Огляд скороварки 10 в 1 TaoTronics

Якщо ви хочете приготувати заморожений шматок м’яса, не розморожуючи його, але при цьому хочете, щоб він вийшов ніжним і смачним, скороварка – ваш найкращий друг. Він може приготувати ідеальну печеню, цілу курку, заморожений блок яловичого фаршу, що завгодно. Сьогодні багато електричних скороварок на ринку мають ще більше функціональності та зручності, окрім варіння під тиском. Не дивно, що ці кухонні плити стають такими популярними завдяки можливості пасерувати, повільно готувати й навіть випікати в одному пристрої.

Можливо, Instant Pot найвідоміший бренд електричних скороварок, але доступно багато інших брендів.

ТаоТроніка’ багатофункціональна скороварка 10-в-1 постачається в розмірі шість літрів (TT-EE006) і восьмиквартовий (TT-EE007) моделі. Універсальний невеликий прилад за ціною 90 і 120 доларів відповідно може готувати майже все, що поміститься в каструлі.

Ми випробували скороварку TaoTronics на шість літрів, щоб дізнатися, як вона протистоїть конкурентам.

Безліч аксесуарів і функцій

TaoTronics 10-в-1 — не наймодніша скороварка. Ви не можете контролювати це за допомогою смартфон, він не підключається до Amazon Алекса або Google Assistant, і він не має того гладкого чи технічного вигляду, який можна побачити в деяких конкуруючих скороварках (наприклад, Здоровий MultiPot або Мюллер 10 в 1 скороварки). Однак пристрій перевершує в багатьох сферах, де він має значення.

Відкривши коробку, ви побачите кілька аксесуарів: внутрішню каструлю з нержавіючої сталі без хімікатів покриття, чашка для збору конденсату, решітка для варіння на пару, запасне ущільнювальне кільце, мірна чашка, ложка для супу та ложка їжі. Ви також отримуєте книгу рецептів та посібник користувача.

Скороварка має 10 основних функцій приготування, включаючи тушкування, соте, яйцеварку, повільну плиту, підігрівач їжі, скороварку, йогуртницю, супу, рисоварку та пароварку.

За допомогою 22 різних кнопок керування ви можете вибирати з безлічі варіантів приготування, регулювати рівні тиску, а також регулювати час приготування та налаштування температури відповідно до ваших потреб.

Швидко нагрівається

Однією з найбільших переваг скороварок є те, що вони скорочують час приготування. Ви кидаєте інгредієнти в каструлю, і ваша страва незабаром після цього готова. Однак проблема деяких електричних скороварок полягає в тому, що час нагрівання надто довгий. Коли вам потрібно подвоїти або навіть потроїти час, необхідний для приготування страви, щоб врахувати час розігріву, це позбавляє від привабливості.

Скороварка TaoTronics нагрівається дуже швидко, досягаючи повного тиску протягом п’яти хвилин для більшості рецептів. Ми приготували два фунти курячих грудок без кісток і шкіри в плиті TaoTronics і в 6-квартовий Instant Pot Duo щоб побачити, як вони порівнюються. Плита TaoTronics показала кращі результати, займаючи менше половини часу для досягнення повного тиску, ніж Instant Pot (4 хвилини 45 секунд проти. 11 хвилин 30 секунд).

Легке очищення

Каструля має функцію стерилізації та щиток усередині кришки, що спрощує очищення. Після того, як ви видалили їжу та залишки з внутрішньої каструлі, ви просто додаєте воду, закриваєте кришку та натискаєте кнопку стерилізації. Ви можете використовувати функцію стерилізації для пастеризації молочних продуктів або столового посуду.

Кришка має знімний антиблокувальний екран, який збирає воду та запобігає потраплянню продуктів на саму кришку. Ви можете розібрати кришку та помити щиток, що значно пришвидшить очищення.

Більше переваг… і кілька примх

TaoTronics Pot пропонує деякі додаткові переваги порівняно з іншими електричними скороварками на ринку. Він постачається з додатковим ущільнювальним кільцем, тому ви можете замінити ущільнювач, якщо він з часом стиснеться, порветься або втратить свою ефективність. The Instant Pot Duo не постачається зі змінним ущільнювальним кільцем, як і багато інших моделей.

Внутрішня каструля та решітка для приготування на пару довговічні та міцні, і ви отримуєте дві різні додаткові ложки: одну для супів і одну для їжі. Вилка живлення знімна, що полегшує зберігання.

Окрім аксесуарів, каструля має функцію пам’яті, яка запам’ятовує ваші останні налаштування для кожного режиму приготування.

Готуючи їжу в каструлі TaoTronics, ми помітили, що вона не виділяє харчових запахів і тепла в повітря так сильно, як інші скороварки. Ви можете приготувати порцію цибулі на пару і ледь помітити запах. Запах також не залишається в машині після очищення, оскільки конструкція каструлі та функція стерилізації дозволяють очистити її більш ретельно.

