Найкращі аксесуари для домашнього бару

Для домашнього бару знадобиться більше, ніж кілька пляшок вашого улюбленого алкоголю, жменька стаканів і кілька кубиків льоду. Зрештою, для правильної коктейльної вечірки потрібне правильне оформлення бару. Запаси лікерів і міксерів для ваших улюблених напоїв — чудовий перший крок у закладанні основи для вашого домашнього бару. Якщо ви є шанувальником коктейлів Santiago Cocktails, то цілком природно для вас запасти свій бар ромом, гренадином і лимонним соком. Вам подобається Tequila Sunrises? Тоді ви захочете, щоб текіла, апельсиновий сік і гренадин були під рукою. Наявність правильних інгредієнтів є найважливішим кроком у успішному веденні домашнього бару, але це лише основи. Після того, як ви укомплектували свій бар улюбленими інгредієнтами, наступним кроком стане придбання безлічі аксесуарів спеціально розроблений для легкого приготування та змішування коктейлів, незалежно від того, чи це звичайний мірний джигер чи блант баламутник.

Ось наш вибір найкращих аксесуарів для домашнього бару, відібраних безпосередньо від наших улюблених експертів із напоїв — від нас самих. Тож зніміть пил із свого найкращого коктейльного вбрання, і дозвольте нам допомогти вам нанести останні штрихи на ідеальний домашній бар — за допомогою конкретних пропозицій, які ви можете собі дозволити. Крім того, перегляньте наші добірки для

найкращі програми для їжі та напоїв для iOS та Androidразом із вісім найкращих гаджетів для гриля для майбутнього сезону барбекю.

І коктейль, і бостонський шейкер є квінтесенцією аксесуарів для домашнього бару, які служать схожим цілям, незважаючи на те, що дещо відрізняються за дизайном і функціями. Коктейльний шейкер являє собою високу металеву чашку з кришкою, що щільно закриває ситечко. Традиційний коктейльний шейкер легший у використанні, ніж Бостонський шейкер, і найкраще підходить для любителів мартіні, які віддають перевагу коктейлям струшувати, а не перемішувати. Проте шейкери сорту Boston зручні через їх подвійне призначення. Першим компонентом бостонського шейкера з двох частин є склянка для змішування, яку ви використовуєте як окремий пристрій для перемішування напої з льодом, тоді як другий компонент - це більша металева банка, яка використовується для покриття склянки для змішування під час струшування коктейлі. Незважаючи на відсутність ситечка, досвідчені бармени можуть процідити інгредієнти напою за допомогою практика і тверда рука, тоді як аматори зазвичай вибирають вільне ситечко, щоб виконувати дії на своїх від імені.

Як чітко видно на зображенні вище, барна ложка — це не звичайна ложка. Значно довша за типову версію своєї тезки, барна ложка використовує свій подовжений стрижень, щоб дістатися до дна високих склянок. Більшість додатково мають спіралеподібну ручку, розроблену для того, щоб її легко обертати в руці під час помішування коктейлів, і хоча вона може не бути найяскравішим пунктом у нашому списку, він також є одним із найзручніших, якщо ви збираєтеся створювати багатошарові шоти, коктейлі та інші алкогольні напої. напої. Ви також можете використовувати барну ложку, щоб відміряти невелику кількість інгредієнтів — звичайна барна ложка приблизно дорівнює одній чайній ложці — або виконувати банальні завдання, наприклад приносити оливки та вишні. Простіше кажучи, ви будете дивуватися, чому вам знадобилося так багато часу, щоб придбати посуд, який був доданий до вашого репертуару.

