Dnešní robotičtí kuchaři nejsou takoví, jak si myslíte

Není nic většího zklamání než zavádějící marketing. Koupili jste si láhev nejžhavější pálivá omáčka, protože na základě její reklamy očekáváte, že otupí všechny vaše smysly, ale zjistíte, že se sotva hodí jako jemná omáčka Taco Bell. Možná jste si došli koupit „nositelnou klimatizaci“, protože se vám dělá špatně, že se potíte ve svém outdoorovém oblečení, ale příliš pozdě zjistíte, že jste investovali jen do oslavený chladivý nákrčník.

Obsah

  • Sen robotických kuchařů
  • Realita robotických kuchařů
  • Cenově dostupné alternativy
  • Jak si sestavit vlastní chytrou kuchyni

I když nejsem odborníkem na jemné vnitřní fungování marketingového světa, myslím, že se všichni shodneme na tom, že hlavním cílem jakéhokoli typu marketingu, bez ohledu na značku, službu nebo událost, je vytvářet povědomí a humbuk. To je více než pochopitelné, protože společnosti by měly chtít laso na potenciální kupce s lákavým jazykem. Někdy je ale humbuk trochu přetížený a může vykolejit očekávání, když se spotřebitelé jako vy a já konečně dostanou do rukou chváleného zboží nebo služeb.

Doporučená videa

Pokud jde o chytrou domácnost, existuje řada chytrých zařízení, která se snadno instalují, skvěle se používají a jsou vhodně inzerována… většinou. Zamiřme dalekohled trochu blíže na jednu část domova, která může být pro běžného spotřebitele zavádějící – chytrou kuchyni a naše budoucí robotické kuchaře.

Příbuzný

  • Proč nejsou chytré zámky a videozvonky stejné zařízení?
  • Funkce „Look and Talk“ znamená, že nemusíte říkat „Hey Google“
  • Mezi nové položky kompatibilní s Hubspace Home Depot patří inteligentní zástrčka

Sen robotických kuchařů

Představte si, jak se ráno procházíte dolů, oči stále napůl zavřené, vcházíte do vaší kuchyně a do vzduchu prohlašujete: „Snídaně. Nyní." Poté, během několika sekund naplocho, autonomní dvojice stropních robotických ramen s řevem ožije a pozdraví vás jazykem, který si zvolíte. Když zaparkujete u kuchyňského ostrůvku a začnete třídit zaplavenou doručenou poštu svého telefonu, ramena robotů se dají do práce a rozbíjejí vajíčka, mletí kávových zrn, výběr talířů a příborů pro ranní pomazánku a zajištění optimálního nastavení hořáků varné desky teplota.

Za méně než 10 minut je váš robot kuchař hotový. Poté, co vám naservíruje grub, je dokonce dost chytrý na to, aby získal zpět pošpiněné stříbro a odnesl je do dřezu, aby si pořádně vydrhnul – řádné mytí nádobí, které provádějí samy ramena.

Věř tomu nebo ne, takový futuristický koncept automatizované kuchyně je již za námi, nebo alespoň v závěrečných fázích vývoje – i když marketingová myšlenka vševědoucí robotický kuchař může být trochu mimo mísu na základě toho, co by mnozí zaujatí spotřebitelé mohli očekávat.

Realita robotických kuchařů

Samsung Bot Chef v akci.

Robotí kuchaři, ať už jde o vnímavý pár robotických paží nebo specializované malé zařízení, si začínají nacházet cestu do našich domovů. Produkty jako Julie od Nymble, startupu se sídlem v Dillí v Indii a Kuchyňský robot Thermomix TM6 slibují chytrý zážitek z vaření jako žádný jiný. Ale, jak jsme dříve zjistili, tito roboti, kteří jsou uváděni na trh jako kompletní řešení vaření, nejsou ve skutečnosti ničím jiným než interaktivními malými spotřebiči s dotykovou obrazovkou, které budou mít děláte slušné množství přípravné práce, odměřování ingrediencí a další části procesu vaření, u kterých lze očekávat, že robotický kuchař zcela převezme otěže na.

Pak jsou tu cenové body: V současné době se zařízení jako Julia a TM6 pohybují kolem 1 000 $ nebo více. Pokud jde o robotická ramena namontovaná na kolejnici, jako je např Šéfkuchař bot Samsung a Moley's The Kitchen, raději se připravte na náraz. Ano, můžete očekávat, že tito tech šéfkuchaři připraví a uvaří až 5 000 různých receptů s jejich digitalizovanými končetinami a číslicemi navrženými tak, aby replikovaly plynulé pohyby mistrů kuchařů. Ale současná cena nálepky, alespoň pro The Kitchen, je 335 000 $. Za ten kus drobných byste si mohli koupit dvoupatrový dům na klíč.

Stejně jako v prvních dnech jakéhokoli technologického hnutí jsou ceny více v souladu s peněženkami luxusního životního stylu, alespoň během této fáze existence. Jak čas plyne, je pravděpodobné, že ceny robotických kuchařů založených na pažích klesnou, i když jak moc, to se teprve uvidí.

