Zařízení, které vám nabije jazyk elektřinou, zní spíše jako nějaká krutá a neobvyklá metoda mučení, než jako něco, co by lidé mohli dělat pro zábavu. Ale mýlili byste se – alespoň pokud jde o elektrický zapínač jazyka vytvořili vědci z Meiji University v Japonsku. Pracovali na technologii, kterou nazývají „neomezené elektrické žvýkačky“, schopné elektricky simulovat chuťové vjemy, když člověk žvýká tyčinku speciálně vytvořené „žvýkačky“. The výsledky umožňují nejen žvýkačku, která nikdy neztratí svou chuť, ale, alespoň teoreticky, také otevírají možnost vytvořit si žvýkačku s jakoukoliv příchutí, kterou chcete ochutnat okamžitý.
Toho je dosaženo pomocí něčeho, co se nazývá piezoelektrický efekt, jev, při kterém určité materiály generují elektrický náboj v reakci na aplikované mechanické namáhání. Slovo je odvozeno z řeckého slova „stisknout“ nebo „stisknout“. V tomto případě piezoelektrický jev znamená, že když se kus z žvýkací guma (ve skutečnosti piezoelektrický prvek a elektrody, zabalené v tenké plastové fólii) se žvýká, dochází k malému proudu vytvořené. To pak oklame žvýkací jazyk, aby zažil různé chutě.
Doporučená videa
Zatím byste však neměli očekávat chuť Juicy Fruits nebo máty. Když bylo zařízení začátkem tohoto roku testováno na akci v Japonsku, testované subjekty uvedly, že žvýkačka chutná slaně nebo hořce. Přirovnali to ke žvýkání niboshi, sušených kojeneckých sardinek, které se často jedí buď jako svačina, nebo se používají k dochucení v polévkách. To nezní nutně tak lákavě, ale určitě existuje prostor pro rozšíření.
Vědci doufají, že se jim nakonec podaří navodit kyselé, sladké a umami (slané chuť vyskytující se v potravinách, jako jsou fermentované sójové produkty, sýr a houby shiitake) chuťové vjemy jako studna. Žvýkačka byla nedávno představena na ACM Symposium on User Interface Software and Technology v Německu.
Není to jen univerzita Meiji, která se zaměřuje na vytváření tohoto druhu futuristických simulovaných potravin. Dr. Nimesha Ranasinghe, v současnosti ředitelka Multisensory Interactive Media Lab na University of Maine, vytvořila řadu podobně inovativních projektů – od programovatelné koktejlové sklenice na futuristické hůlky schopen simulovat chuť tím, že jazyk zatlačíte elektrodami.
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
