هذه المقالة جزء من معركة الغذاء، وهي سلسلة تستكشف كيف يستخدم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة التكنولوجيا لمحاربة ندرة الغذاء ووضع حد للجوع بحلول عام 2030.
محتويات
- ترك الأوساخ في الغبار
- السكتات الدماغية مختلفة لمختلف الناس
- فإنه يأخذ القرية
إن وجود حصيرة خضراء مورقة من العلف الحيواني الطازج هو مشهد غير محتمل في الصحراء الكبرى القاسية، ولكن أ يساعد مشروع تابع لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة المحاصيل على الازدهار بشكل غير متوقع أماكن. استخدام أنظمة الزراعة المائية المصممة لهذا الغرضتمكن اللاجئون الصحراويون في غرب الجزائر من زراعة عشب الشعير لإطعام مواشيهم، مما أدى بدوره إلى زيادة إنتاج الحليب وجودة اللحوم. ومن خلال بيع فائض العلف، تمكن اللاجئون من كسب دخل إضافي وشراء السلع عندما يكون ذلك فوق إمكانياتهم. وقد تم تركيب حوالي 150 وحدة في السنوات القليلة الماضية، وتنتج ما يقرب من 4500 رطل من العلف يوميًا.
مقاطع الفيديو الموصى بها
المشروع جزء من H2Grow، وهي مبادرة تهدف إلى حل مشكلة الجوع في المناطق القاحلة ومساعدة المجتمعات الضعيفة على أن تصبح أكثر اعتمادًا على نفسها من خلال تأمين الموارد الغذائية. ترعى H2Grow حاليًا سبعة مشاريع حول العالم، بدءًا من مخيمات اللاجئين في تشاد وحتى الأحياء الفقيرة الصحراوية في بيرو. وبمساعدة أنظمة التكنولوجيا الزراعية، نأمل أن تتمكن المجتمعات التي تعيش في الصحراء من التغلب على ندرة الغذاء واكتساب القدرة على الصمود في مواجهة بعض التأثيرات المباشرة لتغير المناخ.
ترك الأوساخ في الغبار
السر في H2Grow هو الزراعة المائية، وهي تقنية زراعة خالية من التربة تستخدم مياه أقل بنسبة تصل إلى 90% من تلك المستخدمة في الزراعة المائية. الزراعة التقليدية، وفقًا لنينا شرودر، رئيسة قسم التمكين في برنامج الأغذية العالمي للابتكار مسرع. والأفضل من ذلك أن الزراعة المائية لا تتطلب الكثير من الأراضي ولا تعتمد على المواسم. طالما أن لديك المكونات الأساسية الصحيحة (البذور والماء والضوء والمواد المغذية)، يمكن أن تنمو المحاصيل على مدار العام.
الزراعة المائية ليست بأي حال من الأحوال مفهوما جديدا، ولكن معظم الناس على دراية بهذه التقنية في المناطق الحضرية الإعدادات، كوسيلة لزراعة المحاصيل في الداخل، مع التركيز على الزراعة على نطاق واسع في نطاق محدود فضاء. تميل هذه المشاريع إلى أن تكون ذات تقنية عالية وذات عقلية تجارية.
"الأمر المختلف في الطريقة التي نمارس بها الزراعة المائية هو أننا نأخذ هذه التقنية ونكيفها مع الظروف الصعبة التي نعمل فيها
وقال شرودر: "الأمر المختلف في الطريقة التي نمارس بها الزراعة المائية هو أننا نأخذ هذه التقنية ونكيفها مع الظروف الصعبة التي نعمل فيها". "نحن نحولها إلى حل محلي وبأسعار معقولة ومبسط مصمم للأشخاص الذين ليس لديهم خلفية معينة [في الزراعة]، وذلك باستخدام المواد المتاحة محليًا فقط."
وهذا يشكل تحديًا لفريق H2Grow. إن ما هو محلي وبأسعار معقولة في بيرو قد لا يكون محليًا وبأسعار معقولة في السودان، لذلك يعمل برنامج الأغذية العالمي مع شركاء المجتمع لتحديد وفهم بعض مشاكلهم الأكثر إلحاحًا.
يستخدم H2Grow نظامًا أساسيًا مشتركًا لكل منطقة ويقوم بتكييف النظام من هناك. والنتيجة هي نظام زراعة مائية مصمم خصيصًا للمجتمع الذي تم تصميمه لخدمته. وقال شرودر: "لا يوجد مقاس واحد يناسب الجميع".
