Recenze DeLonghi Magnifica S

DeLonghi Magnifica S Cappuccino Smart

MSRP $1,295.00

Podrobnosti skóre

Doporučený produkt DT

"DeLonghi's Magnifica S je fantastický stroj pro začátečníky v automatickém vaření."

Klady

• Připravuje chutné espresso
• Snadné použití
• Ohřívací tác
• Samočistící nádoba na mléko

Nevýhody

• Drahý
• Ikony ovládacího panelu mohou být matoucí
• Hlasitá aktivace

Pokud jde o automatické kávovary na speciální kávové nápoje, chceme něco, co se snadno používá, ale nezhoršuje chuť. Zjistili jsme, že v DeLonghi Magnifica S. Od jeho jednoduchého designu až po špičkové doplňky, jako je ohřívací tác, tento přístroj snadno připraví lahodné espresso. Naší jedinou hádankou je demystifikovat ikony na ovládacím panelu, které lze vyzkoušet.

Spíš Cadillac než Tesla

DeLonghi Magnifica S je atraktivní speciální kávovar, ale má daleko k tomu, co bychom nazvali sexy. Ocenili jsme jeho přímočarý design. Magnifica, zahalená do odstínů stříbrné a černé, působí luxusně, ale díky své hranaté velikosti vypadá jako jiné speciální kávovary na trhu. Měří 16,9 x 9,3 x 13,8 palců a váží jen necelých 20 liber, nezabírá tunu místa na pultu a je relativně snadné ho přemisťovat.

Přední část přístroje je stylová, s duálním výtokem, tlačítky pro přípravu kávy a kolečkem pro zvýšení intenzity aroma. Najdete zde také trysku na horkou vodu, kterou lze vyjmout a nahradit nádobou na mléko pro přípravu cappuccina. Horní část Magnifica S je ozdobena topným tácem a nádobou na zrnka. Pod krytem zrnek je také místo, kam můžete vložit mletou kávu. Když už mluvíme o kávové sedlině, použitá sedlina se ukládá do nádoby za zásobníkem na kávu. Chcete-li ji vyprázdnit, jednoduše vysuňte celou odkapávací misku. Poznámka: Při vyprazdňování nádoby si všimnete, že sedlina má dokonalý kulovitý tvar, jaký získáte při přípravě espressa pomocí ručního stroje.

Nad tlačítky a knoflíky je černá plocha. Toto je ovládací panel a slouží ke dvěma účelům: ukázat vám, jaký typ nápoje se připravuje, a upozornit vás, když přístroj vyžaduje pozornost. V obou případech se na této obrazovce rozsvítí ikona. Není hned zřejmé, co která ikona symbolizuje. Aby to bylo trochu složitější, obrázek občas zabliká, což znamená něco úplně jiného. Například ikona, která vypadá jako kádinka se dvěma řadami teček, znamená „prázdná nádoba na sedlinu“, ale pokud bliká, znamená to „vložte nádobu na sedlinu“. Manuál obsahuje průvodce ke všem těmto symboly. Po pár použitích to pochopíte.

Automatizovaný stroj na sny

Zpočátku se zdálo, že správné nastavení Magnifica S bude chvíli trvat, ale ve skutečnosti se ukázalo, že je to jeden z nejjednodušších špičkových modelů, se kterými jsme se doposud setkali. Vyjmutí z krabice, zapojení a zapnutí hlavního vypínače trvalo méně než 10 minut zadní část stroje, vyčistěte několik předmětů, nainstalujte vodní filtr, naplňte nádobu na vodu a přidejte některé fazole. Voilà. Byli jsme připraveni uvařit naše první cappuccino. Nechyběly samozřejmě ani další doplňky: indikátor tvrdosti vody, naběračka na kávu, kartáč na odstranění přebytečné usazeniny a příslušenství pro odstraňování vodního kamene. Sílu kávy můžete zvolit také otočením knoflíku (čím blíže k Max, tím více zrnek namlete) na přední straně přístroje Magnifica. Toto nastavení můžete změnit také pro každý nápoj, který připravíte.

Příprava šálku Joe nebo speciálního nápoje je stejně snadná jako nastavení. V této části budete pravděpodobně chtít nahlédnout do manuálu, protože tlačítka obsahují pouze obrázky kávy šálky s různými úrovněmi naplnění, ačkoli šálek s nejmenším množstvím tekutiny je zjevně espresso. Magnifica dokáže připravit espresso, kávu, dlouhou kávu, cappuccino, latte macchiato a horkou vodu. Pokud máte chuť na něco lepšího, podívejte se na přiloženou knihu receptů.

