باعتباري خبازًا متعطشًا، كنت أكره دائمًا البحث عن وصفة على Google ومن ثم الخوض في الخلفية الدرامية الواسعة للخباز للعثور عليها. إنها مثل عملية البحث عن كنز مدفون، لكنها بطيئة بشكل مؤلم. ومع ذلك، فإن الشيء الوحيد الذي أحبه هو مدى إيجاز وصفات الفيديو من TikTok و موقع YouTube.
محتويات
- كيف اختبرت خبزي على TikTok وYouTube
- كل شيء يبدأ بإيجاد وصفة
- الإبداع مقابل. بساطة
- مهاراتك في الخبز/الطبخ مهمة
- مجتمع الطعام في TikTok لا مثيل له
- أي وصفة ذاقت أفضل؟
- افكار اخيرة
لن أتساءل أبدًا كيف يبدو الطعام على هذه التطبيقات؛ أرى وأسمع كل خطوة تقريبًا بطريقة أعرف أنه يمكنني تكرارها. وأنا أتعلم منهم أكثر بكثير مما علمتني إياه الوصفات المكتوبة. وهذا ما جعلني أفكر: ما هي أفضل طريقة للخبز باستخدام وصفات الفيديو؟ سوف تستخدم فيديو سريع مدته دقيقة واحدة من TikTok هل ستكون كافية أم أن وصفة أكثر تعمقًا مدتها 10 دقائق من YouTube ستكون أفضل؟
مقاطع الفيديو الموصى بها
من ناحية، ربما سأوفر الوقت مع TikTok، لكن وصفة YouTube أطول بعشر مرات، وقد توفر لي المزيد من المعلومات. والأهم من ذلك، ما الذي سيعطيني طعامًا ألذ؟ وأيهما سيجعلني خبازاً أفضل؟
متعلق ب
- يمنح YouTube مستخدمي iOS سببًا آخر للدفع مقابل Premium
- لا تشاهد مقطع الفيديو هذا على YouTube إذا كان لديك هاتف Pixel 7
- يعد تطبيق YouTube Apple Watch هذا مثيرًا للسخرية كما تتوقع
كيف اختبرت خبزي على TikTok وYouTube
عندما يفكر الناس في TikTok، الوصفات ليست أول ما يتبادر إلى الذهن. ربما لن يكون حتى على قائمة التخمينات الخاصة بهم أيضًا. يوتيوب، ومع ذلك، هو ال منصة للبحث عن وصفات الفيديو. نادرا ما يبحث الناس في مكان آخر، ولكن هل ينبغي عليهم ذلك؟
ولمنح كلا التطبيقين منافسة عادلة، قررت مقارنة وصفة كعكة السكر مدتها دقيقة واحدة على TikTok بوصفة كعكة السكر مدتها 10 دقائق من YouTube. كنت أرغب في استغلال نقاط القوة في ما يقدمه كلا التطبيقين ومعرفة ما إذا كانت هذه الاختلافات في التوصيل تظهر من خلال الطعام. بدت ملفات تعريف الارتباط وكأنها حل وسط مثالي. إنها بسيطة مع مجموعة من التعقيدات. لدهشتي، كانت الوصفتان مختلفتين كثيرًا لأسباب تتجاوز الذوق.
كل شيء يبدأ بإيجاد وصفة
يوتيوب هو البطل في التصميم البديهي. لا يجعل البحث عن مقاطع الفيديو أمرًا صعبًا، على الرغم من أن تضييق نطاق تفضيلاتك المحددة قد يكون أكثر صعوبة بعض الشيء. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط بالسكر، لم تكن هذه مشكلة كبيرة.
