Обґрунтування компанії досить просте. По-перше, безготівковий магазин зменшує ймовірність пограбування, допомагаючи убезпечити працівників Sweetgreen. Крім того, відсутність готівки також означає відсутність потреби в броньованих автомобілях для транспортування тендеру в різні місця та з них. Існують також гігієнічні причини, як сказали Fast Company засновники Sweetgreen Джонатан Неман і Ніколас Джаммет. Співробітникам не доведеться турбуватися про поводження з грошима, а це означає, що їм не доведеться турбуватися про перенесення мікробів, які містяться в готівці, на вашу капусту. І, звісно, це допомагає в кінцевому підсумку — безготівковий магазин часто означає швидший магазин, а це означає, що працівники можуть «виконувати на 5-15 відсотків більше транзакцій щогодини, коли їм не потрібно працювати з грошима». Що означає більше грошей для Sweetgreen.
Рекомендовані відео
Зрештою, Sweetgreen зазначає, що лише готується до цифрової революції, яка, за її прогнозами, буде такою, у якій готівка більше не буде головною. Як сказав Неман Fast Company, «Готівка стала такою маленькою частиною нашого тендеру. Коли ми відкривалися дев’ять років тому, було 40 відсотків. Зараз у всіх магазинах від 10 до 15 відсотків».
Пов'язані
- Ось усе, чого ми очікуємо від наступної події Samsung Unpacked
- Як освоїти налаштування еквалайзера для ідеального звуку
- Ось як iPadOS 17 виводить ваш iPad на новий рівень
Кілька мереж ресторанів уже відійшли від паперових грошей, а зараз такі мережі, як Starbucks заохочуйте клієнтів робити замовлення заздалегідь за допомогою програми та просто забирати їжу та напої після оплати мобільний. Це те, що Sweetgreen також розглядає. «Ми працюємо над замовленням якомога швидше», — сказав Неман Fast Company. «Тож це буде більше схоже на Uber, де сказано, що ви можете з’їсти свій салат за шість або вісім хвилин».
Зрештою, Sweetgreen завжди був спрямований на спрощення, сказав Неман в інтерв’ю виданню Business Insider. Для цього його компанія готова запроваджувати технології в харчовій промисловості. «Індустрія ресторанного господарства дуже відстала в цьому плані й настільки дозріла для інновацій», — підсумував Неман. «Це дуже, дуже захоплююче».
Рекомендації редакції
- Що таке eSIM? Ось усе, що вам потрібно знати
- Що таке оперативна пам'ять? Ось усе, що вам потрібно знати
- Чи отримають мої Apple Watch watchOS 10? Ось усі підтримувані моделі
- iOS 17 є офіційною, і вона повністю змінить ваш iPhone
- WhatsApp нарешті дозволяє редагувати надіслані повідомлення. Ось як це зробити
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
