OTG, den teknologibaserede lufthavnsrestaurantoperatør, åbnede for nylig en 10.000 kvadratmeter stor Food Hall i LaGuardia Lufthavns Terminal C i New York City. Ligesom i sin samarbejde med United Airlines i Newark Liberty fik Delta-terminalen i LaGuardia en forfriskning i madmuligheder samt installation af mere end 100 iPads, der blev brugt til bestilling og betaling.
På hver iPad-terminal kan kunderne gennemse menupunkter og afgive deres ordrer. Som OTG fortalte os sidste år, er systemet designet til at hjælpe med at løfte indtægterne og samtidig reducere omkostningerne på grund af arbejdskraft og tomrum; de hjælper også restauranter med at sende personale, når det er nødvendigt, tillader on-the-fly ændringer af menuer og fjerner behovet for at håndtere kontanter. Udover iPads er der også 90 selvudtjekningsenheder, lavet af NCR, der understøtter kontaktløs betaling som Apple Pay. Så ud over kreditkort kan kunder betale med deres Apple Pay-kompatible iPhone, iPad eller Apple Watch-enheder. OTG siger, at det muligvis også opdaterer iPads til at acceptere Apple Pay i fremtiden.
For madelskere vil de sætte pris på de nye restaurantmuligheder, der er baseret på friske, lokale råvarer, bakket op af navne som Andrew Zimmern (af Bizar mad berømmelse), Jamison Blankenship og Pat LaFrieda. Ingredienserne kommer fra gårde i New York og New Jersey-området samt det populære Union Square Greenmarket i New York City.
"For første gang nogensinde bliver madhallen et åbent kokkekøkken, hvor rejsende kan tage fat på den ene side af en café eller trække et sæde op og spise på den anden," siger OTG's CEO, Rick Blatstein.
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
