Recenze Blendtec Designer 725: Nejlepší mixér všech dob?

BlendTec Designer 725

MSRP $650.00

Podrobnosti skóre

Volba redaktorů DT

„Blendtec je nejlepší mixér, který lze za peníze koupit. Pokud si můžete dovolit utratit 650 dolarů, nakupujte, kombinujte a užívejte si.“

Klady

• Výkonný motor
• Rozhraní dotykové obrazovky
• Skvělé přednastavené cykly míchání
• Snadno se čistí
• Solidní kvalita sestavení

Nevýhody

• Drahý
• Vyzve „Tweetujte tuto směs“.

Pokud jste za posledních pět let procházeli YouTube, je docela velká šance, že jste mixéry Blendtec již viděli. Společnost si udělala jméno tím, že na fotoaparátu smíchala vše od iPhonů po zapalovače Bic – ale rozdrcení smartphonu nutně neznamená, že z mixéru bude dobrý smoothie. Abychom viděli, jak si mixéry Blendtec vedou v reálných aplikacích, přinesli jsme jeden z jeho špičkových modelů do naší kuchyně a zbláznili jsme se. Zde je návod, jak to dopadlo.

První dojmy

První věc, které si na tomto padouchovi všimnete, když ho vybalíte z krabice, je, jak je zatraceně těžký. Většina mixérů má poměrně robustní základnu, ale Blendtec Designer 725 je jako kovadlina – což je dobrá věc. Těžké dno ho udržuje stabilní a všechna ta další váha pravděpodobně znamená větší a výkonnější motor.

Nastavení je složitější než váš průměrný mixér, hlavně proto, že Designer 725 je vybaven rozhraním, které není tak přímočaré jako to, co byste obvykle našli na standardním mixéru. Je to jako přechod z auta na vesmírnou loď, takže buďte připraveni naučit se několik nových ovládacích prvků.

Nemusíte se však bát – když se stroj poprvé spustí, provede vás všemi různými funkcemi ve snadno pochopitelném tutoriálu. Vyvalí to na vás spoustu informací, které je trochu těžké vstřebat najednou, ale i kdyby vám něco unikne hned napoprvé, díky symbolům mixéru je docela snadné na to přijít vlastní.

Vlastnosti a design

První funkcí, které si pravděpodobně všimnete po rozbalení Designer 725, je jeho zřetelný nedostatek tlačítek. Namísto fyzických, Blendtec vybavil tento mixér velkým, krásným dotykovým displejem, který zabírá celý obličej stroje. Svižná, citlivá dotyková tlačítka jsou také doplněna posuvníkem, který nabízí snadné a intuitivní ovládání rychlosti.

Když už jsme u rychlosti, Blendtec se chlubí, že D725 nabízí 100 různých nastavení rychlosti, což je rozhodně přehnané. Budete schopni rozeznat rozdíl mezi smoothie vyrobeným v 98 letech a smoothie vyrobeným v 96 letech? Pravděpodobně ne - ačkoli mít tak vysoký stupeň kontroly nad otáčkami čepele rozhodně není špatná věc.

Ještě působivější než rychlost mixéru je jeho síla. Designer 750 je vybaven směšně výkonným elektromotorem o výkonu 1 725 W a má více koní než některé motokáry, na kterých jsme jezdili. (3,8 na svém vrcholu) a je výrazně výkonnější než vlajkové mixéry jiných značek – včetně jeho hlavního konkurenta, Vitamix.

A funkce stále přicházejí. Kromě elegantního rozhraní, variabilní rychlosti a mohutného motoru má Blendtec Designer 725 také mozek. Mixér je dodáván s řadou předprogramovaných nastavení mixování, včetně cyklů optimalizovaných pro smoothies, salsu, zmrzlinu, celý džus a horkou polévku. K dispozici je dokonce samočistící tlačítko, které se postará o nepořádek, až budete hotovi (samozřejmě s trochou vody).

