårlig idé at bruge en mikrobølgeovn uden opsyn. Hold øje med det, hvis det går i stykker, eller maden bliver overophedet og begynder at ryge. Hvis du lugter røg eller ser tegn på, at maden er overophedet, skal du slukke for mikrobølgeovnen og vente på, at maden er kølet af.
Mikrobølgeovne gør normalt ikke, som man nogle gange tror, forstyrre pacemakere og andet medicinsk udstyr, men hvis du ikke er sikker på, om dette er et problem, skal du tale med din læge eller det firma, der har lavet din enhed. Mikrobølger kan forstyrre andre radiobaserede systemer i dit hjem, såsom Wi-Fi. Hvis du gør noget kritisk med din Wi-Fi, som du ikke ønsker at blive afbrudt eller spiller et onlinespil, vent til den opgave er udført for at bruge mikrobølgeovnen.