من ناحية أخرى، يتميز TikTok بوظيفة البحث الخاصة به كخيار ثانٍ بدلاً من التمرير المعتاد. على الرغم من أنني عثرت على وصفات لملفات تعريف الارتباط بالسكر بسرعة كافية، إلا أن هناك نقصًا في الصور المصغرة الجيدة والتمرير/المعاينة مقاطع الفيديو (مثل عروض YouTube) تعني أنني اضطررت إلى مشاهدة بعض الوصفات للعثور على الوصفة التي تستحقها بالفعل استخدام. وبصرف النظر عن ذلك، الطبيعة القصيرة القابلة لإعادة التشغيل لـ TikTok كانت مكافأة كبيرة أثناء الطهي. على الرغم من أن الاستماع إلى نفس TikTok مرارًا وتكرارًا قد أصبح أمرًا قديمًا، إلا أنني لم أضطر أبدًا إلى التوقف عما كنت أفعله لتعديل أي شيء.
هذا هو المجال الذي ناضل فيه موقع YouTube – بشكل مدهش –. لم يتوافق التنسيق الطويل بشكل جيد مع فكرة اتباع الوصفات على الإطلاق. كنت أتبع خطوة واحدة وينتهي بي الأمر بقبضتي في عجينة البسكويت، وستمر الخطوة التالية من الفيديو بسرعة كبيرة، مما يجعلني أفتقدها. ثم يجب علي أن أتوقف عما كنت أفعله، وأغسل يدي، وأعود إلى الجزء الذي كنت فيه. لقد جعل العملية برمتها طويلة ومجنونة.
الإبداع مقابل. بساطة
أثناء البحث عن الوصفات على أي من النظامين الأساسيين، كان TikTok سريعًا جدًا في دفع المحتوى إلى الداخل والخارج أنها أعطت أقل المعلومات وليس أكثر. على الأكثر، كان منشئو المحتوى يفعلون كل ما يجعل مقاطع الفيديو الخاصة بهم تبدو أكثر بهرجة، ولكن على حساب تعليمي كيفية إعداد طعام ذو مظهر أفضل.
يوتيوب لم يكن لديه هذه المشكلة. مع مقدار الوقت الهائل المتاح في مقطع الفيديو، كان توفير فترة زمنية مناسبة للتزيين متاحًا دائمًا تقريبًا. لم يشرح هذا فقط ما الذي سيبدو جميلاً، بل ترك الأمر مفتوحًا بدرجة كافية حتى أتمكن من تجربة ما أعتقد أنه سيبدو جيدًا. لقد أعطتني أمثلة، وشعرت بالإلهام لأصنع أمثلة خاصة بي.
مهاراتك في الخبز/الطبخ مهمة
تحتوي وصفة YouTube على الكثير من النصائح الرائعة للمبتدئين خلال كل جزء من العملية. لقد تم العمل عليهم بشكل عضوي ولم يشعروا بالملل أو يبدو الأمر غريبًا.
تيك توك هو العكس. سوف يتخطى الخطوات المعروفة على نطاق واسع للخبازين ولا يقدم أي نصائح أو تفسيرات تقريبًا. لقد وضع الكثير من الافتراضات حول ما يجب أن أعرفه بدلاً من أن يوضح لي فعليًا ما يجب أن أفعله.
لكن وصفة اليوتيوب واجهت صعوبة عندما يتعلق الأمر بالتزيين. على الرغم من أنها كانت متعمقة بشكل لا يصدق، إلا أن المهارة والمعدات التي توقعتها الوصفة أن تمتلكها لصنع بسكويت السكر "السهل" لم تكن سهلة على الإطلاق. أراد مني أن أملك خلاطًا قائمًاوأكياس الأنابيب والأصباغ الغذائية. لقد توقعت أيضًا أن يكون لدي بعض المعرفة والخبرة في توصيل ملفات تعريف الارتباط. وعلى الرغم من كل هذه النصائح، إلا أنها لم تقدم أي شيء أسهل للتزيين كمبتدئ.
مجتمع الطعام في TikTok لا مثيل له
يبدو أن موقع YouTube يفسح المجال أكثر لـ فكرة الخبز والترفيه المحيط بذلك أكثر من عملية الطهي الفعلية. على الرغم من أنني وجدت بعض الوصفات من التطبيق التي أستمتع بها، إلا أن التنسيق الأطول يمنعني من العودة عمدًا. عندما أقرأ التعليقات على التطبيق، أرى دائمًا أشخاصًا يقولون إن الطعام يبدو جيدًا، ولكن نادرًا ما يذكرون أنه يصنعونه بأنفسهم.