Tyto cykly proběhnou automaticky stisknutím tlačítka, ale pokud byste někdy měli chuť chopit se vlády a převzít řízení, D725 má také tlačítko Pulse, stejně jako výše zmíněný posuvník, který vám umožní spustit mixér jakoukoli rychlostí, kterou chcete.

Výkon a použití

Tento mixér jsme podrobili docela přísnému testování, abychom viděli, jak obstojí v různých druzích ovoce, zeleniny a dalších potravin; a dokonce i poté, co jsme viděli všechna nechvalně známá videa Blendtec „bude to míchat“, byli jsme stále ohromeni tím, jak dobře si D725 vedl.

U mixéru, který dokáže zredukovat zbrusu nový iPhone na hromadu prachu během několika minut, by nemělo být žádným překvapením, že tento stroj dělá s ovocem a ledem krátkou práci. Obrovská várka smoothies, kterou jsme udělali na našem prvním mixování, byla zhruba tak hladká, jak přišla. Guac a hummus, který jsme udělali druhý den? Jemné a hedvábné – pokud jste to zkusili, nenašli jste tam ani kousek.

Je to rozhodně skvělý mixér, ale jak si stojí v porovnání s jinými stroji? Potřebovali jsme určitou perspektivu, a tak jsme to po několika předběžných smoothies postavili proti levnějšímu, ale stejně vychvalovanému mixéru – Ninja Professional.
Při souběžném testu smoothie jsme oba tyto stroje provozovali stejně dlouho se stejným ingredience (led, džus a různé ovoce a zelenina), a když bylo vše řečeno a hotovo, rozdíly byly zřejmé.

Navzdory tomu, že má mixér BlendTec méně čepelí, odvedl mnohem lepší práci při drcení ingrediencí. Kousky v Ninja smoothie nebyly nutně velké, ale vypadaly masivní ve srovnání s jemně mletou směsí, kterou D725 vyrobil. Věci jako semena a pupeny brokolice – které dokázaly přežít v Ninja – byly téměř úplně rozdrceny, když Blendtec dokončil svůj cyklus.

Dalším velkým plusem je, že se nemusíte starat o strategické vrstvení přísad do smoothie (nebo čehokoli jiného), než stisknete tlačítko „pyré“. Na rozdíl od mizerného mixéru Goodwill Oster, který mám doma, nezáleží na tom, jestli je led nahoře nebo dole – D725 ho rozseká stejně.

Také se mnohem snadněji čistí. Čepel Blendtecu je záměrně tupá, takže se nemusíte bát, že se vám zakousne a rozřízne prsty, když na ni zaútočíte houbou. Technicky k tomu nepotřebujete ani houbu – k odstranění nepořádku můžete použít samočisticí cyklus stroje, ale podle našich zkušeností je obvykle rychlejší to udělat ručně.

Závěr

Po několika týdnech intenzivního používání a porovnávání je zcela jasné, že Designer 725 je jedním z nejlepších mixérů, které lze za peníze koupit.

V mnoha ohledech je to jako Ferrari. Potřebujete jeden? Pravděpodobně ne – vaše Kia Rio z roku 1996 vám umožní pracovat úplně stejně – ale chcete ji? Sakra ano, ty ano. Je rychlejší, lépe vypadající, výkonnější a má hladší jízdu. Pokud jeden chcete a můžete si dovolit tučnou cenu, pak si rozhodně pořiďte Blentec.

Pokud je pro vás cena předmětem, můžete zvážit použití něčeho jako Ninja. Je o 400 babek levnější a dává vám téměř stejné výsledky míchání.

Pokud jste v pořádku s upuštěním 650 $ na mixér, Designer 725 je ten, který chcete. Je výkonnější než ostatní mixéry v této cenové kategorii, má lepší funkce a je dodáván s 8letou zárukou. "Řekl Nuff."

Highs

• Výkonný motor
• Rozhraní dotykové obrazovky
• Skvělé přednastavené cykly míchání
• Snadno se čistí
• Solidní kvalita sestavení

Lows

• Drahý
• Vyzve „Tweetujte tuto směs“.

Doporučení redakce

• Nejlepší mixéry