جيني ماكجراث / الاتجاهات الرقمية
لقد حقق Instant Pot نجاحًا فوريًا بين الطهاة الهواة والطهاة المنزليين ذوي الخبرة على حد سواء، والآن، ربما يكون قد عزز مكانته باعتباره الجهاز الأكثر أهمية في مطبخك. نجح أحد الطهاة المبتكرين على الأقل في تحويل قدرته الفورية إلى آلة تخمير منزلية. لماذا تدفع آلاف الدولارات لمثل هذه الأداة الغريبة عندما يمكنك فقط استخدام طباخك الرائع متعدد الأغراض؟
لقد كانت فكرة استخدام الوعاء الفوري لأغراض التخمير قيد التخمير (آسف، لا أستطيع المقاومة) منذ فترة. في عام 2017، شارك عدد قليل من الأشخاص في المنتدى عبر الإنترنت نقاش المشروب المنزلي لمناقشة إمكانية استخدام طناجر الضغط في صنع المشروبات الكحولية الخاصة بهم. ولكن الآن، قام رجل من نيوجيرسي بالفعل بالسير على الأقدام.
كما هو موضح في منشور بتاريخ FoodnService، اكتشف ديفيد ميرفي (المعروف أيضًا باسم أفضل صديق جديد لك)، أنه يستطيع بالفعل تخمير النبيذ في الوعاء الفوري الخاص به. بدأ مورفي بتعقيم الوعاء الفوري الخاص به باستخدام ملعقة كبيرة أو مبيض وجالون من الماء الساخن، والسماح لهذا الخليط بالبقاء في الطباخ لمدة 30 ثانية. ثم، بعد الشطف، قام ببساطة بإضافة المكونات، والتي كانت في وصفته هي عصير عنب ويلش، والسكر، وخميرة النبيذ الأحمر. وشملت المواد الضرورية الأخرى قمعًا، وشريط تغليف شفاف، وبالطبع وعاء فوري، ولكن على وجه التحديد وعاء مزود بوظيفة الزبادي.
يبدو أن عملية صنع النبيذ الفعلية كانت واضحة بما فيه الكفاية - فقط دع الوعاء الفوري يعمل بسحره، وتحلى بالكثير من الصبر. في الواقع، سيحتاج طنجرة الضغط إلى التشغيل لمدة 48 ساعة كاملة، وبعد ذلك، يقترح مورفي الانتظار لمدة شهر قبل اقتحام النبيذ فعليًا. ومع ذلك، انتظر مورفي نفسه ثمانية أيام فقط قبل أن يسمح لنفسه بالصب.
فكيف طعم؟ على الرغم من أننا بالتأكيد لا نتوقع أن يفوز نبيذ Instant Pot بأي جوائز في أي وقت قريب، إلا أن مورفي أشار إلى أنه "أفضل بكثير من بعض زجاجات النبيذ الرخيصة التي اشتريتها. أجرؤ على القول، أفضل حتى من تشاك ذو الدولارين من Trader Joe’s. على الرغم من أن هذا ليس هدفًا مرتفعًا تمامًا، إلا أنه يبدو بالتأكيد تجربة ممتعة يمكنك إجراؤها في المنزل.
لولو مفتونة بتأثيرات التكنولوجيا على التفاعل البشري، تعتقد أنه إذا كان بإمكان والديها استخدام تطبيقك الجديد...
- المنزل الذكي
إنستانت بوت ديو ضد. لوكس
في عالمنا سريع الخطى، أنت بحاجة إلى وجبات سريعة ولذيذة. توفر لك الأواني الفورية الوقت، وتقلل بشكل كبير من أوقات الطهي، وتزيل الحاجة إلى المرور فوق وجبتك أثناء الطهي.
مع وجود العديد من أنواع الأواني الفورية في السوق، كيف يمكنك تحديد الأفضل؟ لقد أجرينا البحث لمساعدتك في توفير الوقت عند اختيار وعاء البحث الفوري. اثنان من المفضلات لدينا هما Instant Pot Duo و Instant Pot Lux. هنا، نقوم بمقارنة النموذجين - Instant Pot Lux مقابل Duo - لمساعدتك في اختيار Instant Pot المناسب الذي يناسب احتياجاتك. لقد قمنا أيضًا بتجميع أفضل عروض Instant Pot المتاحة الآن، إذا كنت تبحث عن خصم جيد.
مظهر
يبدو كل من Duo وLux متشابهين جدًا للوهلة الأولى. كلاهما عبارة عن أوعية ضغط متعددة الوظائف ذات شكل أسطواني ومغطاة بالفولاذ المقاوم للصدأ، ولها قواعد سوداء، وأغطية رياضية باللون الأسود والفولاذ المقاوم للصدأ. كلاهما يحتوي على أوعية داخلية متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وكلاهما يأتي مع ملحقات مماثلة: رف تبخير، وملعقة تقليب، وكوب تجميع التكثيف، وكوب قياس. ومع ذلك، فإن رف التبخير الموجود في Duo يحتوي على مقابض تجعل من السهل إدخاله وإزالته من القدر.
- المنزل الذكي
ما هو وعاء فوري؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته
هل تبحث عن وجبة سريعة ولكنك لا تريد استخدام الميكروويف؟ إن Instant Pot عبارة عن قدر ضغط متعدد الوظائف يمكنه طهي أي شيء من المشوي إلى الدجاج إلى الحلويات، وفي وقت أقل بكثير من معظم أجهزة الطهي الأخرى.
تأتي الأواني الفورية في مجموعة متنوعة من التصميمات، ولكن لكل منها مجموعة فريدة من الميزات. تشمل بعض التقنيات الجديدة القلي بالهواء والاتصال بشبكة Wi-Fi. ماذا يمكن أن يفعل هذا الجهاز؟ كيف يعمل الوعاء الفوري؟ يشرح هذا الدليل كل ما تحتاج لمعرفته حول الأواني الفورية.
ماذا يفعل الوعاء الفوري بالضبط؟
- المنزل الذكي
كيفية استخدام وعاء فوري
Instant Pot هو أفضل أدوات المطبخ الصغيرة، وهو مزيج مثالي من أجهزة الطهي البطيئة وأجهزة طهي الضغط وعدد من الأجهزة الأخرى التي توضع على سطح العمل. يمكنك تحميص الفاصوليا، والخضار على البخار، واللحوم المطهوة ببطء، وأكثر من ذلك، كل ذلك في جزء صغير من الوقت الذي تستغرقه عادةً لطهي هذه الأطعمة في الفرن. إن Instant Pot هو بطل الوصفات، ولكن حتى تعرف كيفية استخدامه، فإن الطهاة المخضرمين والمبتدئين على حد سواء جميعهم على قدم المساواة.
تحقق من تعليماتنا ونصائحنا وحيلنا التي يسهل اتباعها لاستخدام وعاء البحث الفوري الجديد الخاص بك.
ما هو الطبخ بالضغط؟
الوظيفة الأساسية لمعظم موديلات Instant Pot هي الطبخ بالضغط. الضغط هو ما يسمح للوعاء الفوري بأن يكون جهاز طهي متعدد الاستخدامات. ولكن ما هو بالضبط الطبخ بالضغط؟ إنها طريقة لإعداد الطعام تقوم بإغلاق الطعام داخل وعاء بالسائل، باستخدام الحرارة لتوليد البخار، مما يزيد الضغط في الوعاء.
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
قد تحصل مجموعة Digital Trends Media Group على عمولة عند الشراء من خلال الروابط الموجودة على مواقعنا.
