أفضل الوصفات الفورية لعشاء عيد الشكر

عيد الشكر هو قاب قوسين أو أدنى. إذا كنت تستضيف هذا العام، حان الوقت لبدء التخطيط لقائمة يوم تركيا الخاص بك. هل تعلم أنه يمكنك طهي غالبية أطباقك، إن لم يكن كلها؟ عناصر قائمة عيد الشكر في قدرتك الفورية? يمكن أن يكون ذلك بمثابة توفير كبير للوقت، كما أن الوصفات ستكون جيدة كما لو كنت تقف فوق الموقد طوال اليوم.

إذا كنت تبحث عبر الإنترنت عن وصفات Instant Pot أو قدر الضغط، فستجد عددًا هائلاً من الخيارات المختلفة. بعض الوصفات ممتازة، والبعض الآخر ليس رائعًا.

هنا في Digital Trends، نقوم باختبار العشرات من طناجر الضغط مثل Instant Pot. نحن نقوم بطهي اللحوم والأطباق الجانبية والحلويات، ونقوم باختبار تذوق هذه الأطعمة مع تلك المطبوخة باستخدام طرق أخرى. في يوم تركيا هذا، قمنا بتجميع بعض الوصفات المفضلة لدينا في وعاء الطهي الفوري وطباخ الضغط. هذه هي اختياراتنا لأفضل وصفات عيد الشكر الفورية.

صدور الديك الرومي

هل تريد الاستغناء عن طهي ديك رومي كامل هذا العام؟ ربما لا ترغب في التعامل مع إذابة طائر متجمد أو تحميصه أو القلق بشأن إشعال النار إذا كنت تفكر في قلي الديك الرومي. إذا كنت ترغب في الحصول على ديك رومي طري ولذيذ دون أي متاعب، يمكنك فقط طهي صدر الديك الرومي. هذه وصفة صدر الديك الرومي من Spruce Eats إنه أمر سهل للغاية، ويمكنك إعداده في وعاء البحث الفوري الخاص بك خلال ساعة تقريبًا.

الدجاج والبطاطس والخضار

هل تريد تجربة شيء مختلف قليلاً في عيد الشكر؟ هذه الوصفة من You Brew My Tea يصنع صدور الدجاج الرقيقة والمتفتتة والبطاطس اللذيذة والخضروات كلها في وعاء واحد. إذا كنت لا ترغب في استخدام صدور الدجاج، يمكنك استبدال دجاج الكورنيش الصغير وعمل الوصفة بنفس الطريقة.

معكرونة وجبنة

أوه، المعكرونة والجبن - الطبق الجانبي المليء بالكربوهيدرات والدهون هو متعة مذنب ومثالية لقضاء عطلة واحدة حيث يمكنك أن تأكل ما تريد. هذه الوصفة الفورية للماك والجبن من Food Network لقد فاجأتنا حقًا لأنها كانت تشبه إلى حد كبير المعكرونة والجبن المخبوزة في الفرن. نقترح عليك إضافة كمية من الزبدة أكثر قليلاً مما يسمى في الوصفة. لقد ضاعفنا كمية الزبدة في الوصفة، وأضفنا القليل من ملح الطعام الإضافي، وحصلنا على طبق معكرونة بالجبن كان جيدًا تمامًا مثل أي معكرونة مخبوزة في الفرن.

بطاطس مهروسة

من الصعب إفساد البطاطس المهروسة سريعة التحضير. قومي بتقطيع البطاطس في وعاء مع حوالي كوب من الماء، ثم قومي ببخار البطاطس، ثم اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس، ثم أضيفي الزبدة والحليب والملح وأي شيء آخر تفضلينه. نحن نحب بشكل خاص هذه الوصفة من هذا غال القديم، لأنه لا يحاول أن يكون فاخرًا جدًا أو يضيف الكثير من المكونات الإضافية. كما أنه يوفر خيارًا صحيًا لهريس البطاطس والجزر.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي واحدة من تلك الأطعمة النادرة التي يفضلها بعض الناس بشكل أفضل من العلبة. منقوعة في شراب حلو، يمكن لعلبة من البطاطا أن تصنع طبق خزفي جيد جدًا في عيد الشكر. ولكن إذا كنت ترغب في استخدام البطاطا الحلوة الطازجة، هذه الوصفة للبطاطا الحلوة الكاملة من إيمي وجاكي هو اختيارنا الأفضل.

الخضار

يعد Instant Pot أداة ممتازة لتبخير الخضار. يخرج البروكلي ثابتًا وذو لون أخضر ساطع. هذه الوصفة من ايمي وجاكي يصنع البروكلي المطهو ​​على البخار بشكل مثالي.

