عندما ينطلق رواد الفضاء يومًا ما في مهمات طويلة إلى المريخ وما بعده، فمن المؤكد تقريبًا أن بذور الخس ستذهب معهم.
لماذا؟ لأن التجربة التي أجريت على محطة الفضاء الدولية (ISS) أظهرت أن الأمر لا يقتصر على ذلك فحسب يمكن زراعة الخضار في الفضاء، ولكنها أيضًا مغذية تمامًا مثل الخس المزروع على الأرض.
مقاطع الفيديو الموصى بها
رواد الفضاء في المستقبل التوجه في مهمات طويلة لن يكون لديها مساحة كافية لحمل جميع الإمدادات الغذائية الضرورية، وحتى لو كان لديها مساحة كافية، فإن جودة أي طعام معبأ مسبقًا سوف تتدهور بمرور الوقت. ولهذا السبب كان رواد الفضاء اليوم يستكشفون طرقًا لزراعة المحاصيل في الفضاء.
متعلق ب
- شاهد المجموعة الشمسية الجديدة التابعة لناسا وهي تتكشف على المحطة الفضائية
- تحمل سفينة الفضاء SpaceX Dragon الكثير من الفاكهة الطازجة إلى محطة الفضاء الدولية
- أصبحت المحطة الفضائية مزدحمة مرة أخرى
حاول رواد الفضاء زراعة الخس الروماني الأحمر في المحطة الفضائية خلال عدد من التجارب التي أجريت على مدى عدة سنوات، وبلغت ذروتها وجبة تاريخية تعتمد على الخس على الموقع المداري في عام 2015.
وتم حفظ بعض من ذلك الخس وإعادته إلى الأرض لتحليله، مع نتائج البحث نشرت مؤخرا في ال الحدود في علوم النبات مجلة.
ويشير التقرير، الذي كتبته كريستينا خوداداد وجويا ماسا من وكالة ناسا، كيف قام فريق من الباحثين أيضًا بزراعة المحصول على الأرض في ظروف مماثلة لتلك الموجودة في المحطة الفضائية - باستخدام أضواء LED ونظام سقي خاصوبنفس مستويات درجة الحرارة والرطوبة – حتى يتمكن من مقارنة النتائج من حيث الجودة والسلامة.
وكانت النتائج واعدة، حيث تبين أن الخس المزروع في المحطة الفضائية يشبه الخس المزروع على الأرض من حيث القيمة الغذائية. والأهم من ذلك أنه لم يكن هناك أي أثر للبكتيريا مثل E. القولونية والسالمونيلا التي يمكن أن تسبب المرض للإنسان.
يتحدث الى نيوزويك وحول النتائج التي توصل إليها، قال فريق البحث أن الخس المزروع في الفضاء سيكون قادرًا على توفير "فيتامينات إضافية ومواد مغذية أخرى، ونكهات، وقوام، "والتنوع في النظام الغذائي المعبأ"، مضيفًا: "قد تساعد زراعة النباتات أيضًا في التغلب على إرهاق القائمة وتوفر فوائد نفسية عندما يكون رواد الفضاء بعيدًا عن بيت. على المدى الطويل، إذا أردنا استعمار الفضاء، فإن نمو المحاصيل سيكون حاسما لتحقيق أي مستوى من الاستدامة والاكتفاء الذاتي.
وقال الفريق إنه بالإضافة إلى توفير الغذاء، “قد تلعب النباتات أيضًا دورًا في أنظمة دعم الحياة المستقبلية اللازمة للمهام طويلة الأمد. تولد النباتات الأكسجين وتزيل ثاني أكسيد الكربون وتثبته، وهو أمر بالغ الأهمية في الأنظمة المغلقة مثل محطة الفضاء الدولية أو مرافق القمر/المريخ المستقبلية.
منذ تجارب زراعة الخس الأولية على متن محطة الفضاء الدولية، كان رواد الفضاء يبحثون عن طرق لزراعة بعض المواد الغذائية الأكثر إثارة. في العام الماضي، على سبيل المثال، بدأت وكالة ناسا التحضير لجهد بحثي جديد يهدف إلى جعل الفلفل الحار الإسباني أول نبات مثمر ليتم زراعتها وحصادها في الفضاء. معبأ بالفيتامينات والمعادن، وهو أيضًا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، يتمتع الفلفل بفترة نمو قصيرة نسبيًا ويتطلب القليل من الصيانة. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تمت زراعتها بالفعل في الفضاء الكرنب والفجل والبازلاء.
لكن رواد الفضاء في المهمات الطويلة سيكونون قادرين أيضًا على التهام بعض الأطعمة المريحة، بالإضافة إلى البيتزا بالفعل بعد أن تم الذئب في الفضاء. وفي الآونة الأخيرة، أجرى الموجودون على متن المحطة الفضائية أول تجربة خبز على الإطلاق في محطة الفضاء الدولية باستخدام فرن خاص لضرب بعض ملفات تعريف الارتباط اللذيذة.
توصيات المحررين
- هل يمكن أن يكون مفتاح العيش في الفضاء هو... نظام إضاءة جيد؟
- كيفية مشاهدة اثنين من رواد الفضاء الأمريكيين أثناء السير في الفضاء في محطة الفضاء الدولية يوم الجمعة
- تم تسجيل رقم قياسي فضائي جديد للطاقم في مدار الأرض
- كيفية مشاهدة وصول مهمة ناسا الخاصة إلى المحطة الفضائية
- كيفية مشاهدة إطلاق طاقم ناسا الخاص بالكامل إلى محطة الفضاء الدولية يوم الأحد
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
