مراجعة مجموعة رامين هيرو بدون لحم: رامين سريع ولذيذ

أنا رجل بسيط. لخطأ في الاقتباس لعبة العروش' تيريون لانيستر، أنا آكل، وأكتب الأشياء. لذلك عندما سنحت الفرصة للجمع بين الأمرين بفضل رامين هيرو مجموعة وجبات رامين جديدة خالية من اللحوم، لم أستطع تفويتها.

إن الحصول على الرامن الأصيل - وهو ما وصفه هيرو هاسيغاوا، مؤسس رامين هيرو، بـ "رامن هونكاكو" - ليس من السهل الحصول عليه. سعى Ramen Hero إلى حل هذه المعضلة من خلال مجموعات الوجبات التي يتم شحنها مباشرة إلى باب منزلك، مكتملة بالمكونات والتعليمات اللازمة لإعداد الطبق. تم إطلاق زوج من الخيارات الخالية من اللحوم، وهما Hippie Van وMiso Impossible، اليوم، ووصلت إلى الجزء السفلي من المرق مع كليهما.

ماذا في الصندوق؟

وصلت شحنتي من Ramen Hero مغلفة بعناية، مع أجهزة التبريد المناسبة للحفاظ على الطقم طازجًا أثناء النقل. لقد تلقينا ثلاث مجموعات في المجمل - الخياران الخاليان من اللحوم ورامين Crying Samurai الذي يتميز ببطن لحم الخنزير المشوي. ولأغراض هذه المراجعة، ركزنا على الخيارات الخالية من اللحوم.

تأتي كل مجموعة في حقيبة تجميد مخصصة بشكل أساسي، مع طباعة التعليمات بوضوح على المقدمة. وجدت داخل الكيس جميع المكونات المعبأة بشكل فردي التي أحتاجها لإعداد الرامن الخاص بي. إنها متطابقة في الغالب لكلا المجموعتين: لحم راجو نباتي، وطماطم مشوية، ومزيج من الفلفل الحلو والكوسا، والأعشاب البحرية. كان الاختلاف الرئيسي في المرق، حيث يتميز Hippie Van بمرق مملوء بصلصة الصويا بينما يعتمد Miso Impossible على مرق نباتي يعتمد على الميسو.

بدا كل شيء في حالة جيدة، وإن كان متجمدًا - ولم يتم الإبلاغ عن أي خضروات مشوهة اللون أو أي مخالفات أخرى. عادةً ما يكون من الصعب التأكد من نضارة الأطعمة التي يتم شحنها في جميع أنحاء البلاد قبل تحضيرها، ولكن لم يكن لدي أي شكوى بشأن الشكل الذي وصلت إليه مجموعاتي.

ومن المثير للاهتمام أن كل مجموعة فردية تتضمن حصة واحدة. يبيع موقع Ramen Hero حاليًا حزمًا مكونة من أربعة وستة لتلبية الطلب المتزايد، بأسعار تتراوح من 71 دولارًا إلى 110 دولارات.

طهي الوجبات

يقول رامين هيرو أن طهي إحدى هذه المجموعات يستغرق حوالي 15 دقيقة، ويتطلب زوجًا من الأواني، ووعاء، ومقصًا، وملقطًا، ومصفاة، ومؤقتًا. إنها عملية مكونة من خمس خطوات، وكان من السهل جدًا المناورة خلالها.

معظم تلك الدقائق الـ 15 تنبع من الوقت اللازم لغلي الماء، ثمانية أكواب لكل وعاء في وعاءين. بعد ذلك، يتعلق الأمر بتسخين المرق والطبقة، وهو ما يستغرق حوالي 6 دقائق، ثم طبخ المرق المعكرونة، مع توفير Ramen Hero لأوقات مختلفة اعتمادًا على مدى صلابة أو طراوة المعكرونة التي تفضلها.

