Сучасні роботи-кухарі не такі, як ви думаєте

Немає нічого більшого розчарування, ніж оманливий маркетинг. Ви придбали пляшку найгарячіший гострого соусу, тому що, судячи з його реклами, ви очікуєте, що він заціпеніє всі ваші почуття, лише щоб виявити, що він ледве проходить як м’який соус Taco Bell. Можливо, ви побігли купувати «кондиціонер для носіння», тому що вам набридло потіти через одяг для тренувань на відкритому повітрі, але надто пізно дізнаєтеся, що ви інвестували лише в прославлений охолоджуючий шийний ремінь.

Зміст

  • Мрія роботів-кухарів
  • Реальність роботів-кухарів
  • Доступні альтернативи
  • Як зібрати власну розумну кухню

Хоча я не експерт у дрібнодрукованому внутрішньому функціонуванні світу маркетингу, я думаю, ми всі можемо погодитися, що одна з Головна мета будь-якого типу маркетингу, незалежно від бренду, послуги чи події, полягає в тому, щоб підвищити обізнаність і ажіотаж. Це більш ніж зрозуміло, оскільки компанії повинні хотіти залучати потенційних покупців привабливим жаргоном. Але іноді потяг ажіотажу перевантажений і може зірвати очікування, коли такі споживачі, як ми з вами, нарешті отримаємо в наші руки товари чи послуги, які вітають.

Рекомендовані відео

Коли мова заходить про розумний дім, існує низка розумних пристроїв, які легко встановити, чудово використовувати та належним чином рекламувати… здебільшого. Давайте наведемо підзорну трубу трохи ближче на одну частину будинку, яка може ввести в оману пересічного споживача — розумну кухню та наших майбутніх роботів-кухарів.

Пов'язані

  • Чому розумні замки та відеодзвінки не є одним і тим же пристроєм?
  • Функція «Подивись і говори» означає, що вам не потрібно говорити «Hey Google»
  • Нові продукти Home Depot, сумісні з Hubspace, включають розумну розетку

Мрія роботів-кухарів

Уявіть собі, як ви вранці прогулюєтеся вниз, із все ще напівзаплющеними очима, заходите на кухню й проголошуєте: «Сніданок. Зараз». Потім, за кілька секунд, автономна пара встановлених на стелі роботизованих рук оживає, вітаючи вас мовою, яку ви виберете. Коли ви припаркуєтеся на кухонному острові й починаєте сортувати завалену папку вхідних повідомлень телефону, боти починають розбивати яйця, подрібнення кавових зерен, вибір тарілок і столових приборів для ранкової розсипки, а також забезпечення оптимального налаштування конфорок плити температура.

Менш ніж за 10 хвилин ваш робот-кухар готовий. Після того, як він подасть вам їжу, він навіть достатньо розумний, щоб відновити забруднене срібло, відносячи його до раковини, щоб отримати гарний скраб — належне миття посуду, руки бота виконують самі.

Хочеш - вір, хочеш - ні, така футуристична концепція автоматизованої кухні вже на нас, або принаймні на завершальній стадії розробки — хоча ідея продається на ринку всезнаючий робот-шеф-кухар може бути трохи невідповідним, виходячи з того, що могли очікувати багато заінтригованих споживачів.

Реальність роботів-кухарів

Samsung Bot Chef в дії.

Роботи-кухарі, будь то розумна пара ботів чи спеціальний невеликий прилад, починають проникати в наші домівки. Такі продукти, як Юлія від Nymble, стартапу з Делі, Індія, і Кулінарний бот Thermomix TM6 обіцяють розумний досвід приготування їжі, як ніхто інший. але, як ми з’ясували раніше, ці боти, які продаються як комплексне рішення для приготування їжі, насправді є нічим іншим, як інтерактивними невеликими приладами з сенсорним екраном, які все ще матимуть ви робите пристойний обсяг підготовчої роботи, вимірювання інгредієнтів та інші частини процесу приготування, які можна очікувати, що робот-кухар повністю візьме кермо на.

Крім того, є ціна: зараз такі пристрої, як Julia та TM6, коштують приблизно 1000 доларів США або більше. Що стосується роботизованих зброй на рейках, таких як Бот-кухар Samsung і Кухня Молі, вам краще підготуватися до удару. Так, ви можете очікувати, що ці технічні шеф-кухарі приготують до 5000 різних рецептів, а їхні оцифровані кінцівки та пальці створені для повторення плавних рухів шеф-кухарів. Але поточна ціна наклейки, принаймні для The Kitchen, становить 335 000 доларів. За цю суму можна купити двоповерховий будинок під ключ.

Як і на початку будь-якого технологічного руху, ціни більшою мірою відповідають гаманцям розкішного стилю життя, принаймні на цьому етапі існування. Ймовірно, що з часом ціни на роботи-кухаря з рукою впадуть, хоча на скільки ще невідомо.

