يعد Sous Vide Pot بتوفير الوقت والطاقة والمال

فيديو سو انتشر الطهي بسرعة لأنه بسيط ويمكن التنبؤ به. من هو الطباخ الذي لا يحب الوجبات التي تظهر كما هو متوقع في كل مرة، طالما أنك تتبع بعض التعليمات البسيطة؟ منزل توكستون أطلقت للتو كيك ستارتر حملة التمويل الجماعي لما تسميه العلامة التجارية "أول وعاء سو فيد في العالم" لجعل طريقة الطهي أسهل وأسرع.

لطهي الطعام، عليك إغلاق اللحوم أو المأكولات البحرية أو البيض أو الخضار في كيس بلاستيكي محكم الغلق. بعد ذلك تقومين بقص الكيس المغلق داخل وعاء كبير من الماء، ووضعه في كيس واحد طباخ سو فيد في الماء، مع وضع عنصر التسخين لأسفل وطرف التحكم فوق حافة الوعاء. اضبط وقت الجهاز ودرجة حرارته على الإعدادات الصحيحة وبذلك تكون قد انتهيت. هاتف ذكي وتتيح لك أجهزة الطهي الذكية المنزلية الذكية إمكانية التحكم في تقدم الطهي ومراقبته عن بُعد.

تشبه بعض أجهزة الفيديو الصوتية أجهزة الطهي البطيئة، لكن معظم الإصدارات المنزلية الاحترافية والأعلى سعرًا تشبه إلى حدٍ ما قبضة يد السيف الضوئي. تعمل مواقد Sous Vide المصممة على طراز السيف الضوئي مع Sous Vide Pot - وقد قمنا بجمع بعض النماذج والشركات المصنعة أدناه.

وعاء Tuxton Home's Sous Vide، متاح للطلب المسبق على موقع الشركة وعلى Kickstarter، ولا يتضمن جهاز طهي فيديو حقيقي. ما تشتريه هو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثي الطبقات بسعة 9.8 لتر مع غطاء زجاجي شفاف. يحتوي الغطاء على حافة من السيليكون لمنع تبخر الماء وفتحة محول للطباخ بحجم 2.4 بوصة مع سدادة قابلة للإزالة.

إذا تركت سدادة فتحة المحول في مكانها، فيمكنك استخدام Sous Vide Pot كوعاء طهي عادي ميزة إضافية - يمكنك إزالة السدادة للحظات لتذوق اليخنة أو الصلصات دون إزالة السدادة بالكامل جفن العين.

وفقًا لـ Tuxton Home، فإن فتحة محول Sous Vide Pot متوافقة مع مجموعة من أجهزة طهي sous vide بما في ذلك Chefman Sous Vide Precision Cooker، Strata Home by Monoprice، وInstantPot Accu SV800، وAnova Precision Cooker، وMy Sous Vide My-101، وPrimoEats Sous Vide، وأدوات طبخ من شركة Gramercy Kitchen Co.، وG&M Kitchen أساسيات, سلايا، وبلين بلينغ.

تدعي Tuxton Home أن الطهي باستخدام Sous Vide Pot وأحد أجهزة الطهي المدعومة يوفر الوقت والمال والطاقة. تسرد صفحة Kickstarter مدخرات محددة مع Sous Vide Pot مقارنة بالأواني المفتوحة والأواني المغطاة بغلاف ملتصق ورقائق الألومنيوم. تدعي الشركة أنك ستوفر في المتوسط ​​11 دقيقة عند استخدام الوعاء لطهي الطعام.

كما هو الحال مع جميع حملات التمويل الجماعي، فإن منتجات الطلب المسبق تأتي مع درجة من المخاطر. وفي هذه الحالة، تعد Tuxton Home شركة موجودة لديها منتجات أخرى في السوق. تم تحديد جدول تسليم Sous Vide Pot لشهري أبريل ومايو 2018، لذا لا ينبغي أن يكون الانتظار لاستلام المنتج طويلًا جدًا. هناك أيضًا عروض Kickstarter خاصة لشراء العديد من المنتجات وللملحقات للطلبات الأولى.

توصيات المحررين

• أفضل ماكينات Sous Vide لعام 2022
• تطلق Instant Pot 10 أجهزة طهي جديدة متعددة الوظائف وموفرة للمساحة
• يمكن لبوتك الفوري أن يفعل كل شيء. تقول الأبحاث أن لها وظيفة مهمة أخرى
• وفر 100 دولار على Anova Sous Vide وقم بالطهي بدقة احترافية
• كيفية سو فيد تركيا

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.