Boom nebo krach na Kickstarteru? Bonaverde obětuje kávu pro mozek

Systém vaření piva Bonaverde Berlin

MSRP $999.00

Podrobnosti skóre

„Systém vaření kávy Bonaverde Berlin, i když je inovativní, je pro své vlastní dobro příliš vyspělý.“

Klady

• Jednoduché použití, když systém skenování funguje
• Promyšlené detaily designu

Nevýhody

• Je velký a nevejde se pod standardní kuchyňské skříňky
• Fazole lze získat pouze od Bonaverde
• Chuť kávy je prostě v pořádku
• Drahý

Když se kampaň na Kickstarteru přesune od konceptu přes financování k výrobě skutečného produktu, je to docela inspirativní. Jedna věc je mít dobrý nápad, druhá věc je vidět jeho realizaci – z velké části díky lidem, kteří ho chtějí podpořit. Příklad: The Systém vaření piva Bonaverde Berlin, kávovar, který byl světu poprvé představen dne Kickstarter v roce 2013, je nyní fungující produkt, který je dodáván podporovatelům.

Koncept, který stojí za to vybudovat?

Cílem Berlína bylo zjednodušit proces vaření nejčerstvější konvice kávy doma. Vynálezci postavili stroj, který praží a mele zrna a poté vaří konvici kávy. Cestou také přidali spoustu dalších detailů, které z této krásně jednoduché představy udělaly něco mnohem složitějšího, než co chce většina lidí ráno řešit jako první. Abychom byli spravedliví, když Berlín funguje, plní své úkoly přesně tak, jak je inzerováno. Naše shrnutí je, že 90 procent času funguje tak, jak bylo slíbeno.

Díky krabicovému, ale elegantnímu designu a stříbrnému zbarvení Berlin vypadá jako něco, co byste viděli ve špičkové vesmírné lodi (nemyslíme Millenium Falcon – na to až příliš pěkné!). Největší oblast na přední straně zařízení je černý touchpad, který obsahuje oblast skenování a nevyzvednuté kruhové tlačítko složené z bodů. Jako takový by se pravděpodobně perfektně hodil spíše do kuchyně v moderním stylu než do té, která je ošuntělá.

Když už mluvíme o kondici, Berlín je velký. Měří 19,5 palce na výšku, 10 palců na šířku a 9,5 palce do hloubky a nevejde se pod standardní kuchyňskou skříňku. Na svém pultu budete muset najít místo, které nad sebou nemá skříňky. V našem případě jsme ho nakonec umístili u dřezu, což nebylo ideální, protože se zařezával do prostoru vyhrazeného na sušení nádobí. Designérům se však do těchto rozměrů podařilo vejít hodně. V horní části stroje je pečicí komora a pod ní je místo pro konvici kávy. Naplníte přihrádku vodou, kterou umístíte na boční stranu stroje. Na opačné straně vody je vyhrazené místo pro filtr.

Nastavení Berlína je poměrně jednoduché. Vyjměte jednotlivé části a umístěte je tam, kam patří. Vše je intuitivní, kromě vzduchového filtru, který je skrytý a vyžaduje skenování. Ano, skenování, stejně jako to děláte se svými potravinami při pokladně. V přední části stroje je skener a používáte jej pro filtry i fazole. Jakmile je položka naskenována, je naskenována – žádné vracení nebo do-overy, což může být trochu problematické brzy ráno, když nejste úplně vzhůru.

Počítání fazolí

Když jsme poprvé recenzovali Bonaverde, mohli jste stroj používat pouze s patentovanými balíčky zelených kávových zrn pocházejících z farmáři v Nikaraguia nemohli jste si koupit vlastní syrové fazole. Nyní zařízení funguje s libovolnými zrny a k dispozici je širší výběr kávy. Fazole jsou dodávány v sáčcích a v každém mají předem stanovené množství, aby bylo zaručeno dokonalé upražení.

Když obdržíte svůj stroj Bonaverde, je dodáván s osmi balíčky fazolí. Tato zrna jsou uzavřena v sáčku, který se po vyprázdnění změní na filtr pro kávovar. Pouzdro má také RFID čip. Chcete-li opražit fazole, musíte naskenovat sáček na přední straně stroje. Odtud stisknutím tlačítka otevřete pečicí komoru a nasypete zrna. Stiskněte tlačítko start (všimněte si, že toto není označeno) a stroj se postará o zbytek. Teprve když jsme si uvědomili, že na celém stroji není jediné tlačítko, přišli jsme na to, že kruh složený z teček na přední straně musí být startovací tlačítko.

Tady se věci trochu zamotají. Postup je přímočarý až do zobrazí se chyba skenování. Čip RFID umožňuje stroji vědět, co vaří a kolik zrn se přidá do pečicí komory. Je to také metoda, kterou společnost používá k vyplácení farmářů za jejich fazole. Jakmile je čip naskenován, je neplatný, a to i v případě, že stroj na začátku sken nikdy správně nepřečetl. Nemůžete znovu skenovat sáček. Pokud se pokusíte skenovat znovu, pod zařízením se rozsvítí blikající červené světlo. Zkuste to znovu naskenovat a červené světlo se znovu rozsvítí. Kontrolou manuálu jsme nakonec přišli na to, že blikající červené světlo znamená, že něco není v pořádku, a potřebovali jsme použít jiný sáček.

