Чайник Sharp Tea-Cere TE-T56U Матча
MSRP $199.99
«Для тих, хто любить матча, ніщо не може конкурувати з Sharp Tea-Ceré».
плюси
- Легко заварює смачний зелений чай матча
- Має вбудований подрібнювач чайного листя
- Регульована концентрація та спінювач на різні смаки
мінуси
- Ігнорування очищення може легко пошкодити машину
- Частини чайної ступки легко злипаються
Як і любителі еспресо, любителі чаю матча дуже серйозно ставляться до свого напою. Настільки серйозно, що любителі матча, які прочитали останнє речення, ймовірно, висміювали їхній напій, порівнюючи його з кавою — і не дарма. Маючи профіль здоров’я, який прискорює метаболізм, спалює калорії та наповнений антиоксидантами та іншими вітамінами, пристрасть до чаю матча є чортово здоровим пороком.
Розуміючи це повне захоплення зеленим чаєм, гігант побутової техніки Sharp розробив і виготовив єдиний у своєму роді чайник матча під назвою Sharp Tea-Ceré Matcha Tea Maker, але ви можете знати його за набагато більш креативною назвою моделі, TE-T65U (що, це не звучить дзвіночки?).
Пакет Tea-Ceré, що складається з м’ясорубки/заварювача/пінкоутворювача, — це універсальний магазин для любителів матча, які хочуть готувати високоякісний чай у будь-який час. Щоб перевірити, чи він відповідає вимогам, ми кілька тижнів крутили Tea-Ceré на нашій офісній кухні. Ось що ми знайшли.
Розпакування та налаштування
З коробки Sharp’s Tea-Ceré поставляється з чайною ступкою, блюдцем для пудри, великим контейнером для чаю, щіточкою для чищення, чайною ложкою та резервуаром для води, який вміщує лише три чашки. Налаштування виконується з легкістю завдяки покроковим інструкціям у посібнику користувача, які вимагають лише невеликого складання, перш ніж пристрій буде офіційно готовий до використання.
Tea-Ceré поставляється готовим для заварювання матчі прямо з коробки, але в ньому не вистачає однієї важливої речі: чаю. На щастя, компанія Sharp відправила корисну порцію чаю тенча, назва якого вказує на те, як вирощують і обробляють листя. дивіться цей сайт. Окрім цього, єдине, що стояло між нами та щойно виготовленим матча, це підключення до розетки пристрій, наповнюючи резервуар для води та зачерпуючи потрібну кількість тенча в компаньйон м'ясорубка.
Чотири кроки до справжнього матча
Оплачується як пропозиція "справжній матча в чотири прості кроки», весь процес приготування чаю займає приблизно 10-15 хвилин, залежно від міцності та кількості чаю, який ви хочете. Для правильної чашки висококонцентрованого матча машині потрібно приблизно п’ять черпаків тенча — з маленької сторони ложки, що входить у комплект — для того, щоб помістити в м’ясорубку. З такою кількістю чаю швидкий вибір циклу Max почав процес помелу, який на цьому рівні може тривати від 6 з половиною хвилин до 15 хвилин. Чи згадували ми, що матча дуже дрібно подрібнена?
Якщо навіть один раз залишити міномет сидіти, це може призвести до катастрофи.
Оскільки ми шукали автентичний матча, процес вимагає лише наповнення резервуару водою до першого рівня — це допомагає досягти максимальної концентрації. Після додавання свіжозмеленого чаю та вибору режиму «ГАРЯЧИЙ» машина запрацювала, закип’ятивши воду та змішавши її з порошком.
Процес також включає функцію спінювання та збивання, що допомагає створити справжню чашку чаю матча. На щастя, цей процес не зайняв стільки ж часу, скільки подрібнення, оскільки Tea-Ceré викачує свіжий матчу всього за 3-4 хвилини; час, необхідний для заварювання, повністю залежить від того, скільки часу потрібно, щоб нагріти воду в резервуарі. Машина має спеціальний кран, який дозволяє отримати стільки чаю, скільки ми хочемо, простим натисканням перемикача.
У той час як цей процес заварювання дає невелику чашку традиційного чаю матча, Tea-Ceré також відмінно підходить для доставки чашок стандартного зеленого чаю, тобто партій напою з меншою концентрацією. Будь то одна, дві, три чи чотири чашки, ступка Tea-Ceré обладнана для обробки стільки (або стільки) чайних листків, скільки потрібно для створення правильної чашки.
А як щодо смаку?
Подібно до кави — і це останнє порівняння кави, ми обіцяємо — кількість меленого листя, яке використовується в Tea-Ceré, різко змінює міцність (і смак) отриманого напою. У той час як матча є ультраконцентрованим хітом, Tea-Ceré також чудово збиває легкі дози, коли шок зеленого чаю для організму є небажаним.