Chcete-li uvařit nápoj, musíte stisknout přední tlačítko napájení, vybrat požadovaný typ nápoje a vybrat a chuť kávy (jemná, standardní nebo silná) stisknutím tlačítka kávových zrn a poté stiskněte spař knoflík. Když stroj zahájí proces vaření, vydá hlasitý zvuk, který pokud ještě nejste vzhůru, určitě vás otřese. Vydává nějaké bublavé zvuky, které poněkud připomínají podrážděné břicho a hraničí s kategorií hrubého hluku. Poznámka k obrázku kávových zrn: Na obrazovce se zobrazí jedno kávové zrno – roste, aby reprezentovalo chuť. Během testování jsme se také zamilovali do tlačítka brew. Je to do značné míry hlavní mozek Magnifica, protože toto tlačítko může zastavit vaření, přidat více tekutiny (stiskněte na tři sekund) a umožňuje vybrat mletou kávu místo zrn (při prvním výběru kávy stiskněte tlačítko na tři sekundy výběr).

Sada příslušenství DT

Vylepšete svou hru a vytěžte ze svého vybavení maximum s následujícími doplňky, které ručně vybrali naši redaktoři:

Lavazza Crema e Gusto – mletá káva ($18.13)
Naskoč na fazolový vůz.

Dvoustěnné termo sklenice na espresso DeLonghi ($10.87)
Je to jednodušší než pít espresso z hrnku.

Friis trezor na kávu o objemu 16 uncí ($18.20)
Udržujte tu kávu čerstvou.

Protože Magnifica má dva výpusti a možnosti pro přípravu jednoho nebo dvou nápojů, můžete si připravit dvě speciální kávy současně. Podařilo se nám umístit dva hrnky na kávu standardní velikosti na tác vedle sebe a vytvořit dva šálky. To znamená, že byste měli větší štěstí, pokud používáte správné šálky na espresso. Můžete také stisknout možnost pro dva šálky a udělat si nápoj dvojnásobný. Když jsme u tématu výtoku, pohybuje se nahoru a dolů. Pro extra krémové espresso zasuňte hubici dolů do šálku.

Chcete-li připravit cappuccino, musíte připojit nádobu na mléko. Chcete-li to provést, musíte odstranit nástavec na horkou vodu. Může se zdát, že jej zlomíte, když jej zatáhnete špatným směrem, ale nepřemýšlejte o tom – nástavec lze snadno odstranit. Připevnění nádoby na mléko je stejně jednoduché; nejprve ho však budete chtít naplnit mlékem. Na nádobě je knoflík pro nastavení mléčné pěny. Když mléko vyprázdníte, příslušenství se samo vyčistí. Pod výlevku budete chtít dát šálek, protože během tohoto procesu dochází k vypouštění horké vody.

Snad naší oblíbenou funkcí je ohřívací tác posazený na vrcholu Magnifica. Účelem toho je samozřejmě zahřát šálek kávy před přidáním tekutiny. Stejně jako předehřátí talíře v troubě to pomáhá vylepšit celkový zážitek z kávy – díky tomu je zvláštní.

Pokud vás káva nevzbudí, může to být stroj

Magnifica S není nejtišší kávovar, který jsme testovali, ale většina hluku je vydávána během procesu iniciace nápoje. Při 80 decibelech je zvuk ekvivalentní použitému odpadu. To znamená, že když je káva nalita, má 54 decibelů, což je podobné zvukům, které najdete na klidném předměstí. V našich testech jsme měřili teplotu kávy, jak dlouho trvala její příprava a celkovou chuť. Podle Národní kávová asociaceTeplota kávy by měla být udržována na 180 až 185 stupních Fahrenheita, i když to je pro některé lidi příliš horké. Zatímco Magnifica S neuvařila kávu, která by odpovídala této teplotě, všechny nápoje byly dostatečně horké, abyste si je mohli vychutnat. Zjistili jsme, že umístění šálku na ohřívací tác jako první způsobilo rozdíl v celkové teplotě kávy.

Magnifica S vyrobila řadu 13 speciálních nápojů, než bylo potřeba vyprázdnit půdu a doplnit nádržku na vodu. Když jsou pozemky plné, stroj nebude fungovat, dokud je neodhodíte. Celkově všechny nápoje chutnaly dobře a zažili jsme chuť z fazolí. Pokud dáváte přednost silné kávě, vyberte největší zrnko a otočte knoflíkem. Toto není nezvyklá funkce; vytváří silnější chuť kávy.

Závěr

Celkově je DeLonghi Magnifica S solidní stroj. Není to tak sexy jako Jura GIGA 5, ale snáze se používá a za 1 300 USD je čtvrtinová cena. Nazvali bychom to velkolepým? Pravděpodobně ne, ale připravuje lahodnou kávu a pár luxusních nápojů. Není to to, co chcete od automatického kávovaru?

Highs

• Připravuje chutné espresso
• Snadné použití
• Ohřívací tác
• Samočistící nádoba na mléko

Lows

• Drahý
• Ikony ovládacího panelu mohou být matoucí
• Hlasitá aktivace

Doporučení redakce

• Nejlepší výrobci cappuccina: Ninja, Breville, DeLonghi a další