Найкращі скороварки 2022 року

Посидіти над гарячою плитою може бути справжньою проблемою, особливо коли приходить час приготувати порцію літнього перцю чилі. Якщо ви спітніли над гарячими пальниками, коли б не хотіли, або вам просто важко підібратися за достатню кількість годин для приготування їжі скороварка може стати реальною альтернативою традиційним каструлям і сковорідкам.

Використовуючи пару під тиском для ретельного приготування сотень різних харчових продуктів, скороварки приймають займають відносно мало місця на вашому прилавку, прості у використанні та чищенні та мають будь-яку форму та розміри. Незалежно від того, чи ви новачок у мистецтві приготування під тиском, чи створювали неймовірні речі Страви швидкого приготування Протягом багатьох років ми виконували всю важку роботу з перевірки та тестування, щоб надати вам цей огляд найкращих скороварок, які ви можете купити сьогодні.

Instant Pot Duo Plus

Найкраще в цілому

Чому варто купити це: Вам потрібна скороварка, яка робить усе це.

Для кого це: Початківці кулінари, досвідчені професіонали та всі помічники.

Чому ми вибрали Instant Pot Duo Plus:

Багато пробували, але мало хто може конкурувати миттєвий горщик. Найкращі слова для опису цієї плити - «зручна у використанні». Завдяки цим функціям важко зіпсувати страви, приготовані під тиском. У вас є варіанти низького та високого тиску, які допоможуть контролювати величину тиску без особливих припущень. Кришка має сповіщення, яке повідомляє, що вона знаходиться у правильному положенні. Паровий клапан сконструйований таким чином, що не дозволить вам неправильно розташувати його; ви можете поставити його лише у вентиляційне або ущільнювальне положення.

На додаток до всіх зручних функцій, цей горщик також надає вам додаткові можливості. Використовуючи функцію соте, ви можете підрум’янити м’ясо в ємності до або після приготування під тиском. Duo Plus також має програмні режими «Кекс», «Яйце» та «Стерилізація», що означає, що ви можете готувати будь-що. Хоча ця мультиварка Instant Pot є видатним маленьким приладом, вона точно не ідеальна.

Внутрішня каструля (особливо на 6-квартових і менших версіях) дещо вузька, що може стати проблемою, коли ви готуєте печеню або цілу курку. Такі продукти, як рис і картопля, також мають тенденцію прилипати до дна та нижньої частини каструлі більше, ніж до інших скороварок з антипригарним покриттям. Загалом, Instant Pot Plus виглядає так перш за все скороварка, а інші функції (повільне приготування тощо) є другорядними.

Скороварка T-fal Clipso з нержавіючої сталі на 8 кварт

Найдовговічніша скороварка

Чому варто купити це: Вам потрібна скороварка, яка витримає будь-яку їжу або високу температуру, яку ви на неї піддаєте.

Для кого це: Кухарі, які постійно використовують свої скороварки.

Чому ми вибрали 8-квартову скороварку T-fal з нержавіючої сталі:

Ця 8-квартова плита від T-fal має покриття з міцної нержавіючої сталі, що гарантує, що ваша плита забезпечуватиме постійне приготування протягом усього терміну служби вашої каструлі. Ви також можете з нетерпінням чекати капсульованої основи цієї плити — продуманий дизайн виробу, який рівномірно розподіляє тепло між їжею, незалежно від вашої поверхні для приготування їжі чи способу нагрівання.

T-fal також знає, наскільки важкою може бути скороварка, тому кришка Clipso розроблена для швидкого та легкого керування однією рукою. Просто натисніть на фіксатори збоку ручки кришки та потягніть вгору, щоб зняти. Щоб знову запечатати, просто натисніть на ручку. Саму каструлю також можна мити в посудомийній машині, якщо зняти прокладку та напірний клапан.

Скороварка Mueller UltraPro на 6 л

Найкраща бюджетна скороварка

Чому варто купити це: Ви бажаєте спробувати свої сили у варінні під тиском і бажаєте надійну першу плиту, яку легко використовувати, чистити та зберігати.

Для кого це: Ті, хто купує скороварку з обмеженим бюджетом.

Чому ми вибрали 6-квартову скороварку Mueller UltraPot:

Цей 6-квартовий титан від працівників Mueller має все. Ми говоримо про 15 попередніх налаштувань приготування (включаючи птицю, вівсянку, йогурт, м’ясо/тушковане м’ясо та тістечка), антипригарне покриття без PTFE та PFOA, яке фіксує ароматизатори та поживні речовини, а також міцні гумові ущільнювачі та термостійкі ручки для захисту вас і вашої плити від високих тепло.

UltraPro використовує серію мікропроцесорів, які постійно контролюють тиск, температуру та час і автоматично регулюють плиту в різні моменти циклу приготування. Ви також можете вручну ввести власні налаштування таймера як для основного циклу приготування (може регулюватися від 1 до 99 хвилин), так і для таймера затримки каструлі (до 24 годин).