Білл Роберсон/Цифрові тенденції
Але саме тут машина Sharp отримує свої смуги. Зрештою, навіщо користуватись м’ясорубкою, якщо не приготувати найсвіжіший, найкращий на смак чай? Жодна інша машина не зрівняється з Tea-Ceré щодо пропозиції м’ясорубки та пивоварки, тож немає жодних сумнівів, що ця установка може похвалитися можливістю подавати високоякісну чашку матча. Звичайно, ви можете придбати порошок матча в Інтернеті, але є щось, щоб подрібнити свій власний — яким утомливим цей процес насправді не був. Любителі кави знають, про що я говорю (упс, вибачте.)
А як воно на смак, запитаєте ви? Сам матча — міцний, гарячий і підбадьорливий — був неймовірно смачним. Але в той час як матча мав найсильніший смак, заварювання менш інтенсивної чашки чаю виявилося гарною альтернативою. По суті, розбавлена версія матчі, звичайний чай від Tea-Ceré завжди був надійним і приємним як гарячим, так і холодним.
Не ігноруйте прибирання — серйозно
Як і будь-який побутовий прилад, Tea-Ceré від Sharp потребує ретельного чищення, щоб залишатися в ідеальному стані. Хоча деякі поради щодо чищення в посібнику є безглуздими, наприклад, чищення чайного блюдця, піддона для крапель, і контейнер для чаю після кожного використання, пристрій також отримує велику користь від щомісячних перевірок повітря фільтр.
Матча сама по собі — сильна, гаряча й підбадьорлива — була напрочуд гарною.
Крім того, є чайна ступка, новий елемент пристрою, але той, який дав нам придатність майже після кожного використання — особливо після тривалих сеансів подрібнення. Раніше міномет легко розбирався; через деякий час, через збільшення накопичення або зносу, розібрати його стало набагато важче. Пізніше було майже неможливо відокремити нижній розчин від верхнього розчину, навіть після замочування його в теплій воді, як зазначено в посібнику користувача.
Саме тому регулярне технічне обслуговування є найважливішим. Якщо залишити ступку стояти навіть один раз після подрібнення порції чаю, це може легко призвести до катастрофи для насадки. Звичайне очищення допомагає уникнути липкості размолотого чайного листя та повинно творити чудеса для підтримки якості та довговічності Tea-Ceré.
Інформація про гарантію
Якщо чайник Sharp Tea-Ceré Match придбано безпосередньо в компанії або в ліцензованого роздрібного продавця, на машину поширюється річна гарантія на дефектні частини або необхідну роботу. Щоб скористатися гарантією, власники мають надати докази покупки в авторизований сервісний центр Sharp чи відправити його до нього.
Наше взяття
Чайник Sharp Tea-Ceré Matcha за 200 доларів коштує дорого, але, знову ж таки, жодна інша машина не може похвалитися подрібнювачем чайного листя та заваркою, що виділяє його в особливу лігу. Тим не менш, пристрій потребує значного догляду та чищення. Уникати цього для будь-якого пристрою для заварювання чи подрібнення, безперечно, є рецептом катастрофи, але ставки є вище з Tea-Ceré: якщо забути лише один раз, це може перетворити цю витратну одиницю на чай пивовар.
Не дивлячись на проблеми з чищенням, Tea-Ceré справді має єдине, що має робити правильно: варити чудову чашку матчу. Будь то висококонцентрований сорт чи щось менш інтенсивне, чайник Sharp — це вражаюче пивоваріння. Для тих, хто постійно любить чай як гарячий (або холодний) напій, насправді немає альтернативи Tea-Ceré від Sharp. На жаль, це означає, що у власників не буде іншого вибору, як погодитися з його недоліками.
Які є альтернативи?
Що стосується пристроїв для подрібнення чайного листя та заварювання чаю, Tea-Ceré від Sharp стоїть окремо. Існують великі машини для подрібнення чаю для комерційного використання, але доступ Sharp до цього простору дає любителям чаю вдома можливість молоти та заварювати чай, не виходячи з власної кухні. Це, безумовно, благо для його популярності та успіху, але не думайте, що ексклюзивність робить його обов’язковим до покупки.
Чи триватиме це?
Незважаючи на те, що ми працювали над цим лише кілька тижнів і подолали його занепад у процесі, це малоймовірно, що власники зможуть дозволити собі розкіш насолоджуватися Tea-Ceré довше шести місяців, щоб рік. Ця зменшена довговічність повністю ґрунтується на тому факті, що чайна ступка вимагає постійного догляду та обслуговування. Повне ігнорування цієї вимоги щодо очищення може призвести до катастрофи для пристрою лише після одного чи двох користувань — це так важливо.
Якби ви ретельно очищали ступку після кожного використання, цілком можливо, що Tea-Ceré прослужить довше року. Але на основі наших тестів ми кажемо, що ви шукатимете заміну, перш ніж відчуєте, що ви варті своїх грошей.
Чи варто його купувати?
Скільки вам подобається чашка зеленого чаю матча? Те, що комусь може здатися надмірним, для інших – крадіжкою, і Tea-Ceré від Sharp нічим не відрізняється. Якщо ви вважаєте себе любителем зеленого чаю, який не бачить проблеми з обслуговуванням машини після кожного використання, це для вас. Для решти широкої громадськості подумайте про новий чайник.
