Кулінарні роботи — це велика новина, і як тільки я дізнався про них, я був у захваті. Кому не потрібен такий робот, як Jetson’s Rosie, який приготує вам смачну гарячу їжу в будь-який час доби?
Зміст
- Що таке кулінарні роботи?
- Гігант серед кухонного обладнання
- Готовий, готовий... дотримуйся вказівок!
- Не марний, але й не робот
З такими іменами, як Юлія і Thermomix TM6, я міг просто уявити, як ці роботи подають мені яйця та тости щоранку, коли я прокидаюся. Мене збиралися так побалувати. Перемістіть кавоварку з таймером. Є новий прилад, який стане моїм улюбленим супутником ранку.
Рекомендовані відео
Потім я уважніше придивився до цих так званих роботів, і мої надії швидко розвіялися.
Що таке кулінарні роботи?
Найновішим роботом у блоці є Джулія, «Інтелектуальна автономна система приготування їжі» від CookingPal. Його називають кулінарним роботом, який може все. Він може купувати їжу, зважувати їжу, нарізати, змішувати, змішувати, емульгувати, натирати, варити, місити, готувати на пару та навіть мити.
Джулія, представлена на виставці CES 2020, отримала нагороду за інновації та створила наш список дивних гаджетів для розумного дому CES 2020. Звучить приголомшливо, але Джулію ще не відпустили. За даними CookingPal, його роздрібна ціна буде трохи менше 1000 доларів, а продаж надійде наприкінці літа 2020 року.
Джулія не перша в своєму роді. Thermomix TM6 вийшов навесні 2019 року і є найновішим у лінійці кулінарних ботів Thermomix. Подібно до Джулії, він може виконувати низку кулінарних завдань, таких як змішування, відварювання, підсмажування, подрібнення, збивання, карамелізація, приготування на пару, пасерування, замішування та емульгування. На відміну від Джулії, ви можете купити TM6 зараз за 1499 доларів.
Гігант серед кухонного обладнання
Ці так звані роботи є високотехнологічними, але вони не автономні гуманоїдні кухарі, яких ви можете собі уявити. Це просто величезні прилади з планшетом.
Коли я кажу величезний, я це маю на увазі. Thermomix надіслав мені TM6 випробувати, і я буквально не міг знайти місця на кухні, щоб поставити його. Коли я поставив його на прилавок, він звисав з краю. Я поставив його на свій острів, але на моєму острові немає розетки. Врешті-решт мені довелося підтягти підготовчий візок до розетки та встановити TM6 зверху. Я поставив поруч свій міксер KitchenAid, який сам по собі є гігантом, і TM6 був приблизно вдвічі ширший.
Готовий, готовий... дотримуйся вказівок!
Тепер, коли у мене було місце для цього, настав час солодких, солодких страв без зусиль, чи не так? Не так багато. Хоча ці роботи можуть робити все, починаючи від батога і закінчуючи су-відео, їм все одно потрібна людина за кермом на кожному кроці. Це передові кухонні комбайни, які можуть готувати, а не роботи.
У всякому разі, я відчував себе роботом.
Ви вибираєте рецепт на планшеті. Прилад крок за кроком повідомляє вам, коли додавати інгредієнти, коли вмикати міксер, коли виймати інгредієнти з приладу та класти їх у форму для випікання. У всякому разі, я відчував себе роботом. Машина сказала мені, що робити, і я це зробив.
Зрештою, Thermomix TM6 не заощадив мені час. Мені все одно довелося помити овочі, зробити вимірювання, додати інгредієнти, як і з будь-яким іншим кухонним комбайном. Однак він зібрав багато різних приладів в одному, що могло заощадити місце. Він міг би замінити мій міксер KitchenAid, кухонні ваги, машину Sous Vide, мультиварку, пароварку, хлібопічку та чайник.
Не марний, але й не робот
Якщо ви любите готувати або хочете навчитися кулінарному мистецтву, кулінарні роботи не для вас. Вони забирають увесь творчий потенціал із акту. Я припускаю, що якщо ви шукаєте робота для приготування їжі, кулінарія все одно не є вашим хобі, якщо ви не живете зайнятим способом життя і не потребуєте перерви.
Єдиний спосіб, яким ви могли б зіпсуватися, це якщо ви не дотримувалися вказівок і пішли на шахрайство.
Для кого ці прилади? Я думаю, що вони найбільше сподобаються людям, які не вміють готувати, але їм набридло їсти на винос. Вони дають безпомилкові інструкції, як створити страву від початку до кінця. Єдиний спосіб, яким ви могли б зіпсуватися, це якщо не слідувати вказівкам.
Отже, ці так звані кулінарні роботи не марні. Але моя туга за кулінарним роботом, схожим на Розі, продовжується. Можливо, одного дня ми побачимо більш автоматизований процес приготування. Сьогодні не той день.
