Forskningen er publiceret i seneste nummer af tidsskriftet Natur, med den nøgterne klingende titel, "En kromosomkonformationsindfangningsordnet sekvens af byggenomet." Den beskriver arbejdet i International Barley Genome Sequencing Consortium (ja, det er en rigtig ting!), som involverede videnskabsmænd fra Tyskland, Australien, Kina, Tjekkiet, Danmark, Finland, Sverige, Schweiz, Storbritannien og det gode gamle United stater. Alle blev bragt sammen af et ønske om at finde ud af mere om en af de centrale komponenter i alkoholiske drikke, der går tilbage til stenalderen.
Anbefalede videoer
Som det viser sig, er kortlægning af byggenomet faktisk uhyre kompliceret. Det er tæt på dobbelt så stort som det menneskelige genom, og hele 80 procent består af meget gentagne sekvenser, som ikke let kan tildeles specifikke dele af genomet med den slags nøjagtighed, der er havde brug for.
Med den indsigt holdet er kommet med, er håbet dog nu, at det bliver muligt hjælpe avlere med at optimere genetisk diversitet i deres afgrøder for at forbedre kvaliteten af den byg, der er vokset.
Hej, mellem dette og initiativer som University of California, San Diego's mission at brygge øl i rummet, eller den brug af AI til at brygge den perfekte pint, kunne vi ikke være mere begejstrede for at se verdens skarpeste hoveder fokusere deres opmærksomhed på alkoholholdige drikkevarer.
(For ordens skyld bør vi også påpege, at vi bare brugte dramatisk licens ved at beskrive Human Genome Project som noget andet end fantastisk i toppen af denne historie. Vi bare virkelig, virkelig ligesom vores øl. Alt andet er bare pale ale i sammenligning!)
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