Bill Roberson/Digitální trendy

Důvod, proč jsme narazili na tento problém, je ten, že jsme zpočátku měli potíže s nastavením stroje, protože jsme se dvakrát pokusili oskenovat vzduchový filtr. Po skenování jsme ze stroje nedostali žádný náznak, že je vše v pořádku. Manuál říká, že stroj spustí počáteční opláchnutí systému a my jsme to nemohli vůbec spustit. Po zavolání technická podpora, jsme se dozvěděli, že podržením záhadného tlačítka Start po dobu pěti sekund se provede reset systému. Jakmile jsme to udělali, vše začalo fungovat, jak bylo slíbeno. Přesto jsme nemohli použít fazole, které nám způsobily chybu skenování, protože systém již tento váček počítal.

Bonaverde připíše na váš účet špatnou RFID, ale pokud je to vaše poslední taška v ráno, kdy opravdu, ale opravdu potřebujete kávu, máte smůlu.

Dokonalý šálek kávy?

Když vše funguje, jak má, příprava kávy je hračka. Naplňte nádobu na vodu, naskenujte zrnka, odřízněte vršek sáčku, nasypte zrna do pekáče, vložte filtr do správné nádoby a stiskněte tlačítko start. Asi po 20 až 25 minutách máte pět šálků čerstvě uvařené kávy. Pražení trvá 14 minut, mletí o minutu déle a vaření končí o osm minut později.

Pražení není nijak zvlášť hlasité. V našich testech jsme zaznamenali 62,7 decibelů, což odpovídá zvuku běžné konverzace. Pražicí komora se během používání pravidelně osvětluje, takže můžete sledovat, jak se zrna během pražení mění ze zelené přes béžovou až čokoládově hnědou. Mletí bylo o něco hlasitější, registrovalo se na 74,8 decibelů, což je srovnatelné se zvukem z hlasité myčky.

Jakmile je káva hotová, na spodní straně přístroje se rozsvítí zelené světlo. Po vší té době – 25 minut je dlouhá doba na čekání na kávu – byste si mysleli, že to bude nejlepší šálek javy vůbec. Bohužel to bylo v pořádku, trochu hořké a ne příliš chutné. Měli bychom si uvědomit, že fazole, které jsme dostali, nejsou ty, které si spotřebitelé budou moci zakoupit na webových stránkách společnosti za 2 až 4 dolary za kus.

Informace o záruce

V tuto chvíli neexistuje žádná záruka, ačkoli společnost doufá, že ji v budoucnu nabídne.

Naše Take

Celkově vzato, Bonaverde Berlin Brewing System je zajímavý nápad pro milovníky kávy, ale je to trochu moc stroj a trochu náročný na údržbu, aby nasytil ranní touhu po kávě průměrného spotřebitele.

Existuje lepší alternativa?

Jedná se o první stroj svého druhu, takže alternativa by zabrala spoustu místa navíc na vaší pracovní desce. Mohli byste získat samostatnou pražírnu a stroj, který mele zrna a vaří kávu. Opravdu, pokud je důležité mít pro kávu čerstvě upražená zrna, pravděpodobně již máte špičkový kávovar, jako je např. Breville nebo a DeLonghi pro domácí přípravu cappuccina. Jinak si můžete prohlédnout náš seznam nejlepší kávovary pro více nápadů.

Jak dlouho to bude trvat?

Těžko říct, jak dlouho tento produkt vydrží. Má mnoho pohyblivých částí, které by mohly omezit životnost stroje.

Měli byste si to koupit?

Když jsme poprvé viděli tento stroj v našich kancelářích, mysleli jsme si, že ho buď budeme milovat, nebo nenávidět. Pravda je, že jsme přesně uprostřed. Je to naprosto v pořádku a zajímavý koncept, ale je extrémně omezující a neposkytuje žádný alternativní způsob, jak připravit kávu v nouzi, pokud se se zrny něco pokazí. Navíc by káva mohla chutnat lépe. Za 799 dolarů za Berlín a 2–4 ​​dolary za sáček zrnek, který připraví 5 šálků kávy, je to prostě příliš drahé na to, aby ospravedlnilo nákup.

Aktualizováno v září 2018, abychom si všimli, že nyní můžete použít jakákoli zrnka a nabízejí širší škálu kávy než dříve.

Doporučení redakce

• ADT vs. Vivint: Který domácí bezpečnostní systém je nejlepší?
• SimpliSafe nabízí 50% slevu na všechny inteligentní domácí bezpečnostní poplašné systémy na Černý pátek
• Dojmy Defender 4K Wired Security System: Prvotřídní video, ekonomická aplikace
• Abode Systems upgraduje svou inteligentní domácí bránu o nový čip a Z-Wave Plus
• Nyní je k dispozici domácí bezpečnostní sada Iota DIY od Abode System