Огляд набору їжі HelloFresh

Що на обід? Якщо ви схожі на нас, спроба відповісти на це запитання щовечора може бути виснажливою.

Набори їжі стають дедалі популярнішими, і хоча вони не обов’язково заощадять ваш час або гроші на кухні, принаймні у вас є відповідь на головоломку. Але як вибрати? Ми протестували пару, щоб визначити, які з них найкращі. Минулого тижня ми дивилися Сонячний кошик, і цього тижня ми поговоримо про це HelloFresh.

HelloFresh був у нашому списку наборів їжі, тому що, відверто кажучи, ми бачили багато реклами онлайн, і це здавалося гарною відправною точкою (до того ж вони запропонували 50-відсоткову знижку на нашу першу коробку — в!). Зареєструватися було дуже просто: усе, що нам потрібно було зробити, це створити обліковий запис, вибрати план (Вегетаріанський, Класичний або Сімейний), а потім вибрати з 16 варіантів харчування на цей тиждень.

Ми обрали класичний план для двох осіб, який починався з 10 доларів за порцію. Загалом ми були задоволені вибором, який включав вегетаріанські, безглютенові та безмолочні страви на додаток до звичайних м’ясних страв.

Ми додали нашу адресу, вибрали день доставки та з нетерпінням чекали, поки прийде наш набір їжі.

Що в коробці?

Коробка прийшла в обіцяний день. Він був добре упакований, з фольгою та пакетами з льодом, щоб захистити швидкопсувні продукти. Наші перші страви були соковитим гамбургером «Люсі» з томатно-цибулевим джемом і салатом з руколи, вершковим куркою з кропом зі смаженою картоплею та зеленою квасолею та крабовими пиріжками під салатом «Мейєр», заправленим лимоном. смак

У коробці також були товсті важкі листівки з покроковими інструкціями щодо приготування кожної страви.

Кожна вечеря була в окремому міченому паперовому пакеті з індивідуально запакованими пакетами з правильними пропорціями соусів, приправ і трав. Хоча свіжі овочі здебільшого виглядали добре, кілька разів ми були розчаровані якістю продуктів. Наприклад, в одній упаковці помідори були недостатньо стиглими, а в іншій почали псуватися стручкові боби (довелося кілька викинути).

Якість м'яса: гідна. Нічого не зіпсованого чи іншого неприємного вигляду. Більшість інгредієнтів були позначені як органічні.

Приготування страв

Інструкції на картці наведено у зручному для читання вигляді, у якому описано шість кроків, які потрібно виконати, щоб приготувати страву. Картка також містить корисні підказки, наприклад, що означає «гілочка чебрецю» та пропонує вино до страви.

Ми знайшли інструкції простими для виконання, але інколи HelloFresh здавалося, що запихає забагато інформації у шестиетапний формат.

Наприклад, для наших крабових котлет на першому кроці говорилося: «Вимийте та висушіть усі продукти. Відрегулюйте решітки в середнє положення та розігрійте духовку до 425 градусів. Помідори дрібно наріжте. Поріжте, потім тонко наріжте цибулю. Один зубчик часнику подрібнити або натерти. Картоплю розрізати уздовж навпіл. Зніміть цедру з лимона, поки не залишиться 1 чайна ложка цедри, потім розріжте її навпіл. Вичавіть дві столові ложки соку в маленьку миску». Це дійсно більше ніж один крок.

Інша річ, яка нас не хвилювала, це загальні інструкції HelloFresh «приправити м’ясо сіллю та перцем». Досвідчені кухарі знають, що щедро приправити; інакше ви їсте дуже м’який шматок курки чи біфштексу. Початківець кухар може не знати, як це робити, і насправді, хоча ми б оцінили свої кухонні навички як середні, ми виявили, що їмо м’ясо на основі інструкцій.

Смак і якість/кількість їжі

Готування більшості страв займало від 30 до 45 хвилин, причому для багатьох страв потрібно було використовувати як духовку, так і плиту. Тому, поки ви заощаджуєте собі на поїздку за продуктами, майте на увазі, що ви не обов’язково заощаджуєте час, готуючи вечерю.

Здебільшого наша їжа вийшла смачною. Нашими улюбленими стравами були «Соковитий гамбургер Люсі» та крабові пиріжки (хоча ми могли б використати більше айолі). Смак нью-йоркського стрип-стейку з трюфельним маслом був неймовірним, але стейк був трохи жувальний. Ми бажаємо, щоб HelloFresh дозволив вам замінити кращі шматки м’яса, як це робить Sun Basket.

Порції були дуже щедрими (зі свинячих тако карнітас вийшло шість великих), і план харчування на двох підійшов би для трьох, якщо у вас вдома лише одна маленька дитина, як у нас.

Вартість, гнучкість скасування

Обіди починаються від 8,74 доларів за сімейний план, який може обслуговувати до чотирьох осіб, але 10 доларів за порцію для класичного та вегетаріанського планів. Ви можете вибрати два, три або чотири прийоми їжі на тиждень і пропускати прийом їжі, коли забажаєте. Ми виявили, що легко вибрати їжу та легко скасувати наше членство лише через кілька тижнів.

Доставка безкоштовна, що є величезним бонусом. Коли ми хотіли скасувати, ми просто зайшли на веб-сайт і натиснули кнопку скасування. Процес пройшов набагато легше, ніж у Sun Basket, для якого нам потрібно було надіслати запит на скасування електронною поштою.

Загальні думки

HelloFresh нам дуже сподобався. Їжа була смачною, і за три тижні, коли ми тестували сервіс, більшість страв нам сподобалися. Нам дійсно хотілося б, щоб було трохи більше різноманітності в типі страв, що подаються (здавалося, що багато їжі в американському стилі), і ми також хотіли б, щоб нам не доводилося так часто вмикати духовку. Тим не менш, ми б сказали, що завдяки щедрим порціям їжі та пропозиціям, які підходять для сім’ї, HelloFresh є чудовим вибором для сімей, які віддають перевагу стравам із м’яса та картоплі.

Все ще шукаєте ідеї подарунків на пізні свята? Ми знайшли найкраще подарунки в останню хвилину і наповнювачі панчіх щоб допомогти вам.