مراجعة مجموعة وجبات صن باسكت

سلة الشمس جديد نسبيًا على مشهد مجموعة الوجبات، مع خيارات عضوية محلية مقدمة لك من جوستين كيلي، طاهٍ مشهور كان ضمن الفريق التنفيذي في مطعم Slanted Door الشهير في سان فرانسيسكو مطعم. إنه يقدم الكثير من خيارات القائمة بخلاف شرائح اللحم والبطاطس النموذجية، بما في ذلك خيارات باليو أو منتجات الألبان أو الخالية من الغلوتين، والعديد من الأطباق تتميز بمزيج آسيوي.

على عكس HelloFresh، الذي يقدم ثلاث خطط مختلفة فقط، تقدم Sun Basket 10 خيارات مختلفة، بما في ذلك Lean and Clean، وMediterranean، وحتى مناسب لمرضى السكري. لقد اخترنا خيار Paleo وسعدنا باكتشاف أننا لم نكن مقيدين بالخيار عندما أردنا اختيار بعض المعكرونة من أجل التغيير.

هناك 20 وجبة دوارة للاختيار من بينها. يمكنك تخصيص خياراتك والحصول على وجبتين أو ثلاث أو أربع وجبات في الأسبوع، ولديك خيار اختيار قطعة لحم أفضل مع العديد من الوجبات. على سبيل المثال، لديك خيار الترقية من ضلع العين إلى سمك فيليه مقابل تكلفة إضافية.

تكلف Sun Basket أكثر قليلاً من الخطط الأخرى، حيث تبدأ الوجبات بسعر 12 دولارًا للشخص الواحد لشخصين مع توصيل لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع.

ماذا في الصندوق؟

وصل صندوق الطعام في اليوم الذي تم الوعد به (يمكنك اختيار اليوم الذي تريد تسليمه فيه)، مع ثلاثة أكياس مكتوب عليها مكونات في الأعلى وقاع مغطى بالرقائق ومليء بالثلج حيث كان لحمنا تقع. تحتوي مجلة الوصفات الموجودة بالداخل على جميع الوصفات الخاصة بالأسبوع، لذا يتعين عليك إلقاء نظرة على جدول المحتويات لمعرفة الصفحة التي يجب الانتقال إليها عند البدء. لقد أحببنا أسلوب الكتيب هذا، لأنه بدا وكأنه كتاب وصفات أكثر من مجرد قطعة من الورق تحتوي على قائمة بالخطوات التي يجب اتباعها.

البروتين الذي تلقيناه في عبوات مشابهة لما تجده في محل بقالة، على الرغم من عدم وجود تاريخ نضارة، وهو ما كان من الجيد أن نعرفه. بدا المنتج جيدًا في معظمه، على الرغم من أننا اضطررنا في إحدى المرات إلى التخلص من الطماطم والكزبرة التي بدت بنية اللون. وفي مرة أخرى، تم حذف صلصة السمك المستخدمة في الوصفة ولم يكن لدينا أي صلصة في متناول اليد، لذلك كان علينا الاستغناء عنها.

طهي الوجبات

بشكل عام، تعتبر وجبات Sun Basket ممتعة للغاية في التحضير، وأكثر متعة من HelloFresh لأن مجموعات النكهات أكثر إثارة للاهتمام. في كثير من الأحيان، نفتح حقيبة لنجد منتجات تبدو عشوائية (مثل التوت الأزرق وإكليل الجبل والعسل). على سبيل المثال) وفكرنا في أنفسنا: "هل سيتناسب هذا جيدًا مع الصلصة؟" إجابة: قطعاً.

نحن نحب الطريقة التي تم بها وضع الخطوات بطريقة بسيطة وسهلة المتابعة. حتى ابننا شارك في عملية الطهي عدة مرات (يقدم الكتيب اقتراحات بسيطة للأطفال للمساعدة، مثل تمزيق الريحان، أو سحق المكسرات، أو قشر الذرة).

بعض الوصفات غير معقدة ولذيذة، مثل SoCal Fish Tacos وSeared Pork مع Blueberry-Apricot Sauce. البعض الآخر يتطلب خطوات إضافية أو أننا لم نكن معجبين بها، مثل الكاري البورمي بجوز الهند. لا نعرف ما إذا كان ذلك بسبب الصيف أم ماذا، ولكن على عكس HelloFresh، لم يكن هناك طبق واحد يتطلب استخدام فرننا، وهو ما كنا سعداء به. لقد جعل الأمور أسهل بكثير.

في حين أن أحجام الأجزاء مناسبة، للأسف، لا تتوقع أي بقايا.

مرونة الإلغاء

يمكنك تخطي أسابيع التسليم عدة مرات كما تريد، طالما أنك تفعل ذلك بحلول يوم الأربعاء من الأسبوع السابق. تسهل الرسائل النصية الاختيارية أو رسائل التذكير عبر البريد الإلكتروني اختيار وجباتك - ولكن إذا نسيت ذلك، فستحصل على الخيارات الافتراضية التي قد لا تعجبك. هناك 20 وجبة يمكنك الاختيار من بينها كل أسبوع، ويتم التناوب بينها حتى لا تمل من اختياراتك.

كان الإلغاء أكثر تعقيدًا مما شهدناه مع مجموعات الوجبات الأخرى. بدلاً من زر الإلغاء الموجود على موقعهم الإلكتروني، عليك أن تطلب الإلغاء عبر البريد الإلكتروني. بعد القيام بذلك، تلقينا بريدًا إلكترونيًا بعد يومين يخبرنا فيه أنهم سيعلقون حسابنا لمدة ثلاثة أشهر، وبعد ذلك يمكننا أن نقرر ما إذا كنا سنلغي أم لا. لقد أرسلنا إليهم بريدًا إلكترونيًا آخر لإبلاغهم برغبتنا في الإلغاء الآن، وقد ردوا بتأكيد الإلغاء.

الأفكار الشاملة

نحن حقًا نحب النكهات المختلفة لمجموعة وجبات Sun Basket، بالإضافة إلى سهولة التعليمات. على عكس مجموعات وجبة أخرى، بدا إعداد وجبات الطعام أقل صعوبة، وكان من السهل اتباع التوجيهات. كنا نفضل الإلغاء فقط بنقرة زر واحدة كما هو الحال مع HelloFresh. ومع ذلك، نوصي باستخدام Sun Basket. كانت الوجبات لذيذة وسهلة التحضير ولم تتطلب استخدام الفرن، مما جعل العملية برمتها أسهل.

توصيات المحررين

• أفضل خدمات توصيل الوجبات
• المئزر الأزرق مقابل. الشيف المنزلي: ما هي أفضل خدمة توصيل لأطقم الوجبات؟
• أفضل مجموعات وجبة عيد الشكر