Навіть якщо у вашому барі є якісний шейкер для коктейлів, мати під рукою окреме ситечко – це завжди чудова ідея. Ситечко сорту Hawthorne має перфоровану металеву верхню частину та дротяну котушку, яка бездоганно працює з металевою частиною шейкера Boston, що робить його ідеальним для шейк-коктейлів. Ситечко Hawthorne, яке використовується не лише для відділення льоду від ваших коктейлів, також добре підходить для проціджування фруктів, трав або будь-яких інших твердих інгредієнтів у вашу суміш. З іншого боку, ситечко Julep схоже на ситечко Hawthorne з невеликими естетичними змінами, що робить його менш тонким і більш придатним для змішаних коктейлів. Хоча ситечка Hawthorne і Julep рекламують перфоровану верхню частину, верхня частина останнього більше нагадує форму ложки, що забезпечує кращий контроль при використанні зі склянкою для змішування. Він також відокремлює лід, фрукти, трави та будь-які тверді інгредієнти від ваших коктейлів. Тим не менш, ми рекомендуємо ситечко Hawthorne як найкращий тип для універсального використання.

Немає кращого пристрою, який можна додати до свого сагайдака для аксесуарів, коли справа доходить до приготування Old Fashions, Mint Juleps і Mojitos, ніж muddler. Простий пристрій, як правило, виготовляється з дерева або металу, що дозволяє легко змішувати цукор, розтирати гіркі речовини та витягувати сік із фруктів разом із ефірними маслами з трав. Хоча ви можете сміливо подрібнювати фруктові трави як завгодно, враховуючи, що ваша єдина мета — витягти м’якоть і сік, ви повинні прагнути до просто подрібнюйте трави, оскільки вони часто містять свій аромат на зовнішній стороні листя, водночас містять небажані пігменти, такі як хлорофіл в межах. Конструкція мудлера не має вирішального значення — він розроблений, щоб розбити незалежно від матеріалу, — але ми рекомендуємо вибрати нелакований муддлер, якщо ви обираєте класичний варіант. Дерево, покрите лаком, лише псується та зношується з часом через кислотність фруктів.

Джигер — це, по суті, чарка з опціями. Аксесуар складається з двох компонентів: 1½ унції та меншого конуса, розмір якого зазвичай менше одиниці, що робить його ідеальним для напоїв, які покладаються на точні вимірювання. Це не обов’язковий аксесуар, оскільки більшість барменів, як правило, просто безкоштовно розливають напої, але це важливий інструмент, якщо вам потрібні точні пропорції та точні рівні алкоголю для ваших напоїв.

Наступна сторінка: ще п’ять найкращих аксесуарів для домашнього бару

Наявність коктейльної таці серед аксесуарів вашого домашнього бару має вирішальне значення для підтримки чистоти та організованості робочого простору. Це не тільки дозволяє організувати ваш бар, але й завдяки функції подвійної дії ви можете скоротити поїздки на кухню та доставити гості напоїв одним махом. Це просто і, мабуть, неважко в багатьох відношеннях, але воно служить меті.

Розливник для алкогольних напоїв, який демонструється щовечора майже в кожному барі по всій країні, дозволяє легко та ефективно розливати напої. Основний пристрій щільно вписується в будь-яку відкриту пляшку алкоголю, забезпечуючи рівномірний потік, коли його перевернути догори дном, щоб забезпечити більший контроль над процесом наливання. Це ідеальний компаньйон для джиггера, і хоча він може здаватися скоріше предметом розкоші, ніж необхідною, він завжди гарантуватиме, що ви більше ніколи не переллєте коктейль.

Додавання соковижималки до вашого репертуару виводить ваші домашні коктейлі на новий рівень. Звичайно, ви можете використовувати будь-який із різноманітних соків Dole у місцевому магазині, але ніщо не зрівняється зі свіжовичавленим лимоном і лаймом у маргариті ручної роботи. На ринку є багато варіантів соковижималок, більшість з яких відрізняються за функціональністю та потужністю, але Традиційна ручна соковижималка часто забезпечує найпростіший спосіб вичавлення соку, не потребуючи зовнішнього живлення, підготовки або терпіння.

