Breville щойно представив спосіб покращити свої кулінарні навички та заощадити місце на кухонній стійці за допомогою інтелектуального багатофункціонального кухонного приладу. Breville Combi Wave 3-in-1 поєднує в собі функції аерофритюрниці, конвекційної та мікрохвильової печі. Combi Wave приєднується Розумна піч Breville модельний ряд.
Ви можете використовувати кожну з функцій Combi Wave окремо або скористатися перевагами режиму Fast Combi. Fast Combi — це інтелектуальний метод приготування, який автоматично поєднує конвекційне приготування, гриль і мікрохвильову піч для досягнення та утримання потрібної температури.
Рекомендовані відео
Combi Wave постачається з підставкою (круглою решіткою з трьома ніжками з гумовими наконечниками) і каструлею з трьома складними ніжками, тому її можна використовувати як низько (зі складеними ніжками), так і високо (з висунутими ніжками).
Я мав нагоду використовувати Breville Combi Wave до його запуску та готував (і споживав) більше десятка рецептів від Breville’s Натхнення сайт.
Combi Wave з нержавіючої сталі має розміри 20,4 дюйма в ширину x 20,2 дюйма в глибину x 12,5 дюйма у висоту. Всередині є поворотний стіл діаметром 12,2 дюйма та загальна ємність для приготування їжі 1,1 кубічних футів. Духовка поставляється з підставкою та деком для хрусткої їжі. Підставка — це кругла решітка діаметром 9,75 дюйма з трьома ніжками з гумовими наконечниками. Сковорода діаметром 11,5 дюймів і висотою 2 дюйми має три складні ніжки.
1 з 6
Ви помітите, що Combi Wave тихіше, ніж більшість мікрохвильових або конвекційних печей (Breville каже, що на 80% тихіше). Що мене здивувало, так це те, наскільки мало шуму створюють дверцята духовки з плавним закриттям, коли механізм закривається на останній дюйм або близько того.
Мені було цікаво, наскільки складним буде використання різноманітних функцій Combi Wave, особливо фірмового режиму Fast Combi. Я із задоволенням виявив, що керувати Breville було легко завдяки комплексній системі меню РК-екран духовки, шість функціональних кнопок і дві головні кнопки дискового типу, які керують більшістю операції.
Функціональні кнопки: «Швидке комбінування», «Мікрохвильова піч», «Смаження на повітрі», «Духовка», «З замороженого стану» та «Меню їжі». Після натискання однієї з функціональних кнопок і встановлення температури та часу приготування на РК-екрані відображаються вказівки для кожного кроку. Кнопка «З замороженого» готує в два етапи, за потреби використовуючи різні функції духовки залежно від вибраної вами їжі та кількості.
У дверцятах також є корисна колонка з 12 кнопок швидкого доступу для таких важливих завдань, як приготування попкорну, розтоплення шоколаду та розм’якшення масла. На передній панелі є дві маленькі кнопки, A Bit More, яка готує трохи більше часу, залежно від режиму, і перемикач обертання поворотної тарілки.
Я дотримувався інструкцій Breville для Combi Wave, щоб приготувати різноманітні страви, зокрема картоплю фрі, банановий хліб, паніровані креветки панко, картопля з навантаженням, фрітата з артишоків, брауні з потрійним шоколадом і більше.
Не було ніяких бомб у рецептах чи спалахів, а результати тестування рецептів були настільки успішними, що мені вдалося отримати лише фотографії кількох. Моїми улюбленими на сьогоднішній день були креветки панко та картопля фрі, хоча брауні з потрійним шоколадом також справили неабияке враження, поки вони тривали.
1 з 3
Під час приготування не було жодних сюрпризів, духовка працювала, як очікувалося, хоча я використовував кнопку «Трохи більше» з картоплею фрі та банановим хлібом.
Піч Breville Combi Wave 3-in-1 продається за 450 доларів і буде доступна в Best Buy і на веб-сайті Breville протягом свят, після чого її продаватимуть роздрібні торговці по всій країні.
Digital Trends може отримувати комісію за продукти, придбані за нашими посиланнями, що підтримує роботу, яку ми виконуємо для наших читачів.
Рекомендації редакції
- Додаток робить Breville Joule Oven Air Fryer Pro справді розумним
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
