в Зоряний шлях, їжа магічним чином з’явилася через чудодійні «реплікатори їжі». У Воррена Елліса Трансметрополія, наш антигерой Павук Єрусалим використовував «виробника», щоб створювати все, від домашньої їжі до бронежилетів. Тепер з’явилася футуристична платформа з Японії, яка вже може передавати та генерувати піксельні суші на замовлення.
Компанія називається Відкриті обіди, який продемонстрував свою концепцію цього року Південь через південний захід (SXSW) в Остіні, штат Техас, демонструючи технологію генерації та 3D-принтер, які можуть робити те, що називають «8-бітними суші». Хоча це може звучати як щось на зразок трюку, творці платформи мають амбітні плани щодо концепції, яка могла б відзначити радикальні зміни у тому, як створюється їжа та доставлено.
「転送寿司」コンセプトムービー/концептуальний фільм «Телепортація суші»
Основне поняття про 3D-друкована їжа це не так вже й ново — різноманітні творці працюють над створенням штучне м'ясо,морозиво, і навіть фрукти. Однак Open Meals використовує унікальну технологію, яка дозволяє персоналізувати їжу з точністю до міліметрів. Там, де більшість харчових принтерів виготовляють шари пюреподібних інгредієнтів, Open Meals використовує систему створення на водній основі, яка додає смаки, поживні речовини та кольори під час складання «кубика».
Пов'язані
- AMD повертає 3D V-Cache до Ryzen 7000 — але є нюанс
- AMD Ryzen 7 5800X3D перевершує попередника, але AMD пообіцяла більше
- AMD демонструє продуктивність свого революційного чіпа 3D V-cache
Творча сторона для майбутніх кухарів приходить у компанії «Продовольча база», цифрова платформа зберігання та доставки, яка зберігає детальну інформацію про різні типи їжі, включаючи смак, текстуру, колір, форму та інгредієнти. Open Meals передбачає ще більше застосувань для Food Base, таких як відтворення традиційних або культурних рецептів або відомі кухарі створюють спеціальні рецепти, які потім можна буде продати як додатковий вміст для домашньої їжі користувача База.
Іншим компонентом є «Піксельний харчовий принтер» складна платформа для створення їжі, яка використовує цифрову технологію, роботизовану руку та серію картриджів, які вводять ароматизатор, колір, поживні та желатинізуючі речовини в суші чи інші продукти. За даними компанії веб-сайт, принтер може ефективно створювати прості копії майже будь-якої їжі, але також заохочує користувачів «проектувати та створювати будь-який посуд, щоб значно розширити можливості їжі».
Рекомендовані відео
На SXSW компанія виконала свою обіцянку, створивши суші високого класу, розроблені в Японії, і надрукувавши їх на місці в Остіні. Футуристи дуже захоплюються цією ідеєю, яка може мати довготривалі наслідки для того, як люди споживають їжу. Оскільки ін’єкційні гелі можна налаштувати, їх потенційно можна використовувати для доставки життєво важливих поживних речовин людям похилого віку, хворим або професійним спортсменам. Open Meals вважає, що вони можуть передавати вимірювання та розміри безпосередньо на віддалені аванпости, як-от Міжнародна космічна станція, де астронавти потенційно можуть роздрукувати «домашню» їжу.
Оскільки суші наразі друкуються п’ятиміліметровими блоками, результат трохи старовинний, схожий на смачні ласі шматочки, які були б недоречними у відеогрі. Однак Open Meals вважає, що з часом він може досягти розміру в один міліметр або менше, що призведе до кращого вигляду та більш пластичних конструкцій.
Рекомендації редакції
- 3D-друкований чізкейк? Усередині кулінарного квесту зі створення реплікатора їжі із Star Trek
- 3D-принтер AnkerMake M5 забезпечує вищу швидкість друку
- Революційний чіп 3D V-Cache від AMD може вийти дуже скоро
- Боротьба з футбольними травмами за допомогою гіперперсоналізованих прокладок, надрукованих на 3D
- Ryzen 7 5800X3D від AMD із 3D стеком є «найшвидшим у світі ігровим процесором»
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