Хоча електричні блендери не потребують особливого представлення, вони залишаються ключовим компонентом для бармени, які із задоволенням подають маргариту, дайкірі чи будь-який інший напій, що містить велику кількість льоду або фрукти. Пристрій надає вам більшу гнучкість у приготуванні коктейлю, забезпечуючи простоту розчин для подрібнення, змішування та пюрування інгредієнтів, які інакше було б важко зробити комбайн. Блендери доступні в різних варіантах, подібно до соковижималок, але класичного багатофункціонального блендера, такого як пропозиція Hamilton Beach, буде достатньо для середнього бармена вдома.

Ніхто не любить нарізати на прилавку або на великій тарілці, якщо це не потрібно. Правильна обробна дошка дуже допомагає при нарізанні гарнірів для ваших напоїв, забезпечуючи тверду поверхню, на якій можна нарізати різноманітні інгредієнти для коктейлю, а також дозволяє легко очистити потім. Це стандартний інструмент, який ви, ймовірно, вже маєте, але також ніколи не пізно взяти його, якщо ви цього ще не зробили.

Наступна сторінка: чотири почесні згадки за найкращі аксесуари для домашнього бару

Подібно до вищезгаданої обробної дошки, у вас, напевно, вже є відкривачка для пляшок із штопором, захована десь на вашій кухні. Однак пристрій залишається основним продуктом для будь-якого початківця бармена, який хоче відкрити пляшку, не оснащену ковпачок твіст-офф, який зазвичай поєднує в собі ручний штопор і відкривачку для пляшок із верхньою опорою для подвійного призначення функціональність.

Наявність відра з льодом — ще один предмет розкоші, який полегшує приготування коктейлю. Звичайно, біг до морозильної камери займає лічені секунди, але наявність відерця спеціально для льоду допомагає завершити бажаний мотив. Купуючи відро для льоду для домашнього бару, ви, ймовірно, захочете, щоб воно було разом із набором щипців і совок, оскільки щипці представляють чистий і ефективний спосіб додати лід до напоїв, для яких потрібно більше одного чи двох кубики. Крім того, це дозволяє вам утримуватися від використання склянки для змішування або спеціального шейкера для збору бажаної кількості льоду під час змішування коктейлів, для яких потрібно більше однієї чашки.

Якщо ви плануєте зібрати велику кількість людей, щоб продемонструвати свій новий домашній бар, тоді вам знадобиться правильний глечик із ручкою, щоб задовольнити масу. Глек дає змогу заздалегідь приготувати велику порцію певного напою, гарантуючи, що ви мати набагато більше часу для спілкування з вашими гостями, ніж у вас було б, якби ви були змушені постійно спілкуватися напої. Просто приготуйте велику порцію свого улюбленого коктейлю, додайте трохи льоду, щоб охолодити його, і витрачайте більше часу на пиття, ніж на наливання.

Якщо ви відчуваєте вечір Джеймса Бонда, з мартіні в меню, тоді вам неодмінно сподобається вибір коктейлів. Ідеально підходить для наколювання оливок у згадані мартіні або насадження улюблених фруктів у ваші улюблені коктейлі, кирпичі для коктейлів допомагають додати простий естетичний штрих, створений для завершення упаковки. Тим не менш, ви завжди можете вибрати або велику кількість одноразових кирок, або витратити гроші на набір багаторазових кирок із нержавіючої сталі, таких як Prodyne.

The Офіційний посібник бармена Mr. Boston є чудовим компаньйоном для вашого домашнього бару. Переповнений рецептами коктейлів майже з будь-яким видом алкоголю — включно з безалкогольними — можна не заперечувати, що ви захочете, щоб посібник був доступним під час наступної вечірки.

Що ви думаєте про нашу добірку найкращих аксесуарів для завершення вашого домашнього бару? Що ви вважаєте найважливішим? Дайте нам знати в коментарях нижче.

Рекомендації редакції

• Найкращі розумні зовнішні прожектори
• 6 розумних домашніх пристроїв, які можуть заощаджувати сотні на рік
• Ця бігова доріжка з інтерактивним персональним тренуванням коштує 200 доларів у Best Buy
• Найкращі розумні ліхтарі для внутрішнього дворика до 100 доларів
• У 2024 році уряд США запустить нову програму кібербезпеки для розумних домашніх пристроїв