لقد عرفنا عددًا كافيًا من صانعي البيرة المنزليين الذين شهدوا النطاق الكامل لنتائجهم، بدءًا من المشروبات غير الصالحة للشرب وحتى اللذيذة. هنا في شمال غرب المحيط الهادئ، كل شخص يرتدي قميصًا من الفلانيل يعتقد أنه يستطيع تحضير البيرة، أي حوالي 99 بالمائة من السكان. قد يجعل الجهاز الجديد منتج هذه المساعي صالحًا للشرب.
برو بوس، تم إطلاقه مؤخرًا كيك ستارتر، هي آلة صنع البيرة الآلية التي يمكن لأي شخص استخدامها تقريبًا. يرشد تطبيق Android المستخدمين خلال العملية باستخدام الأوامر الصوتية، وتعتني وحدة التحكم بمتطلبات درجة الحرارة والتوقيت، بناءً على الوصفة أو تفضيلاتك.
مقاطع الفيديو الموصى بها
متعلق ب:Kube عبارة عن صندوق صاخب يمكنك تخزين مشروباتك فيه على الشاطئ
وإليك كيفية العمل: تملأ الغلاية بالماء، وتقوم وحدة التحكم بتسخينها إلى درجة حرارة "الضربة" أو درجة الحرارة الأولية. يمكنك بعد ذلك إضافة الحبوب إلى الغلاية في كيس شبكي أو مرشح متخصص يتم تضمينه فقط في مستويات تمويل معينة. عندما تقوم المضخة بإعادة تدوير الماء، تحافظ وحدة التحكم على درجة الحرارة. بمجرد انتهاء الوقت، يمكنك إخراج كيس الحبوب ثم يغلي الخليط لفترة معينة من الوقت. يمكنك إضافة القفزات يدويًا أو يمكن لـ Hops-Boss إضافتها لك. يعيد المبرد المشروب إلى درجة حرارة الغرفة. عندما تبرد، ضعي محتويات الغلاية في جهاز تخمير، وأضيفي إليها الخميرة، ثم أغلقيها بالهواء. بعد حوالي أسبوع، قم بإزالة الرواسب. بعد أسبوع آخر، يجب أن تتم عملية التخمير ويمكنك الاسترخاء وشرب البيرة الخاصة بك.
من الواضح أن العملية برمتها تستغرق بضعة أسابيع، ولكن جزء التخمير الفعلي يجب أن يستمر حوالي ثلاث ساعات ونصف فقط. وهو أقصر من الأنظمة الأخرى، لأنه يحتوي على خزان واحد فقط، مما يؤدي إلى تسريع عمليات التنظيف والصرف الصحي. على عكس بعض أنظمة تحضير المشروبات المنزلية، يعمل Brew-Boss بالكهرباء بدلاً من البروبان. تأتي الغلايات بأحجام 10 و15 و20 جالونًا، مما ينتج 5 و10 و15 جالونًا من البيرة على التوالي. تزن المجموعة بأكملها ما بين 40 و50 رطلاً، لذا فهي قابلة للحمل إلى حد ما.
توجد حاليًا ثلاث وصفات على موقع Brew-Boss الإلكتروني، ولكن لا ينبغي أن يقتصر صانعو البيرة ذوو الخبرة عليها. يقول دارين دانيلسكي، مبتكر التطبيق: "التطبيق قابل للتخصيص بالكامل ويسمح بعدد غير محدود من خطوات الخلط، وإضافات القفزات، وأوقات الغليان، وما إلى ذلك". "يسمح نظام إدخال جدول البيانات المتكامل للمستخدم بتحديد خطوات التحضير الخاصة به لتناسب الوصفة التي يقوم بإنشائها... سيجد المستخدمون المتقدمون النظام مرن تمامًا وقوي بما يكفي لأي احتياجات مشروبات." التطبيق يسمح لك بحفظ المعلمات الخاصة بك، حتى تتمكن من إعادة إنشاء لذيذ بشكل خاص تجربة.
هذه هي المحاولة الثانية لـ Brew-Boss لصنع نظام تخمير. في المرة الأولى، كانت الشركة تقوم بشكل أساسي بدمج المعدات الموجودة معًا، مثل مقالي الديك الرومي، وتحويلها إلى مجموعات تحضير مشروبات منزلية. والآن تريد أن تكون جميع الأجزاء مخصصة. وسيحتوي النظام أيضًا على جهاز التوجيه الخاص به؛ في الوقت الحالي، يعمل فقط مع الأجهزة اللوحية التي تعمل بنظام Android، لكن الشركة تريد إنشاء إصدار iOS أيضًا.
في الوقت الحالي، يمكن لعدد محدود من الداعمين شراء Brew-Boss سعة 10 جالون مقابل 1049 دولارًا، وهناك عروض مماثلة للغلايات الأكبر حجمًا؛ بمجرد اختفاء هذه الأجهزة، تبلغ تكلفة الإصدار سعة 15 جالونًا 1299 دولارًا. وهذا يجعلها أرخص قليلا من بريوي، وهو جهاز مشابه موجود حاليًا على Indiegogo. على عكس تلك الآلة، لا يأتي Brew-Boss مزودًا بخزان أو براميل تخمير، لذلك سيتعين عليك شراؤها بشكل منفصل.
توصيات المحررين
- ما هو طنجرة الضغط وكيف تستخدمينه؟
- هل تحتاج حقًا إلى شجرة عيد الميلاد الذكية؟ إليك كم سيكلفك ذلك
- هل يمكن لمكيف الهواء أن يجعلك أكثر عرضة للإصابة بفيروس كورونا؟
- يمكنك أخيرًا إجراء مكالمات Duo باستخدام مكبرات الصوت الذكية من Google Home
- يقوم PicoBrew MultiBrew بصنع البيرة والقهوة والشاي والكومبوتشا وغير ذلك الكثير
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
