Чи варта розумна кавоварка?

Багатьох із нас вранці збуджує кава. Незалежно від того, чи це заспокійливе тепло, цей поштовх гіркоти чи — будьмо чесними — кофеїн, кава — це паливо, яке щодня запускає наші двигуни. Кава еволюціонувала від свого примітивного походження у вигляді ягід, які ми жували, до простих автоматичних кавоварок середини століття та тепер до повністю автоматичних машин, які можуть подбати про всі функції за нас — а деякі навіть мають голосову підтримку Alexa вбудований.

Але чи дійсно нам потрібні всі ці технології в нашій ранковій чашці?

Як ми дійшли до розумних кавових машин?

Історія походження кави добре розказана: молодий козлятник пас своїх козенят і помітив, що вони, здавалося, були дуже збуджені після того, як погризли ягоди певного куща. Будучи допитливим типом, пастух сам спробував їх і захопився колоском, який, здавалося, дали ці маленькі гіркі ягідки.

Згодом люди почали культивувати ці ягоди; ми дізналися про обсмажування кави та знайшли кращі методи подрібнення смажених і висушених зерен. Але, ох, уся ця праця! Автоматична кавоварка, що готувала ранкові наливки, залишилася в минулому, принаймні до тих пір, поки молодь 21-го століття не відкрила заново радість аналогових методів приготування кави. Багато з нас, однак, хочуть заощадити час і приступити до ковтання швидше та з меншою суєтою. Ось тут і з’являється нова кавова технологія.

Супер автоматичні еспресо машини

Будь-хто, хто коли-небудь готував власний еспресо за допомогою ручної машини, знає, що це справді мистецтво. Точність помелу, ідеальне утрамбовування гущі, тиск води, температура води та навіть вологість навколишнього середовища – все це може вплинути на те, що потрапить у вашу чашку. Ось чому була розроблена суперавтоматична еспресо-машина.

Супер автоматична еспресо-машина впорається з усіма цими завданнями за вас. Одним натисканням кнопки він подрібнить зерна відповідно до ваших вимог, утрамбує їх і витягне еспресо у вашу чашку. Більшість суперавтоматичних машин також мають вбудований підігрів молока та спінювання. Ваш внесок у цю технологію полягає в тому, що ви засипаєте улюблені зерна в бункер і натискаєте цю кнопку.

Чи варта кавова технологія?

Ефективність, швидкість і якість суперавтоматичної кавоварки еспресо не слід недооцінювати, хоча вона коштує значну вартість. Ціна суперавтоматичних еспресо-машин може стартувати трохи менше ніж за тисячу доларів, і платити 2 або навіть 3 тисячі за фірмову версію цілком нормально. Але чи варто воно того?

Нещодавно я мав нагоду спробувати пару різних суперавтоматичних еспресо-машин від Philips і Jura. Не можна заперечувати легкість і зручність цих гігантів для стільниці. Так, вони, як правило, займають велику площу (але, правду кажучи, не набагато більшу, ніж ваша автоматична кавова машина з краплинним пристроєм і кавомолка разом). Прокинутися втомленим, із затуманеними очима та в напівтемряві, це абсолютна розкіш не витягувати боби, проливати кілька на підлогу, подрібніть їх, розлийте трохи на підлогу, а потім спробуйте віджати якісний еспресо о 5:30 у ранок. Давайте навіть не починати намагатися правильно спінити молоко. Є причина, по якій каву п’ють вранці: вона допомагає перевести нас із сонного напівсвідомого стану до функціонального неспання.

Ці суперавтоматичні машини також готують різноманітні напої, тобто ви не обмежуєтесь лише еспресо; ви можете перейти до капучіно або випити післяобіднього лате, натиснувши кнопку. Немає запам’ятовування вимірювань, особливостей помелу чи рецептів. Суперавтоматична еспресо-машина безперечно того варта, якщо ви п’єте принаймні один або два напої на основі еспресо на день.

Чи можу я додати Alexa або Google до своєї процедури кави?

Численні виробники кавових машин зараз починають творити кавоварки з голосовим керуванням Alexa у свої машини. Хтось може запитати, чому?