بالنسبة لكثير من الناس، فإن الخضروات المفضلة ليوم تركيا هي طبق الفاصوليا الخضراء. إذا كنت تبحث عن أفضل وصفة لطاجن الفاصوليا الخضراء في وعاء فوري، فلدينا ما تبحث عنه. بمجرد المحاولة هذا وعاء الفاصوليا الخضراء الفوري من The Spruce Eats‎لن ترغب أبدًا في استخدام الفاصوليا الخضراء المعلبة في الفرن مرة أخرى. طعمها طازج جدًا، ويتم غرس النكهات في الفاصوليا الخضراء.

إذا كنت تبحث عن خضروات جانبية مختلفة قليلاً عن طاجن الفاصوليا الخضراء التقليدية أو الذرة أو البروكلي، فنحن أيضًا نحب هذه الوصفة حقًا الفاصوليا الخضراء والبطاطس ولحم الخنزير المقدد من شركة Simply Happy Foodie.

المرق

يشعر بعض الناس أن المرق هو الجزء الأكثر أهمية في وجبة عيد الشكر. يمكن للمرق الجيد أن ينقذ اللحوم الجافة أو يركل البطاطس اللطيفة إلى أعلى درجة. هذه هي وصفة المرق سريعة التحضير التي نتبعها. نحن نحب المذاق والملمس وحقيقة أنه خالي من الغلوتين لضيوفنا الذين يعانون من قيود غذائية.

مكونات

• 3/4 كوب من مرق الديك الرومي المحفوظ
• 2 كوب مرق دجاج
• 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
• 1/2 كوب حليب بارد
• الملح والفلفل وإكليل الجبل حسب الذوق

تعليمات

1. قم بتشغيل الوعاء الفوري الخاص بك على القلي.
2. أضف مرق الديك الرومي المحفوظ ومرق الدجاج إلى الوعاء.
3. نخفق الحليب ونشا الذرة معاً حتى يصبح المزيج ناعماً.
4. بمجرد أن يصبح المرق ساخنًا وشمبانيا، أضف خليط الحليب ونشا الذرة إلى القدر الفوري.
5. خفقت حتى سميكة وناعمة. إذا كان المرق رقيقًا جدًا، اخلطي ملعقة كبيرة إضافية من نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب البارد، وأضيفيه إلى المرق، واخفقي حتى يغلي الخليط. كرر ذلك حتى يصل المرق إلى السمك المطلوب.
6. أضف الملح والفلفل وإكليل الجبل حسب الرغبة (حوالي 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما)

فطيرة

فطيرة اليقطين هي واحدة من تلك الأشياء التي تحبها أو لا تحبها. لكم عشاق فطيرة اليقطين، هذا وصفة فطيرة اليقطين الفورية باليو من All the Nourishing Things إنه جيد جدا. إنها ليست لذيذة مثل فطيرة كاملة السكر والدهون، ولكنها جيدة جدًا مقارنة بالعديد من وصفات باليو الأخرى التي جربناها.

إذا كنت تريد شيئًا أحلى قليلاً، فقد يعجبك هذا لدغات فطيرة اليقطين من Sparkles to Sprinkles. عندما قمنا بتحضير قطع فطيرة اليقطين، أضفنا ربع كوب إضافي من السكر.

إذا لم تكن من محبي فطيرة اليقطين، فربما تحب فطيرة التفاح. وصفة التفاح المقرمشة هذه من The Typical Mom هي واحدة من الحلويات الفورية المفضلة لدينا.

براونيز

قد لا تكون البراونيز هي الحلوى الأكثر تقليدية في عيد الشكر، ولكن هذه البراونيز سريعة التحضير تستحق الذكر لأنها ليست أقل من مذهلة. على عكس كعك البراونيز المخبوز بالفرن، يتم طهي كعك البراونيز الفوري بشكل متساوٍ جدًا، وله ملمس رطب جدًا. لا تحتوي على أي صلابة حول الحواف، ولا تحتوي على ملمس عجيني في المنتصف. إنها غير واضحة في كل مكان، بغض النظر عن القطعة التي تختارها. هذه الوصفة من Taste and Tell يصنع كعكات البراونيز الفورية الرائعة تمامًا.

توصيات المحررين

• أفضل عروض Instant Pot لشهر ديسمبر 2022
• أفضل الأواني الفورية لعام 2022
• أفضل طناجر الضغط لعام 2022
• مشاكل Instant Pot الأكثر شيوعًا وكيفية حلها
• أفضل الوصفات الفورية التي تحتاج إلى تجربتها

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.