Flippy je robot obracející burgery, který doufá, že pomůže kuchařům

FLIPPY | Miso Robotics

FLIPPY | Miso Robotics

Nikdy to nebyla zvlášť žádaná práce, ale nyní se ukazuje, že obracet hamburgery nemusí být pro lidi vůbec žádný úkol. Setkat Flippy, nový „robotický kuchyňský asistent“ od Miso Robotics, který, jak jeho název napovídá, zautomatizuje proces vaření těchto šťavnatých placiček. A Flippy je zjevně docela vyhledávaný – Miso Robotics právě vychoval dalšího 10 milionů dolarů, čímž se celkové zveřejněné finanční prostředky společnosti zvýšily na 14 milionů dolarů a zvýšil se její cíl dodat robota celkem do 50 míst CaliBurger.

Nové kolo financování ve výši 10 milionů dolarů také pomůže přinést společnosti Miso Robotics platforma AI do jiných epikurejských aplikací. Jako Zito poznamenal„Výtěžek nám umožní postavit robotického kuchyňského pomocníka. Neuvidíte BB-8 vycházet z našeho obchodu; pravděpodobně uvidíte, že budeme pokračovat ve zdokonalování této – obecné hardwarové platformy, kterou máme, ale pak uvidíme, jak začne více spolupracovat a přizpůsobovat se.“

Doporučená videa

Pokud jde o Flippyho, stávajícího robota, tento nový kuchyňský pomocník slibuje, že bude „přenosný, spolupracující a přizpůsobivý“ a „navržen pro skutečné funkční kuchyně." Robot je mašinka podobná vozíku, která je dodávána se šestiosým robotickým ramenem a „senzorovou tyčí“. Jednoduše nastavte Flippy vedle a standardní gril nebo fritézu a bude detekovat potřebná data z tepelného senzoru, 3D senzorů a různých kamer, které mu pomohou detekovat jeho okolí. Může dokonce přijímat vaše objednávky jídla přímo díky systému, který posílá lístek z pokladny přímo do kuchyně.

I když Flippy nemusí mít kreativitu šéfkuchaře, jako linkový kuchař si vede docela dobře. Dokáže rozbalit burgerové placičky, položit je na gril a mít přehled o vaření masa času a teploty a dávají svým lidským protějškům vědět, kdy jsou připraveni k sejmutí teplo. Samozřejmě stále potřebuje nějakou pomoc od našeho druhu, protože Flippy (zatím) není schopen přidat koření nebo zabalit hotové produkty.

Ale Flippy je určitě docela chytrý. Protože využívá software umělé inteligence Miso Robotics, tento robot se neustále učí a vstřebává nové recepty, což znamená, že může být užitečný bez ohledu na to, co je v nabídce. Přesto, pokud chcete jít do kulinářské školy, nenechte se Flippy odradit. „Ochutnávání jídel a vytváření receptů bude vždy záležitostí šéfkuchaře. A restaurace se shromažďují, kam chodíme, abychom spolu interagovali,“ uzavřel Zito. „Lidé budou vždy hrát velmi důležitou roli v pohostinské stránce podniku vzhledem k sociálním aspektům jídla. Jen ještě nevíme, jaké budou nové role v tomto odvětví.“

Aktualizace: Společnost Miso Robotics právě získala 10 milionů dolarů, aby mohla Flippy přivést do dalších restaurací.

Doporučení redakce

  • Vektor, sociální robot má dobrou zprávu pro své lidské kamarády

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.