وفي غضون 15 دقيقة، أو نصف ساعة بين المجموعتين، أصبحت الرامن جاهزًا للأكل. كانت تعليمات رامين هيرو الموجودة على العبوة واضحة وسهلة المتابعة، بما يتناسب مع مدى سهولة الطهي.

الذوق والجودة

يروج رامين هيرو للرامن الخاص به على أنه "تم إعداده على يد طهاة رامين ماهرين" بدون إضافات شائعة مثل MSG الاصطناعي (غلوتامات أحادية الصوديوم). وفقًا لرامين هيرو، تم تصميم هذه المجموعات بحيث تحتوي على مكونات عالية الجودة مغذية ولذيذة.

لن أنكر ذلك. هذا هو بعض رامين جيدة. ليست مبتكرة، أطلبها في وجبتي الأخيرة جيدة، ولكنها جيدة جدًا. نظرًا لأنه كان لدي زوج من المجموعات، قمت بتجربة المعكرونة - في البداية كانت طرية قليلاً، ثم أكثر صلابة قليلاً في الجولة الثانية. في كل مرة، كانوا يقترنون بشكل جيد مع مزيج الطماطم والفلفل الحلو والكوسة. لم أعشق مطلقًا الأعشاب البحرية، لكن شريكي أكد أنها إضافة رائعة للرامن. أما بالنسبة لراغو اللحم النباتي، فأنا متحيز تجاه المكونات الحقيقية، لكنني وجدته بديلاً مرحبًا به.

ماذا عن الكمية؟ لقد قمت بتقسيم كل مجموعة مع شريكي. ومن خلال العمل بهذه الطريقة، ستحتاج إلى دورة ثانوية لتقترن بالرامن لضمان تناول وجبة كاملة. ولكن إذا كنت تأكل لشخص واحد، أود أن أقول أن هذا هو كل ما تحتاجه للحصول على طبق رئيسي كامل.

أكبر لحوم البقر (النباتية) لدي مع هذه المجموعات هي أنها لم تختلف بشكل كبير بين الخيارين. وبصرف النظر عن المرق المختلفة، والتي لم تميز نكهة كل رامين بالقوة التي ينبغي أن تكون عليها، فإن هذه المجموعات تحتوي على نفس المكونات. على الرغم من أن مذاقهما جيد، إلا أنه كان من الغريب أنهما قريبان من الحصول على نفس المجموعة مرتين.

يكلف

إذا كنت تريد رامينًا جيدًا، فمن الواضح أنه سيتعين عليك دفع ثمنه. نظرًا لأن العبوات الأربعة هي الحد الأدنى للطلب الذي يمكنك تقديمه في الوقت الحالي، فأنت تدفع ما لا يقل عن 17 دولارًا لكل مجموعة رامين، اعتمادًا على الحزمة التي تشتريها. وفي الوقت نفسه، تبلغ تكلفة المجموعة المكونة من ستة عبوات حوالي 18 دولارًا لكل مجموعة.

يقدم Ramen Hero شحنًا مجانيًا لجميع طلباته في الوقت الحالي، وهو ما يعد بمثابة مكافأة إضافية. لكن الكتابة على الحائط هنا. رامين أصيل ليس رخيصا.

افكار اخيرة

أصبحت مجموعات الرامن الخالية من اللحوم من Ramen Hero جاهزة للتحضير، مع تضمين جميع المكونات، وكان مذاق المجموعتين جيدًا. لكنها غالية الثمن، ولا مجال للالتفاف حولها. إذا كنت تبحث عن رامين جيد، فهذا هو الحال. فقط كن على استعداد لدفع الثمن.

توصيات المحررين

• سلة الشمس ضد. المئزر الأزرق
• يُلحق شراء البقالة ضررًا أكبر بالبيئة من مجموعات الوجبات
• أفضل مجموعات وجبة عيد الشكر
• تضع خدمة الوجبات Chef’d مفترق طرق في حد ذاتها، مما يثير قلق المستثمرين
• أكثر من مجرد دجاج مقلي، تطلق Chick-fil-A خدمة أدوات الوجبات