أفضل الهدايا والأدوات والأدوات التقنية لمهووسي المطبخ

يمكن أن يكون المطبخ مكانًا مخيفًا، خاصة في هذا الوقت من العام. سواء كنت من كبار السن أو كنت تقوم بطهي عشاء عيد الشكر الأول، فهناك الكثير مما يجب عليك فعله والكثير لتتبعه. والخبر السار هو أن هناك الكثير من الأدوات والأدوات هناك ما يمكنه تبسيط عملية الطهي ومساعدتك في إعداد وجبات لذيذة بأقل قدر من الخبرة.

لكن الأهم من ذلك، هذه الأدوات جعل الطبخ أكثر ملاءمة. أحد أصعب الأجزاء في إعداد الوجبة معًا هو العمل التحضيري. تحتاج بعض المكونات إلى تحضير أكثر من غيرها؛ في الواقع، قد يحتاج بعضها - مثل الفول - إلى نقعها لمدة ست إلى ثماني ساعات قبل أن تصبح جاهزة للطهي. يمكن لأوعية الضغط والمقالي الهوائية وغيرها من الأجهزة أن تنقذ اليوم الذي تنسى فيه القيام بهذا العمل في وقت مبكر.

سواء كنت تبحث عن طريقة لتسريع وقت التحضير في موسم العطلات هذا أو كنت بحاجة إلى هدية لشخص ما تحاول الإبحار في مياه الريسوتو العكرة لأول مرة، هذه بعض من أفضل الأدوات المتوفرة في السوق اليوم.

ميتر بلس واي فاي ميزان حرارة اللحوم

دائمًا ما يشعر الطهاة الجدد بالقلق من عدم تسخين اللحوم طوال الطريق. بعد كل شيء، عدم طهي اللحوم بالطريقة الصحيحة يمكن أن يكون خطيرًا وينشر مجموعة كبيرة من أنواع الأمراض المختلفة.

مقياس حرارة اللحوم Meater Plus WiFi هو مقياس حرارة ذكي يتيح لك مراقبة درجة الحرارة الداخلية لكل ما تطبخه دون الحاجة إلى أسلاك. ما عليك سوى إدخاله في صدر الديك الرومي أو لحم الخنزير المشوي ومراقبة الحرارة من هاتفك. وهذا يعني عدم الحاجة إلى فتح الفرن (وهو ما يزيد من وقت الطهي ويقلل من جودة الطعام) ويتيح لك التركيز على أطباقك الأخرى.

موازين الحرارة الذكية يمكنه أيضًا إخطارك عندما يصل اللحم إلى درجة الحرارة المناسبة حتى تتمكن من إخراجه من الفرن. يتطلب الأمر الكثير من التخمين في الطهي ويضمن أنك لن تفرط في طهي الدجاج مرة أخرى.

وعاء فوري

إنستانت بوت يشبه إلى حد ما كلينيكس. إنها علامة تجارية ونوع من المنتجات. عادة، يشير هذا المصطلح إلى طنجرة الضغط القادرة على تقليل وقت طهي بعض الأطعمة بمقدار كبير. خذ الفول على سبيل المثال. تحتاج العديد من أنواع الفاصوليا إلى الطهي لمدة ساعة أو أكثر على موقد تقليدي، ولكن يمكن أن تكون جاهزة خلال 20 إلى 30 دقيقة. وعاء فوري.

ومع ذلك، فإن الأواني الفورية تفعل أكثر من مجرد تسريع أوقات الطهي. كما أنها تحل محل الأجهزة المنزلية الأخرى ويمكن أن تساعد في تقليل الفوضى في مطبخك. تعمل العديد من الأواني الفورية كطباخ بطيء، وطباخ أرز، وطباخ ضغط في جهاز واحد. يمكنك استخدامها للقيام بكل شيء بدءًا من طهي الخضار على البخار وحتى صنع أرز السوشي المثالي.

نظرًا لأن الآلات لا تستخدم الأيدي، فهي مثالية لشخص مشغول معظم الوقت ولا يمكنه دائمًا تخصيص وقت للطهي. ما عليك سوى وضع المكونات في الوعاء الفوري والعودة خلال ساعة (ولكن ربما أقل) للعثور على وجبة مطبوخة بشكل مثالي. هناك نماذج عديدة من الأواني الفورية في السوق، لذا خذ الوقت الكافي لمعرفة المقاس الأفضل بالنسبة لك.

