Кой кухненски уред разполага с остри остриета, които се въртят с невероятна скорост: блендер или кухненски робот? Ами и двете всъщност. Но докато блендерите и кухненските роботи имат много прилики, тези уреди служат за много различни цели.
Съдържание
- блендери
- Кухненски роботи
- Заключение
Виж повече
- Най-добрите блендери
- Най-добрите кухненски роботи
- Най-добрите незабавни саксии
За да улесните живота си в кухнята, е разумно да знаете какво представлява всяка от тези високоскоростни машини е най-добър за нарязване и нарязване на кубчета, както и кои съставки трябва да избягвате да слагате във всяка от тях уред. Разбиваме разликите между блендери и кухненски роботи в това ръководство.
Препоръчани видеоклипове
блендери
А добър блендер обикновено е по-добър за течности и се използва за създаване на неща като смутита и протеинови шейкове. Кухненският робот обикновено се използва за по-трудоемки задачи, като смесване на тесто или нарязване на зеленчуци. Разбира се, някои блендери са достатъчно мощни, за да се справят със задачите, предназначени за кухненски робот (и обратното). Засега обаче нека просто да разгледаме основните разлики между блендер и кухненски робот.
Ако някога сте пазарували кухненски робот, вероятно сте забелязали дълъг списък с уменията на уреда върху опаковката, включително кълцане, нарязване, настъргване, смесване и пюриране. Въпреки че блендерите са станали по-способни през годините, те все още не правят много повече от смесване. Разбира се, един мощен блендер ще натроши леда, а блендерите от най-висок клас като Vitamix 5200 са в състояние да направят всичко от сладолед до ядково масло, но вашият типичен блендер няма да може да се справи с броя на задачите, които кухненският робот мога.
| Рецепта | Блендер | Кухненски робот |
| Супи и пюрета | Най-доброто | Способен |
| Смутита | Най-доброто | Не |
| спадове | Способен | Най-доброто |
| Масла | Не е идеален | Най-доброто |
| Нарязани зеленчуци | Не | Най-доброто |
| Печене (тесто и кори) | Не е идеален | Способен |
| Натрошени сирена | Не | Най-доброто |
Както можете да видите в диаграмата по-горе, има значителна разлика между двата уреда. И двамата обаче се справят отлично с различни задачи. Блендерите почти винаги са по-добри за течности, а някои блендери имат лесни за изливане резервоари. Други са направени така, че да можете да пиете от същия цилиндър, който използвате, за да направите вашето творение.
Блендерите обикновено са изградени с функции, които ги правят идеални за приготвяне на супи, пюрета и смутита. Ето защо често ще намерите бутони на блендерите точно за тези задачи.
Устройства като NutriBullet могат лесно да приготвят питателно смути. Въпреки че не бихме го препоръчали като най-добрия уред за приготвяне на всичко под слънцето, той е достатъчно мощен, за да смила ядки, зеленчуци и други потенциални съставки за смути.
Кухненски роботи
Кухненските роботи, от друга страна, са идеални за по-трудоемки задачи, като правене на тесто. Кухненските роботи имат широки купи за смесване — които улесняват добавянето на съставки — и обикновено се доставят с различни приставки, които ви дават възможност да режете моркови, да настъргвате сирене или да бъркате тесто.
Кухненският робот Hamilton Beach с 10 чаши може да се справи доста лесно с множество методи за готвене, включително различни задачи за приготвяне на храна и смесване. Разполага с голяма купа за смесване, множество скорости, настройка на пулса и различни приставки за ножове, които помагат на пекарите да се плъзгат, настъргват или нарязват съответно. Този продукт се предлага и с удобна приставка за „стъргало за купа“, която помага при премахването на лепкаво тесто или непокорна храна от вътрешността на купата.
Заключение
Любителите на печенето и кухненските маниаци се кълнат, че кухненските роботи са от съществено значение кухненски инструмент, докато блендерите се грижат за по-широка база за създаване на смутита, супи или уникални коктейли. Тези устройства обаче не се изключват взаимно. Ако готвите и печете много, вероятно ще имате нужда и от двата уреда в кухнята си. Поради техния дизайн и технологичен напредък, няма огромна разлика между блендери и кухненски роботи. Блендерите от висок клас може да се доставят с допълнителни приставки, като приставки за обработка на храни. Благодарение на тези полезни аксесоари, блендер или кухненски робот може да изпълнява невероятни задачи, като някои възможности се припокриват малко. Книгата с рецепти за Vitamix 5200, например, включва смутита, ядково масло, тесто за хляб, коктейли и смеси за сладкиши.
Въпреки това, гъвкавостта на тези два продукта може да направи избора на един уред малко по-сложен. За да улесните избора си, помислете за целта на вашата покупка. Блендерите все още са най-добри за рецепти с повече течности, като смутита и супи. Обратно, кухненският робот може да бъде по-добрият вариант за по-дебели вещества, като тесто и масло. Като използвате тези прости съображения и съображения относно вашия стил на готвене и използване на съставките, можете да направите по-информиран избор за това кой уред е подходящ за вас. В същото време най-новите технологични иновации в съдовете за готвене могат да ви осигурят най-доброто от двата свята в един единствен уред.
Препоръки на редакторите
- Bosch показва асистент за сигурност и кухненски робот на CES
- Най-добрите Nespresso машини за 2021 г
- Най-добрите тостери
- Газови сушилни vs. електрически сушилни
- Предно натоварване срещу. шайби с горно натоварване