Найкраще те, що ви навіть можете використовувати UltraPro для основного консервування різних фруктів і овочів. Єдиним недоліком, який ми могли знайти, є вага пристрою. Сама плита трохи важка, що може ускладнити зберігання та витягування каструлі.

СВЧ-мультиварка Sistema

Найкраща мультиварка для мікрохвильовки

Чому варто купити це: Ви думаєте, що спеціальна настільна скороварка — це занадто велика інвестиція, і ви б краще використовували щось дуже просте для більшості своїх потреб у готуванні під тиском.

Для кого це: Ті з нас, хто не хоче, щоб спеціальна скороварка займала цінну стільницю.

Чому ми обрали мікрохвильову мультиварку Sistema:

Якщо ви купуєте мікрохвильові печі-скороварки, ви побачите, що багато продуктів не мають хороших відгуків. Зазвичай виникають проблеми з якістю, деякі покупці вважають, що переплатили за товар, або стикаються з проблемами рівномірного приготування їжі. «Система» побудувала міжнародний бізнес, створюючи продукти, які можуть працювати з мікрохвильовими печами та іншими поширеними кухонної техніки, тож не дивно, що їхня плита є однією з найнадійніших — і дуже доступний.

Тут, у Digital Trends, ми вважаємо, що відгуки клієнтів говорять усе. І рисоварка, і мультиварка «Система» заслужили загальну оцінку та визнання зручна функціональність і неймовірна продуктивність приготування їжі, яку вони пропонують, незалежно від того інгредієнти. «Система» має багато різноманітних продуктів для мікрохвильових печей, від супових чашок до яєць і навіть рисоварок, усі вони виготовлені із синтетичного пластику, на 100% не містять бісфенолу А та фталатів.

Мультиварка Breville Fast Slow Pro

Найкраща скороварка за функціями

Чому варто купити це: Ви переросли деякі з основних скороварок і потребуєте чогось із трохи більшою потужністю та універсальністю.

Для кого це: Давні шанувальники скороварок, які хочуть якомога більше попередніх налаштувань, налаштувань і користувацьких уподобань.

Чому ми вибрали мультиварку Breville Fast Slow Pro:

Іноді нам потрібна скороварка, яка виходить за межі стандартної ціни. Якщо для вашої наступної страви, приготованої під тиском, налаштування є ключовим, не шукайте нічого далі, ніж потужна мультиварка Breville Fast Slow Pro.

У цій плиті є все: 11 попередніх налаштувань готування та спеціальне «спеціальне» налаштування для будь-яких спеціальних страв, яких немає в меню, верхні та нижні датчики їжі, автоматичне регулювання температури залежно від вмісту каструлі, триточкова система безпеки та інтерактивний сенсорний екран для всіх ваших налаштувань і їжі коригування.

Хоча розмір каструлі на 6 літрів може бути не ідеальним для великих харчових продуктів, Breville Fast Slow Pro легко використовувати чистий і виготовлений з матеріалів, які не містять PTFE та PFOA, що забезпечує екологічність вашого антипригарного покриття дружній.

Розумна плита Chef iQ

Найкраща скороварка з підключенням до Інтернету

Чому варто купити це: Ви шукаєте скороварку, яка використовує можливості Інтернету для приготування наступної страви.

Для кого це: Ті, хто хоче керувати своїми скороварками за допомогою програми.

Чому ми вибрали розумну плиту Chef iQ:

Коли ви додаєте скороварку підключення до Інтернету, ви відкриваєте свій маленький прилад для цілого світу автоматизації, легкі для введення рецепти з усього світу та зручні елементи керування через компаньйон додаток За наші гроші одна з найкращих інтелектуальних плит, які ви можете придбати, це Chef iQ Smart Cooker.

З точки зору різноманітності, різноманітний вибір Chef iQ із понад 300 попередніх налаштувань приготування гарантує, що ви ніколи не їсте ту саму страву двічі (якщо ви цього не хочете). Доступ до цих рецептів також доступний через інтерактивний сенсорний екран плити, командний пункт, який також дозволяє зважувати та відміряйте їжу за допомогою вбудованої ваги плити та запрограмуйте каструлю на скидання тиску, коли ваша страва наближається до кінця приготування цикл.

А за допомогою програми Chef iQ ви зможете перенести багато налаштувань сенсорного екрану на свою долоню. Використовуйте свій телефон або планшет, щоб стежити за своїм харчуванням і вносити корективи за потреби.

Хоча шість літрів може бути замало для деяких, Chef iQ Smart Cooker з лишком компенсує свій відносно невеликий розмір каструлі з великою кількістю функцій.

Питання що часто задаються

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції щодо бездротового пилососа: величезна економія на Dyson, Shark і LG
• Найкращі відеодзвінки на 2023 рік
• Фітнес-трекери, необхідні на літо, згідно з Best Buy
• Найкращі розумні колонки 2023 року
• Найкращі розумні лампи 2023 року