وإليك كيفية عمله: يمكن للفرن التقليدي الذكي الذي يبلغ وزنه 26 رطلاً، طهي وجبات متوازنة تمامًا في أقل من 30 دقيقة دقائق عن طريق شوي، وتبخير، وخبز، وتسخين وجبات ماركة Tovala، والتي يتم طهيها على يد طهاة من فئة الخمس نجوم وتسليمها إلى بابك. يدعي هذا الجهاز المستقبلي أنه شواية، وبخار، وميكروويف، ومحمصة، وفرن في جهاز واحد. تأتي الوجبات المعدة مسبقًا في صينية تحتوي على رمز شريطي يمكن مسحه ضوئيًا. سيقوم الفرن بمسح الرمز ضوئيًا ومعرفة كيفية طهي الوجبة بشكل مثالي.
مقاطع الفيديو الموصى بها
وقال ديفيد رابي، المؤسس المشارك لشركة Tovala، لموقع Digital Trends: "إنه يتصل بالسحابة، ويصادق على الوصفة، ويخبر الجهاز بكيفية طهي الوجبة". "كل وجبة لها وصفة فريدة خاصة بها، مع درجات الحرارة والتوقيت وتقنيات الطهي المختلفة. كمستخدم، قم بمسح الرمز الشريطي ضوئيًا، ثم ضع الطعام، ثم اضغط على الزر، وبذلك تكون قد انتهيت.
متعلق ب
- مع فرن أنوفا الذكي الجديد، قد يكون مستقبل الطبخ يعمل بالبخار
- تم طرح Smart Oven+ من KitchenAid لأول مرة في معرض CES 2019، مما يجعل الطهي أسهل
أسس ربيع الشركة مع بريان ويلكوكس بعد أن اضطر إلى اللجوء باستمرار إلى الوجبات السريعة كخيار للعشاء عندما كان طالبًا في كلية بوث للأعمال بجامعة شيكاغو. قبل حصوله على درجة الدكتوراه. حصل ويلكوكس على شهادة الهندسة الميكانيكية من جامعة إلينوي، وعمل على الأجهزة في شركتي جنرال إلكتريك وويرلبول.
يمكنك التحكم بدرجة حرارة التوفالا ضمن درجة واحدة من خلال هاتف ذكي التطبيق، ويستخدم مزيجًا من الحرارة الرطبة والجافة لتحسين جودة الطعام. “"من الصعب جدًا إعداد دجاج طري ومقرمش في نفس الوقت"، يقول ربيع، على سبيل المثال. "وهذا يمكّنك من الطهي باستخدام حرارة أقل، حيث يمكنك طهي الدجاج على البخار لفترة قصيرة من الوقت وطهيه بالكامل وإبقائه طريًا. ثم يمكنك شويه على نار عالية جدًا حتى يصبح سطحه مقرمشًا بشكل جيد، مما يجعل بعضًا من ألذ الدجاج المشوي الذي تناولته على الإطلاق.
تم تصميم الفرن الذكي الكل في واحد باستخدام التكنولوجيا المتطورة الموجودة في المطابخ التجارية، حيث تتراوح أسعار الأجهزة من 10000 دولار إلى 50000 دولار لكل جهاز - مما يجعل هذا الجهاز متاحًا للمستخدمين بجزء من مائة من التكلفة وبحجم يناسب أي مطبخ كونترتوب. مع Tovala، ستتمكن أيضًا من مشاركة الوصفات المخصصة من خلال التطبيق، وإذا اكتسبت شعبية، فسيتم يمكن إنتاج الوصفة وتوزيعها في جميع أنحاء المجتمع، مما يسمح لك بكسب نسبة مئوية من الإيرادات ولدت.
أكملت الشركة بنجاح كيك ستارتر الحملة في عام 2016، حيث جمعت أكثر من 250 ألف دولار من أكثر من 1000 داعم. كما اكتسبت توفالا مؤخرًا مستثمرًا جديدًا، وهو شركة Tyson Ventures، وهي شركة فرعية تابعة لشركة Tyson Foods، والتي تسيطر على جزء كبير من توزيع اللحوم في العالم. وفقًا لجوستين ويتمور، كبير مسؤولي الاستدامة في شركة Tyson Foods، فإن الاستثمار يسمح لشركة Tyson بتلبية طلب المستهلكين على طرق جديدة لتخطيط الوجبات واستهلاكها.
الآن، توفالا أخيرًا متوفر لطلب الشراء. ل $399، يمكنك الحصول على Tovala الخاصة بك. أما بالنسبة لخطط وجبات الاشتراك، فيمكنك طلب ثلاث وجبات فردية مقابل 36 دولارًا، أو ثلاث وجبات مزدوجة مقابل 72 دولارًا. وبدلاً من ذلك، يمكنك إعداد وجباتك الخاصة باستخدام مكتبة وصفات Tovala، أو أطلق العنان لخيالك وجرب تصميم وصفاتك الخاصة لهذه الآلة المستقبلية.
تم التحديث في 9 فبراير: فرن Tovala الذكي متوفر الآن مقابل 399 دولارًا. حصلت Tovala أيضًا على مستثمر جديد في Tyson Ventures.
توصيات المحررين
- يمكن لفرن يونيو الذكي الجديد تسخين مناطق معينة من أجل طهي أكثر كفاءة
- يقوم الفرن الذكي الجديد المزود بتقنية Innit من Sharp بإجراء جميع حسابات الطهي نيابةً عنك
- توفر أفران LG الجديدة التي تعمل بالطاقة النووية بعضًا من أسرع أوقات الطهي على الإطلاق
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