صانع الكوكتيل المنزلي

عندما تتجول في المطبخ وتحاول تحضير عشاء عيد الشكر، فلن يكون لديك الوقت الكافي للاهتمام البار، ولكن قد يكون لديك أفراد من العائلة يحتاجون إلى مشروب أو اثنين فقط ليكونوا في نفس الغرفة مع كل منهم آخر. إذا كان هذا هو الحال، اسمحوا أ صانع الكوكتيل المنزلي القيام بهذا العمل نيابة عنك.

جهاز مثل بار بارتيسيان هوم بار أو ال شركة كيورينج للمشروبات يأخذ العمل من صياغة موخيتو لأفراد الأسرة المتطلبين. تستخدم هذه الأجهزة القرون لصنع الكوكتيلات. ما عليك سوى إدخال الكبسولة الصحيحة، واختيار المشروب من القائمة، وستحصل على المشروب المناسب لك الكوكتيل المفضل بكبسة زر.

فقط تخيل: لا مزيد من الخلط والتصفية لأوراق النعناع لصنع الموهيتو. لا مزيد من تقطيع نكهة البرتقال للطراز القديم. شريط المنزل الذكي هو نادل يمكنك القيام به بنفسك، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك ترك جرة البقشيش للتعويض عن تكلفة القرون.

مقلاة نينجا فودي الهوائية

دعونا نواجه الأمر: نحن جميعًا نأكل كمية من الدهون أكثر قليلاً مما ينبغي، وعادةً ما تكون على شكل أطعمة مقلية. قد تكون البطاطس المقلية الخاصة بك هي الأفضل، ولكن ما هي كمية الزيت التي تحتاجها لقليها؟ قلايات هوائية يمكن أن يقدم نفس النكهة اللذيذة دون كل هذا الزيت، مما يؤدي إلى وجبة صحية ولكن لا تزال لذيذة.

تعد مقلاة Ninja Foodie الهوائية واحدة من الأفضل في السوق. يمكن استخدام هذا الجهاز لطهي كل شيء بدءًا من الخضار المجمدة وحتى الدجاجة بأكملها. نظرًا لأنه يستخدم القليل جدًا من الزيت، فلا داعي للقلق بشأن استهلاك سعرات حرارية تكفي ليوم كامل في وجبة واحدة.

إذا كنت تحب قلي أو تحميص الكثير من الأطعمة، فإن مقلاة نينجا فودي الهوائية هي إضافة ممتازة لمطبخ منزلك.

عرض صدى الأمازون

ال عرض صدى الأمازون هي واحدة من أكثر أجهزة المطبخ فعالية في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أنه لا يقتصر على الاستخدام في المطبخ، إلا أن القدرة على ضبط وتسمية مؤقتات متعددة وتصفح الوصفات وحتى إجراء مكالمات الفيديو من خلال الجهاز تجعله إضافة رائعة.

عندما تقوم بالطهي، فإن آخر شيء تريد القيام به هو المس مؤقت المطبخ عندما تكون يديك قذرة. فقط اطلب من Alexa ضبط مؤقت وتسميته لطبق معين. يمكنك أيضًا البحث عن الوصفات والتنقل خلال كل خطوة بصوتك. إذا وجدت أنك تفتقد أحد المكونات، فما عليك سوى أن تطلب من Alexa إضافته إلى قائمة التسوق الخاصة بك.

يمنحك المساعد الذكي طريقة بدون استخدام اليدين للتحكم في العديد من جوانب منزلك. يأخذ برنامج Echo Show هذه الخطوة إلى الأمام ويسمح لك بإدارة منزلك وأجهزة ضبط الوقت الخاصة بك وحتى الموسيقى التصويرية الخاصة بالطبخ بدون أي شيء سوى صوتك.

توصيات المحررين

• ElliQ هو رفيق منزلي ذكي مصمم لأجدادك
• أفضل 8 أوامر لعطلة Alexa
• هل أدوات المطبخ الذكية تستحق العناء؟
• 5 مهارات وميزات Alexa سيحبها حيوانك الأليف
• كيف يمكن للتكنولوجيا الذكية تحسين حفل الشواء الخاص بك في الرابع من يوليو

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.