Від жуків до водоростей і від 3D-друку до штучного фотосинтезу, NASA оголосило про безліч ідей про те, як може виглядати майбутнє їжі в космосі. Нещодавно агентство провело конкурс із проханням до організацій та представників громадськості представити свої найсміливіші концепції того, як годувати астронавтів під час космічних місій.
NASA Deep Space Food Challenge запрошує кухарів, представники малого бізнесу та студентів подати свої пропозиції інноваційні ідеї про те, як розробити їжу для астронавтів, а команди-переможці отримають приз у розмірі 25 000 доларів кожен.
Рекомендовані відео
Деякі з виграшні записи включав вирощування мікроводоростей і зневоднення їх у «хрусткі закуски розміром з укус»; генерування їжі з клітин комах для споживання замість м’ясних продуктів; створення симбіотичної системи водоростей, дріжджів, грибів і рослин, які б росли в надрукованому на 3D-друкі штучному ґрунті; штучна фотосинтетична система; і мікробна система, яка використовує «пластик і відходи біомаси як джерело вуглецю для виробництва їжі».
Якими б дивними та, можливо, неапетитними не звучали деякі з цих ідей, відкритість щодо різних джерел їжі є важливою для збереження астронавтів як психічно, так і фізично здорові на довготривалих космічних місіях.
«NASA з радістю залучає громадськість до розробки технологій, які можуть підживлювати наш глибокий космос дослідники», — сказав Джим Ройтер, заступник адміністратора Управління місій космічних технологій NASA, в заява. «Наш підхід до дослідження далекого космосу людиною зміцнюється новими технологічними досягненнями та різноманітним внеском спільноти. Цей виклик допомагає нам розширити межі дослідницьких можливостей способами, які ми можемо не знати самі».
Розробка незвичайних харчових продуктів і систем харчування корисна не тільки астронавтам у космічних місіях. Із зростанням екологічних проблем, які вимагають нових підходів до сільського господарства, вони також можуть принести користь усім нам тут, на Землі.
«Такі типи харчових систем можуть принести переваги нашій рідній планеті», — сказав Робін Гейтенс, директор програми Міжнародної космічної станції NASA та суддя по конкурсу. «Рішення цієї проблеми можуть створити нові шляхи для світового виробництва продуктів харчування в регіонах з дефіцитом ресурсів і місцях, де стихійні лиха порушують критичну інфраструктуру».
Якщо вам цікаво дізнатися більше про конкурс, роботи-переможці та проблему їжа в космосі, тоді NASA покаже шоу про виклик 9 листопада об 11 ранку за східним часом (8 ранку PT). Ви можете переглянути його онлайн, перейшовши за адресою Веб-сайт NASA TV.
Рекомендації редакції
- SpaceX ділиться приголомшливим нічним знімком Super Heavy на стартовій панелі
- NASA проводить критичні випробування місячної ракети Artemis V
- Перший тестовий політ NASA з екіпажем космічного корабля Starliner відкладено
- Як спостерігати за прибуттям приватної місії NASA на космічну станцію
- Дивіться успішний запуск приватної місії НАСА на МКС
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