عندما أستخدم TikTok للحصول على وصفات، عادةً ما تكون التعليقات مليئة بالأشخاص الذين صنعوا الطعام ويمكنهم أن يشهدوا على أنه فظيع أو أنه أفضل ما وجدوه على الإطلاق. مجتمع تيك توك الغذائي يبدو أن هناك الكثير من الاستثمار في صنع الطعام فعليًا، ويجب أن أوافق على ذلك. إن التنسيق السهل والسريع للتطبيق لا يمنعني، بل يشجعني.
أي وصفة ذاقت أفضل؟
بعد بعض الإقناع الشامل (هذا عمل صعب حقًا)، قامت عائلتي بتجربة نوعين مختلفين من ملفات تعريف الارتباط. لقد كان السباق متقاربًا جدًا، لكن وصفة TikTok فازت في النهاية. لقد حققت النكهة الأكثر بساطة والكلاسيكية نجاحًا كبيرًا. لقد استمتعت بنفسي بالنكهة الحلوة والمالحة الأكثر تعقيدًا لملف تعريف الارتباط على YouTube، ولكن إذا كنت تغذيها لأشخاص آخرين، فإن الأساسية هي الأفضل. هذا لا يعني أن أيًا منهما كان سيئًا في أي مجال. كلا ملفات تعريف الارتباط كانت لذيذة في حد ذاتها.
لقد وجدت أنني، في أغلب الأحيان، أحصل على بعض من أفضل وصفاتي وأعتز بها الآن من TikTok. أنا محظوظ لأنني أكثر خبرة في الطبخ وقد وصلت إلى المستوى المطلوب لجعل الوصفات تعمل دون مشكلة، ولكن بالنسبة للخباز الأقل خبرة، قد يكون الأمر أكثر صعوبة.
افكار اخيرة
إذن، من هو الأفضل؟ قد يجعلني YouTube خبازًا أفضل على مضض، لكن TikTok لديه الوصفات الأفضل. إذا أردت أن أتعلم، سأذهب إلى اليوتيوب؛ إذا كنت أريد طعامًا جيدًا، فسوف أتحقق من TikTok.
أين تقف وصفات يوتيوب وتيك توك مقابل ما يمكن أن تقدمه لي جوجل؟ نظرت - وقد أصابني ذلك بخيبة الأمل والانزعاج مرة أخرى. أعطاني جوجل وصفات لا حصر لها للاختيار من بينها. كانت محتويات الوصفة نفسها متطابقة تقريبًا مع تطبيقات الفيديو. ولكن لا يزال يتعين علي التمرير والتمرير - كما خمنت - التمرير للعثور أخيرًا على المعلومات التي أردتها. إنها مملوءة بالمعلومات عديمة الفائدة لدرجة أنها تمتص دافعي للطهي مباشرة.
إذا كنت جديدًا في مجال الخبز وترغب في توجيهات واضحة ستعلمك أثناء المضي قدمًا، فإن YouTube هو ما تريده. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول من وصفة TikTok، لكنه يستحق ذلك. وإذا قررت التحقق من TikTok، فأنا أناشدك أن تجد وصفة حساء البطاطس ولحم الخنزير المقدد المرغوبة. إنه لأمر مدهش للغاية.
توصيات المحررين
- سيتم إيقاف قصص YouTube اعتبارًا من 26 يونيو
- أطلق TikTok للتو طريقة جديدة لكسب المال من التطبيق
- يقوم Instagram بالتراجع عن تغييراته المشابهة لـ TikTok التي كرهتها كثيرًا
- يتفاعل مستخدمو YouTube المشهورون مع ميزة ريمكس الفيديو القصيرة الجديدة
- تقوم Google بإلغاء تطبيق YouTube Go خفيف الوزن
