Микровълновата фурна е безопасен, ефективен и бърз начин за приготвяне на много храни, стига да спазвате няколко основни правила за микровълнова фурна.
Кредит на изображението: Vudhikul Ocharoen/iStock/GettyImages
Микровълновата фурна е безопасен, ефективен и бърз начин за приготвяне на много храни, стига да спазвате няколко основни правила за микровълнова фурна. Като всяко устройство за готвене, то може да бъде опасно или да развали храната ви, ако не го използвате правилно. Консултирайте се с инструкциите, които идват с вашата микровълнова фурна, заедно с указанията за всяка пакетирана храна, която готвите, за да сте сигурни, че я използвате правилно.
Употреби и функции на микровълновата печка
Микровълновата фурна изпраща радиация, подобна на светлината или слънчевите лъчи в храната, която поставяте във фурната, за да я загрее. Този метод обикновено е по-бързо от използването на традиционна фурна или други устройства за готвене, като електрическа фурна за тостер. Микровълновите фурни могат да се използват за приготвяне на храна от нулата, бързо затопляне на замразени храни или повторно затопляне на охладени остатъци. Те също така често се използват за приготвяне на закуски като пуканки.
Видео на деня
Микровълновите фурни обикновено са по-компактни от традиционните фурни и могат да бъдат включени в обикновени електрически контакти, което ги прави основен продукт в много домове и офиси. Някои също са вградени в кухни заедно с традиционни фурни. Обикновено могат да се използват без специално електрическо окабеляване, което ги прави универсален уред и често счита за по-безопасно отколкото електрически котлони, които имат открити горещи повърхности за готвене.
Не забравяйте да почистите всичко, което се разлее във вашата микровълнова фурна, така че да не се готви върху вътрешната повърхност на фурната, да не изгние в микровълновата печка, да привлече паразити или да замърси друга храна с миризмата си.
Време за готвене в микровълнова фурна и съвети
Някои микровълнови печки се доставят с бутони, съответстващи на определени храни, като картофи, макаронени изделия или пуканки, за автоматично настройване на времето и интензивността на готвене, които са най-добри за готвене на тези храни. В противен случай можете да се консултирате с ръководството на вашата микровълнова фурна или да потърсите онлайн съвети за готвене в микровълнова фурна за любимите си храни. Някои храни може също да изискват или да се възползват от специална подготовка, преди да бъдат приготвени в микровълнова фурна. Например, направете дупки в картофа, преди да го запечете в микровълнова, така че парата да има място за излизане, без да спука картофа.
Ако готвите готова храна, като замразена вечеря или пакетирани пуканки, проверете опаковката на храната за указания за микровълнова фурна. Може да се наложи леко да ги коригирате, в зависимост от особеностите на вашата микровълнова фурна.
Добра идея е да оставите храната да престои малко, след като я запечете в микровълнова фурна, защото микровълновата печка пригответе храната неравномерно, оставяйки горещи и студени петна. Когато храната седи, топлината естествено преминава през нея, завършвайки готвенето и оставяйки храната по-равномерно загрята.
Съвети за безопасност и опасности в микровълновата печка
Един от най-често срещаните съвети за безопасност при микровълнова печка е никога не поставяйте метал в микровълнова фурна. Това може да доведе до електрически искри и пожари в микровълнова печка. Ако случайно поставите алуминиево фолио или метални прибори в микровълнова фурна, изключете микровълновата веднага щом забележите проблема.
Както при другите уреди за готвене, използването на микровълнова фурна без надзор е лоша идея. Следете го в случай, че не работи или храната прегрее и започне да пуши. Ако усетите миризмата на дим или видите признаци, че храната се прегрява, изключете микровълновата печка и изчакайте храната да се охлади.
Микровълновите фурни обикновено не го правят, както понякога се смята, пречат на пейсмейкърите и други медицински устройства, но ако не сте сигурни дали това е проблем, говорете с Вашия лекар или с компанията, която е направила вашето устройство. Микровълновите печки могат да пречат на други радиобазирани системи във вашия дом, като Wi-Fi. Ако правите нещо критично с вашия Wi-Fi, който не искате да бъде прекъсван или играете онлайн игра, изчакайте, докато тази задача бъде изпълнена, за да използвате микровълновата фурна.
