Фліппі — це робот, що перевертає бургери, який сподівається допомогти шеф-кухарям

ФЛІПІ | Місо Робототехніка

ФЛІПІ | Місо Робототехніка

Ця робота ніколи не була особливо затребуваною, але тепер здається, що перевертати гамбургери взагалі не для людей. Знайомтесь Фліппі, новий «робот-помічник на кухні» від Miso Robotics, який, як випливає з назви, автоматизує процес приготування цих соковитих пиріжків. І Flippy, очевидно, дуже затребуваний — Miso Robotics щойно створила ще одного 10 мільйонів доларів, завдяки чому загальний розкритий обсяг фінансування компанії склав 14 мільйонів доларів США, а також досягла мети доставити робота загалом у 50 закладів CaliBurger.

Новий раунд фінансування у розмірі 10 мільйонів доларів також допоможе залучити Miso Robotics AI платформа в інші епікурейські програми. Як Зіто зазначив, «Виручені кошти дозволять нам побудувати робота-помічника на кухні. Ви не побачите, як BB-8 виходить із нашого магазину; ви, ймовірно, побачите, як ми продовжуємо вдосконалювати це — загальну апаратну платформу, яку ми маємо, але тоді ми побачимо, що вона почне ставати більш придатною для співпраці та адаптацією».

Рекомендовані відео

Що стосується Flippy, існуючого робота, цей новий кухонний помічник обіцяє бути «портативним, придатним для співпраці та адаптованим» і «розробленим для справжнього життя». робочі кухні». Бот — це пристрій, схожий на візок, який оснащений шестиосьовою роботизованою рукою та «сенсорною планкою». Просто встановіть Flippy поруч із a стандартний гриль або фритюрницю, і він визначить необхідні дані від термодатчика, 3D-датчиків і різних камер, щоб допомогти йому виявити його оточення. Він навіть може приймати ваші замовлення на їжу безпосередньо завдяки системі, яка надсилає квиток від касира прямо на кухню.

Хоча Flippy може не мати креативності шеф-кухаря, він досить добре справляється з кухарем на лінії. Він здатний розгортати котлети для гамбургерів, класти їх на гриль і стежити за тим, як готується м’ясо. час і температуру, а також повідомляти людям, коли вони готові до зняття тепло. Звичайно, йому все ще потрібна допомога від нашого виду, оскільки Фліппі (ще) не може додавати приправи чи загортати готові продукти.

Але Фліппі, звичайно, досить розумний. Оскільки в ньому використовується програмне забезпечення штучного інтелекту від Miso Robotics, цей робот постійно вивчає та засвоює нові рецепти, а це означає, що він може бути корисним незалежно від того, що є в меню. І все-таки, якщо ви хочете піти в кулінарну школу, не дозволяйте Фліппі знеохотити вас. «Дегустація їжі та створення рецептів завжди будуть компетенцією шеф-кухаря. А ресторани – це місця збирання, куди ми ходимо, щоб спілкуватися один з одним», – підсумував Зіто. «Люди завжди відіграватимуть дуже важливу роль у сфері гостинності, враховуючи соціальні аспекти їжі. Ми просто ще не знаємо, якими будуть нові ролі в галузі».

Оновлення: Miso Robotics щойно зібрала 10 мільйонів доларів, щоб залучити Flippy до більшої кількості ресторанів.

Рекомендації редакції

  • Соціальний робот Vector має гарні новини для своїх друзів-людей

Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.