Цибулю-порей і помідори можна вирощувати на марсіанському ґрунті

Вамелінк та інші змогли зібрати врожай редиски та насіння редису, насіння кресс-кресс-салат, насіння жита, рукколу, помідори та горох на симуляторах ґрунту Марса та Місяця. На цьому фото показані експериментальні лотки 16 квітня 2015 року, через сім днів після посіву.Wamelink та інші, doi: 10.1515/opag-2019-0051

На крок, який робить нас на крок ближче до створення колонії на іншій планеті, вчені продемонстрували, що можна вирощувати їстівні продовольчі культури в ґрунті, подібному до того, що знайдено на Марсі та Місяці.

«Постійне поселення людей на Марсі чи Місяці стає все більш реалістичним», — зазначили у своїй статті автори доктор Вігер Вамелінк та його колеги. «Кілька країн і приватних компаній готуються до цієї подорожі. Одним із головних питань буде забезпечення доступності та безпеки харчових продуктів. Їжу можна привозити з собою, але для постійного перебування необхідним буде вирощування зернових культур на Марсі чи Місяці, щоб доповнити або навіть задовольнити загальний попит на їжу».

Рекомендовані відео

Щоб задовольнити цю потребу в їжі, вирощеній поза планетою, автори дослідили, чи можна вирощувати зернові культури на ґрунті, подібному до реголіту, знайденого на Місяці чи Марсі. Справжні зразки місячного реголіту дуже рідкісні, як ви можете собі уявити, а зразків марсіанського реголіту на Землі немає. Тож для експериментів вчені використовували два моделювання ґрунту, створені NASA, які мають властивості, подібні до реголітів Марса та Місяця. Потім вони порівняли різні культури, щоб побачити, наскільки добре вони росли в симульованому реголіті порівняно зі звичайним ґрунтом.

Пов'язані

  • Час минув, щоб InSight закопати свій тепловий зонд у марсіанський ґрунт
  • Посадковий апарат NASA InSight все ще застряг у марсіанському ґрунті
  • NASA збирає зразки на Марсі за допомогою марсохода

Щоб побачити, які продукти ростуть найкраще, учасники експерименту спробували кілька сортів культур із їстівними частинами: крес-салат, руккола, помідори, редис, жито, кіноа, шпинат, шніт-цибуля, горох і цибуля-порей. Окрім користі для здоров’я цих культур, автори також розглянули, які продукти будуть ароматно і приємно щоб поїсти космонавти. «Чибулю-порей, редьку, рукколу та шніт-цибулю також було обрано через їхній гострий смак», — пояснили автори в статті. «Астронавти на МКС часто скаржаться на смак їжі, тому пряні культури можуть бути бажаним доповненням до їхнього раціону».

За винятком шпинату, який погано ріс, усі дев’ять інших рослин змогли рости навіть у бідному поживними речовинами реголіті. Дослідники також змогли зібрати насіння редиски, кресс-салат і жита, що важливо, оскільки проростання є ключовим для довгострокового вирощування врожаю. Це означає, що потенційно можливо вирощувати їстівні культури далеко від Землі, що наближає нас до можливості побудувати стійку позаземну базу.

«Ми були в захваті, коли побачили, що перші помідори, вирощені на симуляторі ґрунту Марса, стали червоними», — сказав доктор Вамелінк у заява. «Це означає, що наступний крок до стійкої закритої сільськогосподарської екосистеми зроблено».

Висновки опубліковані в журналі Відкрите сільське господарство.

Рекомендації редакції

  • Як ми можемо шукати життя на крижаному супутнику Сатурна Енцеладі
  • Подивіться на прихід весни на Марс на цих зображеннях ExoMars
  • Як Curiosity розважається на Марсі протягом довгих вихідних
  • Ось як марсохід NASA Perseverance збиратиме зразки з поверхні Марса
  • Посадковому апарату NASA InSight нарешті вдалося поховати свого «крота» в марсіанському ґрунті

Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.