السكتات الدماغية مختلفة لمختلف الناس
وفي تشاد، أراد السكان زراعة العلف لإطعام مواشيهم. تحتوي بذور العلف مثل عشب الشعير على عناصر غذائية كافية للنمو باستخدام الماء والضوء فقط. وقال شرودر: "يحتاج المستخدمون فقط إلى نقع البذور، وإضافتها إلى حاويات الزراعة المائية، والتأكد من حصولها على ضوء الشمس الكافي، وفي اليوم السابع، تصبح جاهزة للحصاد".
ومع ذلك، في ليما، بيرو، أراد السكان زراعة المنتجات، مثل الخضروات الورقية، والتي تتطلب إضافة محاليل مغذية أثناء عملية النمو. وبمساعدة الشركاء المجتمعيين، أطلق برنامج الأغذية العالمي برنامجاً تجريبياً في ثلاث مناطق في جميع أنحاء العاصمة، ليصل إلى أكثر من 200 امرأة مستضعفة وأسرهن. وتبحث المجموعة الآن عن طرق لتوسيع نطاق النظام في محاولة لتزويد هؤلاء السكان بفرص عمل.
إن أكثر وحدات H2Grow عالية التقنية هي أجهزة الكمبيوتر الغذائية التي تم تطويرها للاجئين السوريين في مخيم الأزرق للاجئين شرق عمان، الأردن. يستخدم كمبيوتر الغذاء أجهزة استشعار لمراقبة المناخ والطاقة ونمو النبات داخل غرفة نمو متخصصة. يعمل النظام، المدعوم من Raspberry Pi، على تتبع أشياء مثل درجة الحرارة والرطوبة والأكسجين المذاب واستهلاك المعادن لتحقيق إمكانات النمو المثلى. وقد حصل برنامج الأغذية العالمي على مساعدة من باحثين في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ووكالة التعاون الفني والتنمية في تطوير أجهزة الكمبيوتر الغذائية.
فإنه يأخذ القرية
وفي كل حالة، تهدف H2Grow إلى إبقاء الاستثمار الأولي أقل من 100 ألف دولار، مع تزويد عدد قليل من شركاء المجتمع بالموارد اللازمة لتحفيز الجيران على السير على خطاهم.
قال شرودر: "نبدأ بالأبطال الأكثر تحفيزًا في المجتمع". "يبدأون في زراعة العلف الخاص بهم، ونمنحهم القليل من التدريب الإضافي، ونجعلهم يخرجون مع تلك المواد التدريبية في أيديهم لتدريب الآخرين في المجتمع."
تتميز أنظمة H2Grow بفوائد تتجاوز مجرد حل مشكلة ندرة الغذاء - فهي مصممة لضمان الأمن المالي والمادي أيضًا. وقال شرودر إنه خلال أشهر الجفاف في مخيم بلايل للاجئين في السودان، غالبا ما تبحث النساء عن العلف خارج منطقة الأمان في المخيم، مما يعرضهن لمخاطر السرقة والعنف والاختطاف. ومن خلال البرنامج التجريبي للزراعة المائية، يأمل برنامج الأغذية العالمي في تعزيز الأمن الغذائي، وبالتالي الأمن الجسدي للسكان.
هناك تحديات متأصلة أمام تقديم هذه الحلول. بعض الثقافات التي يهدف برنامج الأغذية العالمي إلى خدمتها هي ثقافات رعوية تقليدياً، مما يعني أن الإنتاج الزراعي جديد وغير مألوف بالنسبة لهم. ولكن الأمل هو أنه من خلال تعلم استخدام هذه الأنظمة، ستصبح المجتمعات الضعيفة مجهزة بشكل أفضل لتحمل التهديدات الوجودية على عتبة أبوابها.
أحد هذه التهديدات هو تغير المناخ، وهو تسبب الصراعحول العالمكما يقاتل الناس من أجل الوصول إلى مصادر المياه والغذاء المتضائلة. وقال شرودر إنه بفضل أنظمة الزراعة المائية، "لن يضطر الناس إلى الهجرة و"تقاسم" أراضي الرعي الأقل المتوفرة". "إذا تمكنوا من زراعة المحاصيل في ظروف قاسية وتوفير الكثير من الموارد، فإن هذا سيغير قواعد اللعبة. والآن، تكمن الحيلة في نشر المعرفة وزيادة الوصول إلى الأدوات لمزيد من الأشخاص لبدء النمو.
توصيات المحررين
- الأرض لديها مشكلة هدر الطعام. هل يمكن للثلاجات العملاقة التي تعمل بالطاقة الشمسية أن تساعد؟
- الانتظار على الأجنحة: كيف تُحدث الطائرات بدون طيار ثورة في المعركة ضد الجوع