Це наступний логічний хід розумної кави: навіщо взагалі натискати цю кнопку? Якщо ви можете запитати свого Алекса цифровий помічник у спальні, щоб приготувати каву на кухні, коли ви підійдете до машини, ваша чашка буде готова. Це якась магія.

Keurig був одним із перших, хто застосував цю технологію зі своєю машиною на базі капсул. За допомогою Keurig Alexa Skill ви можете запитати Алекса щоб увімкнути або вимкнути машину, налаштувати параметри міцності пива та багато іншого.

Проблема деяких із цих машин полягає в тому, що на вас все ще лежить значний тягар, щоб налаштувати свою машину на успіх. З Keurig вам потрібно не забувати додати контейнер заздалегідь. Деякі машини можуть увімкнути або вимкнути лише за допомогою голосового керування, тоді як інші пропонують більшу автоматизацію.

Кавоварка Hamilton Beach Alexa дозволяє запитати Алекса щоб розпочати приготування чашки кави, змінити міцність заварювання або просто вимкнути машину. Оскільки він синхронізує свій час через Алекса ви можете легко інтегрувати машину у свій Алекса процедури пробудження вранці, щоб ви прокидалися від запаху свого улюбленого напою, гарячого в каструлі, і чекали, поки ви наллєте першу чашку.

Є також способи зламати цю установку за допомогою існуючої кавоварки та розумної розетки, підключеної до Google або Alexa. Ці хаки, як правило, найкраще працюють із машинами, які використовують ручний перемикач увімкнення та вимкнення, але це може бути більш економічно ефективним способом додати розумності вашій кавоварці.

Незважаючи на це, якщо ви подумаєте про крапельну кавоварку з підтримкою Alexa або Google, це може здатися менш сенсовим. Ще потрібно все підготувати, додати фільтр, всипати грунт і залити воду. Потім ви можете попросити Alexa заварити, коли ви будете готові. Алекса насправді лише робить цей останній поступовий крок, хоча той, який насправді призводить до гарячої кави.

Чи варта розумна кавоварка?

Так чи справді всі ці технології потрібні? Коротше кажучи, звичайно, ні. Зокрема, з відродженням аналогових методів приготування кави, є багато людей, які знаходять задоволення від своїх практичних процедур.

Але як людина, яка мала багато нагод ознайомитися з автоматичними кавовими та еспресо-машинами високого класу, я можу засвідчити розумний автоматична кавоварка може заощадити час, забезпечити більшу консистенцію заварювання, і (особливо з суперавтоматичною машиною) це може бути дико зручний. З цих причин я можу настійно рекомендувати цей досвід. Це, безперечно, розкіш, мати напій рівня бариста, виготовлений на замовлення вдома: щось на зразок дворецького Java.

Рівень інтелектуальних технологій, який ви хочете додати до своєї ранкової кави, залежить від вас особисто уподобання, ваш ранковий розпорядок дня та те, скільки ви можете чи не можете зібратися з головою перед цим ту першу чашку.

Давайте будемо чесними, ми всі можемо впоратися з ручним існуванням кави. Коли я згадую про це перед сном, я дуже люблю налаштовувати свою аналогову крапельну кавоварку та машину Nespresso напередодні ввечері, щоб мені не потрібно було шукати спритність (або мої окуляри), щоб утриматися від нишпоріння по кухні, оскільки тільки сьогодні вранці в напівпрокинутому стані я розбив цілий пакет кавових зерен по всьому поверх.

Добре, що я зміг запитати свого робот-пилосос прийти і підмести його.

Рекомендації редакції

• У 2024 році уряд США запустить нову програму кібербезпеки для розумних домашніх пристроїв
• Anker представляє нові потужні батареї Solix на сонячних батареях серії Anker Prime
• Aqara запускає розумний замок U100 із повною підтримкою Apple HomeKit
• Amazon виплатить 30 мільйонів доларів США у зв’язку з порушенням конфіденційності Alexa та Ring
• Новий Roborock S7 Max Ultra може похвалитися док-станцією, що не потребує обслуговування, і вражаючими навичками миття