Робот, який гортає гамбургери, тепер працює разом з людьми в CaliBurger

ФЛІПІ ТУТ | Місо Робототехніка

Робота з перевертання гамбургерів цього тижня зробила великий крок до зникнення, оскільки автономний робот-помічник на кухні на ім’я Фліппі почав працювати в закладі швидкого харчування в Каліфорнії.

У понеділок Flippy, розроблений і виготовлений компанією Miso Robotics, зайняв свою посаду разом із персоналом Caliburger у Пасадені. Щодня під час обідньої зміни робот буде перевертати котлети для гамбургерів на грилі, виймати їх, коли вони будуть готові, і класти на булочки, після чого працівник додаватиме додаткові страви.

Рекомендовані відео

Flippy, названий першим у світі роботом, що перевертає гамбургери, — це, по суті, шестиосьова роботизована рука з лопаткою на кінці.

Пов'язані

  • White Castle інвестує в роботів, які перевертають гамбургери, щоб готувати фаст-фуд ще швидше
  • Тепер ви можете годувати робота-собаку Aibo від Sony віртуальною їжею
  • Массачусетський технологічний інститут має робота-міні-гепарда, який може робити сальто назад. Людство приречене

Одягнений у власний костюм шеф-кухаря, Фліппі може перевертати до 300 гамбургерів на годину, і клієнти CaliBurger будуть раді знати, що готуватиме кожен «ідеально та послідовно», згідно з Miso Robotics.

Це робиться за допомогою 3D, теплових і звичайних камер для спостереження за гамбургерами протягом усього процесу приготування. Коли пиріжки готуються, його колеги-люди можуть відстежувати хід приготування кожного бургера на дисплеї поруч (нижче).

Місо Робототехніка

Місо Робототехніка

Технологія робота також гарантує, що він знає, коли перейти від використання лопатки для сирого м’яса до лопатки для вареного м’яса, життєво важлива функція, без якої не може обійтися жоден робот, що перевертає гамбургери, якщо хоче мати значуще майбутнє в індустрії швидкого харчування.

Розвиваючи свої навички гігієни їжі на максимумі, робот вартістю 60 000 доларів може навіть чистити лопатки під час готування та протирати поверхню гриля скребком.

Коли Flippy дебютував на CaliBurger цього тижня, Девід Зіто, співзасновник і головний виконавчий директор Miso Robotics, сказав довгостроковою метою є «поліпшення умов праці кухарів і кухарів з помічниками, не замінити їх.”

Зіто додав: «Кожен, хто коли-небудь працював у ресторані, знає, наскільки це важка робота та цінність додаткових рук, і це саме те, що ми створили».

CaliBurger планує встановити робота ще в 50 місцях по всій країні. Ці амбіції зросли минулого місяця, коли проект робототехніки отримав 10 мільйонів доларів фінансування, збільшивши фінансування Miso Robotics до 14 мільйонів доларів.

Грошові вливання також підуть на розвиток нових навичок Flippy, щоб він міг виконувати більше функцій на кухні швидкого харчування. Коли це станеться, може минути незабаром, перш ніж ми зайдемо в гамбургерний, у якому повністю працюють боти Flippy. Адже ми вже маємо роботи, керуючі готелями.

Рекомендації редакції

  • Зустрічайте кардинального робота, який може ідеально імітувати будь-який кидок людини
  • Фліппі, робот, що гортає гамбургери, змінює вигляд фаст-фуду, яким ми його знаємо
  • Я бачив майбутнє, і воно повне роботів, які готують салати
  • Нове відео «паркур» показує, як робот Boston Dynamics тренується, щоб повалити людство
  • Роботи-збирачі полуниці могли б замінити людей-робітників у полі

Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.