Доступні альтернативи

Thermomix TM6 і ​​міксер KitchenAid

Тим часом у нас залишається більше доступний такі продукти, як Джулія та TM6, роботи-кухарі, які рекламуються як пристрої «зроби все», коли в Насправді людський дотик все ще є важливою частиною процесу підготовки та приготування їжі для обох побутова техніка. О, маркетинг. Як ти дуриш тебе.

Схоже, ми йдемо впевненим обломом. Так, є роботи-кухарі. Ні, вони не дуже привабливі для середнього власника будинку. Ні, вони ще не зовсім придатні для проживання (комерційна кухня має власний світ всемогутніх роботів-кухарів). І ні, робота-шеф-кухаря, якого рекламують як універсальний магазин для приготування їжі, все ще вимагає ваших рук і розуму.

Ви можете запитати себе: чи є спосіб оснастити повністю розумну кухню, не беручи другу іпотеку? Відповідь - так, із застереженням, що ваш підхід до технологічно обладнаного простору для приготування їжі, можливо, повинен бути трохи більш поетапним, ніж ви спочатку уявляли.

Як зібрати власну розумну кухню

Чи знаєте ви, що динамік Amazon Echo, який ви придбали для потокової передачі музики та впорядкування свого розкладу, можна використовувати як розумний кухонний контролер? Те саме стосується таких пристроїв, як Nest Audio від Google і колонка HomePod від Apple. Класифіковані як інтерактивні розумні концентратори, одна з найкращих переваг цих підключених до Інтернету колонок полягає в тому, що вони дозволяють вам контролювати та керувати будь-якими інтелектуальними пристроями, які ви використовуєте вдома (за умови, що Бренд A сумісний із Брендом Б).

Немає нічого, як розповідати Алекса щоб «зменшити термостат на 10 градусів», а голосовий помічник Amazon взаємодіє з вашим смарт-термостатом Ecobee, не поворухнувши пальцем. Те ж саме стосується дверних замків, освітлення, жалюзі, продуктів домашньої безпеки та будь-якого іншого розумного обладнання, яке ви можете додати до рівняння вашого дому. І, найголовніше, веселощі не припиняються на кухні.

Так, ви побачите багато розумних динаміків, які продаються через їхню зручність для кухні. Хоча зазвичай це стосується таких навичок, як уміння запитувати Google Assistant скільки чашок у кварті, або за допомогою розумного дисплея Echo Show, щоб прочитати рецепт, коли ви збираєтесь разом, є багато розумних домашніх пристроїв на замовлення для кухні якими ваш розумний концентратор може допомогти вам керувати.

Розумний кран Moen.

Скажімо, ви готуєте обід і щось смажите на плиті, але вам потрібно наповнити каструлю водою. Замість того, щоб бути ізольованим у вашій раковині, коли ваша картопля починає підрум’янюватися поза вашою досяжністю, ви можете скористатися розумним краном, щоб звільнити себе. Замість того, щоб вимірювати точну кількість води, яку потребує ваше блюдо, ви можете просто сказати вашій Echo Dot поблизу: «Алекса, налийте одну чашку води». Вам навіть не потрібно торкатися крана, ваш розумний концентратор керуватиме пристроєм мийки, розподіляючи рівно стільки води, скільки ви запитали.

Якщо ви завжди намагаєтеся вчасно приготувати їжу, є кілька популярних сповільнень плити, які можна інтегрувати з домашнім Wi-Fi. Візьміть швидковарку Instant Pot Smart Wi-Fi екземпляр. Після того, як ви під’єднали плиту до Wi-Fi, ви можете використовувати Алекса взяти на себе управління, попросивши голосового помічника знайти популярні рецепти та запустити цикл приготування супу. Додаткові налаштування також доступні в супутньому додатку Instant Pot.

Instant Pot Smart Wi-Fi на столі.

Від розумні холодильники які стежать за продуктами, за якими вам, можливо, доведеться бігти до магазину розумні посудомийні машини які можна ввімкнути, коли ви їдете додому, список розумних кухонних приладів, які можна підключити до розумний центр будинку росте з кожним днем. І додавши a розумна вилка або два разом, ви можете легко автоматизувати низку звичайних кухонних приладів, які, можливо, поки що не знають себе в розумних водах.

Отже, якщо здається сумнівним, що ціни на справжніх роботів-кухарів коли-небудь наблизиться до цифр, які можуть зрозуміти більшість людей, знайте, що ви можете як і раніше мати чудову розумну кухню з надійним розумним концентратором і низкою високоякісних (і доступних за ціною) компаньйонів для стільниці пристроїв.

Рекомендації редакції

  • Під час весняного прибирання не забувайте про безпеку розумного будинку
  • Чи може ваш розумний дім заощадити гроші на страхуванні домовласників?
  • Тепер Alexa може повідомити вам, коли пакунок доставлено
  • Розумні будинки без Wi-Fi: величезні можливості чи перешкоди?
  • Додаток робить Breville Joule Oven Air Fryer Pro справді розумним