Cenově dostupné alternativy

Thermomix TM6 a mixér KitchenAid

Mezitím nám zbylo víc cenově dostupné produkty jako Julia a TM6, robotičtí kuchaři, kteří jsou inzerováni jako všemožná zařízení, když Ve skutečnosti je lidský dotek pro oba stále nezbytnou součástí procesu přípravy a vaření spotřebiče. Ach, marketing. Jak tě klameš.

Zní to, jako bychom směřovali dolů na jistou cestu. Ano, existují roboti kuchaři. Ne, pro průměrného majitele domu nejsou láskyplně drahé. Ne, ještě nejsou zcela vhodné pro bydlení (komerční kuchyně má svůj vlastní svět všemocných robotických kuchařů). A ne, robotický šéfkuchař inzerovaný jako vaše jednotné kontaktní místo pro vše, co vaření vyžaduje vaše ruce a mozek.

Možná se sami sebe ptáte: Existuje nějaký způsob, jak vybavit plnohodnotnou chytrou kuchyni, aniž byste si museli brát druhou hypotéku? Odpověď zní ano, s výhradou, že váš přístup k technicky vybavenému kuchyňskému prostoru může být třeba trochu více kusý, než jste si původně představovali.

Jak si sestavit vlastní chytrou kuchyni

Věděli jste, že reproduktor Amazon Echo, který jste si zakoupili pro streamování hudby a zefektivnění vašeho rozvrhu, lze použít jako chytrý kuchyňský ovladač? Totéž platí pro zařízení, jako je Google Nest Audio a reproduktor HomePod od Apple. Jednou z nejlepších věcí na těchto reproduktorech připojených k webu je, že jsou klasifikovány jako interaktivní inteligentní rozbočovače k ovládání a správě všech chytrých zařízení, která máte doma (pokud je značka A kompatibilní se značkou Brand B).

Není nic jako vyprávět Alexa „Snížit termostat o 10 stupňů“ a nechat hlasového asistenta Amazon komunikovat s vaším Ecobee Smart Thermostatem, aniž byste museli hnout prstem. Totéž platí pro dveřní zámky, osvětlení, žaluzie, produkty pro zabezpečení domácnosti a jakékoli další chytré vybavení, které můžete zapojit do rovnice vašeho domova. A co je nejlepší, zábava nekončí v kuchyni.

Ano, uvidíte mnoho chytrých reproduktorů, které jsou prodávány pro jejich schopnosti vhodné do kuchyně. I když to obvykle platí pro dovednosti, jako je schopnost ptát se Google Assistant kolik šálků je ve litru, nebo pomocí chytrého displeje Echo Show ke čtení receptu, když házíte jídlo dohromady, existuje řada chytrých domácích zařízení na míru do kuchyně že váš chytrý rozbočovač vám může pomoci ovládat.

Chytrý faucet Moen.

Řekněme, že připravujete večeři a máte něco opékaného na sporáku, ale musíte naplnit hrnec vodou. Místo toho, abyste byli izolováni ve dřezu, když vám brambory začnou hnědnout mimo váš dosah, můžete použít chytrý kohoutek, který vás osvobodí. Místo toho, abyste se museli zabývat odměřováním přesného množství vody, které vaše nádobí vyžaduje, můžete jednoduše říci svému blízkému Echo Dot:Alexanalijte jeden šálek vody." Aniž byste se museli dotknout kohoutku, váš chytrý rozbočovač spustí zařízení dřezu a rozptýlí přesně tolik vody, kolik jste požadovali.

Pokud zjistíte, že se vždy snažíte připravit jídlo včas, existuje řada oblíbených pomalých sporáky, které lze integrovat s vaší domácí Wi-Fi. Vezměte Instant Pot Smart Wi-Fi tlakový hrnec, pro instance. Jakmile připojíte sporák k Wi-Fi, můžete jej používat Alexa převzít řízení a požádat hlasového asistenta, aby vyhledal oblíbené recepty a spustil cyklus vaření polévky. Další přizpůsobení jsou k dispozici také v doprovodné aplikaci Instant Pot.

Instant Pot Smart Wi-Fi na stole.

Z chytré lednice které udržují přehled o potravinách, pro které možná budete muset běžet do obchodu chytré myčky nádobí které lze zapnout, když jedete domů, seznam chytrých kuchyňských spotřebičů, které můžete spárovat se svým chytré centrum domácnosti roste den ode dne. A přidáním a chytrou zástrčku nebo dva do mixu, můžete snadno zautomatizovat řadu běžných kuchyňských spotřebičů, které možná ještě nejsou v chytrých vodách.

Takže když se zdá pochybné, že se ceny opravdových robotických kuchařů někdy přiblíží číslům, která většina lidí dokáže pochopit, vězte, že můžete stále máte skvělý zážitek z chytré kuchyně s pevným chytrým rozbočovačem a řadou vysoce kvalitních (a cenově výhodných) společníků na pracovní desku zařízení.

Doporučení redakce

  • Při jarním úklidu nezapomeňte na chytré zabezpečení domácnosti
  • Může vám váš chytrý dům ušetřit peníze na pojištění domácnosti?
  • Alexa vám nyní může říct, kdy je balíček doručen
  • Chytré domy bez Wi-Fi: Obrovské možnosti nebo překážky?
  • Díky aplikaci je Breville Joule Oven Air Fryer Pro skutečně chytrý