Sådan laver du ernæringsfakta-etiketter

Hav næringsoplysningerne til rådighed for den pågældende fødevare, såsom portionsstørrelsen, næringsstofoplysningerne (kalorier, fedt og kolesteroloplysninger, kulhydrater, sukkerarter og fibre, protein, vitaminer og mineraler) og de daglige værdier for hver næringsstof.

Brug Microsoft Excel til at flette cellerne i række 1, 3, 4, 5, 6, 9, 14 og 15 inde i boksen. Lav en tyk bundkant på række 3 og 15 og en mellemtyk bundkant på række 5. Lav en regulær linje nederste kant på alle de andre rækker. Indstil række 1 til skriftstørrelse 13; række 4, 6 og 18 til 6 pt. skrifttype; og de resterende rækker til 8 pt. skrifttype. Dette gør en lang format Ernæringsfakta-boks.

Indtast teksten og de korrekte næringsstofværdier som vist på det vedhæftede billede. Brug de korrekte skrifttyper og -størrelser, foruddefineret af FDA til fødevareetiketter.

Lav et forenklet format Ernæringsfakta-panel ved at slette række 8, 9, 10, 13 og 17. Angiv i række 16 ved at bruge en 6 pt. skrifttype, "Ikke en væsentlig kilde til..." og angiv elementerne for de fjernede rækker. Mindst otte næringsstoffer i boksen Ernæringsfakta skal have værdierne nul for at kunne bruge dette format.

Tjek Nutrition Facts-softwareprogrammer til køb, hvis du leder efter en mere avanceret oprettelse af ernæringsfakta-etiketter. Mange programmer er meget dyre, især for en begyndende virksomhed, men der er pålidelige programmer derude designet kun til små virksomheder.