Изследването е публикувано в последният брой на списанието Природата, с трезво звучащото заглавие „Хромозомна конформация улавя подредена последователност на генома на ечемика“. Той описва работата на Международния консорциум за секвениране на генома на ечемика (да, това е истинско нещо!), в което участваха учени от Германия, Австралия, Китай, Чехия, Дания, Финландия, Швеция, Швейцария, Обединеното кралство и доброто старо Съединение държави. Всички бяха събрани от желанието да научат повече за един от основните компоненти на алкохолните напитки, датиращ от каменната ера.
Препоръчани видеоклипове
Както се оказва, картографирането на генома на ечемика всъщност е изключително сложно. Той е почти два пъти по-голям от човешкия геном и огромните 80 процента са съставени от силно повтарящи се последователности, които не могат лесно да бъдат приписани на конкретни части от генома с точността, която е необходими.
С прозренията, до които екипът е стигнал обаче, сега се надяваме, че ще бъде възможно помогнете на животновъдите да оптимизират генетичното разнообразие в своите култури, за да подобрят качеството на ечемика пораснал.
Хей, между това и инициативи като Университета на Калифорния, Сан Диего мисия за варене на бира в космоса, или използване на AI за приготвяне на перфектната пинта, не можем да бъдем по-развълнувани да станем свидетели на най-острите умове в света, които фокусират вниманието си върху алкохолните напитки.
(За протокола трябва също така да отбележим, че просто използвахме драматичен лиценз, като описахме Проект за човешкия геном като всичко друго освен страхотно в горната част на тази история. Ние просто наистина, наистина ли като нашата бира. Всичко останало е просто блед ейл в сравнение!)
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