Незважаючи на те, що плита TaoTronics має чудові функції, вона також має кілька недоліків. Клапан випуску пари, який ви розташовуєте у вентиляційному або ущільнювальному положенні, дещо складніший у управлінні, ніж у деяких інших каструлях. Щоб герметизувати будь-яку скороварку, необхідно встановити клапан у положення для герметизації.

Однак у TaoTronics Pot ущільнювальний клапан повертатиметься за межі положення ущільнення, якщо ви повертатимете його із надто великим зусиллям. Ви повинні розмістити його в правильному положенні, інакше під час приготування може виходити невелика кількість пари. Клапан більш вибагливий, ніж на більшості інших моделей цього цінового діапазону. Клапан на Миттєвий горщик, наприклад, має більш інтуїтивно зрозумілий дизайн і його набагато легше встановити в положення ущільнення.

Ще одна примха, яку ми виявили, пов’язана з кришкою, яку важче закрити та зафіксувати на місці, ніж інші моделі. Кришка містить невелику ручку розміром із дверну ручку на відміну від великої ручки, яка проходить через всю кришку. Завдяки ручці кришку складніше повертати та контролювати. Ми також зазнали деяких розчарувань, коли відкривали кришку. Іноді кришка залишалася зафіксованою на місці навіть після того, як червоний індикаторний штифт опускався й показував, що кришка готова відкритися. Нам довелося знову відкрити та закрити клапан випуску пари, щоб вирішити проблему та розблокувати кришку.

Від брауні до соусу з буйвола та овочів

Для деяких людей важко уявити, як приготувати пиріг або брауні в скороварці. Чи підійде текстура? Чи розмокне випічка? Чи буде він занадто щільним? Ми готували брауні в скороварці TaoTronics (з використанням цей рецепт). Ми були приємно здивовані результатами. Брауні були пухкими та вологими, але не настільки, щоб вони здавалися недопеченими. Вони мали дещо іншу текстуру, ніж брауні, запечені в духовці, але в хорошому сенсі. Брауні рівномірно приготувалися по всій поверхні, без перепеченої твердості по краях.

Окрім брауні, ми також приготували дип із буйвола. Рецепт був такий простий. Все, що ми зробили, це нарізали два фунти курячої грудки на шматочки, поклали курку в каструлю, полили приблизно чашкою гострого соусу на курку, додали половину палиці масла у каструлю, додайте в каструлю одну восьму склянки води, варіть під високим тиском 20 хвилин, а потім дайте тиску природним чином скинутись, коли таймер закінчиться вимкнено. Після цього ми подрібнили курку, додали пачку 8 унцій розм’якшеного вершкового сиру з низьким вмістом жиру, додали одну третину склянки знежиреного вершкового сиру. заправки, додала трохи нежирного сиру чеддер і моцарела за смаком (ми додали приблизно половину чашки кожного) і помішувала, поки все не розтане разом. Це було так добре, що нам довелося зберігати достатній самоконтроль, щоб не з’їсти всю партію.

Хоча було спокусливо приготувати купу нездорової їжі, ми також робили здоровішу їжу в плиті TaoTronics. Свіжа спаржа, брокколі та зелені боби, приготовані за лічені хвилини, і всі вони мали потрібну кількість твердості. У підсумку ми не отримали вологу м’якувату брокколі чи будь-яку коричневу м’яку зелену квасолю. Овочі вийшли зеленими та смачними.

Проблеми з рецептом і посібником користувача

Однак не всі рецепти створені однаково. Те саме стосується посібників з рецептами, які ви знайдете з цими типами пристроїв. Плита TaoTronics постачається з посібником з рецептами, який містить закуски, основні страви, гарніри та десерти, які можна приготувати у вашій скороварці.

На передній частині посібника з рецептами написано: «Здорове харчування легко». Це натякає на те, що рецепти, які містяться в посібнику, є здоровими варіантами. Хоча було кілька варіантів здоровіших рецептів, існувало майже жодного рецепту з фруктами та овочами, і більшість основних страв не містили достатньо овочів, щоб зробити справді здорову їжу. Усі десерти в довіднику були завантажені цукром, і не було жодного здорового варіанту десерту. Ми все ж вирішили спробувати рецепт печені в горщику. Це було добре, але не чудово. Текстура м’яса та картоплі була чудовою, але смак був трохи м’яким.

TaoTronics pot поставляється з посібником користувача, але його не дуже легко дотримуватися. Індексу немає, а інформації в довіднику мінімум. Нам було важко знайти такі речі, як інформація про гарантію, і нам довелося шукати її в Інтернеті.

Інформація про гарантію

На всі продукти TaoTronics надається річна гарантія за умови, що ви купуєте продукт у авторизованого дистриб’ютора (Бренди Sunvalley). Клієнти також можуть зареєструвати товар, що подовжить гарантію до 18 місяців.

Наше взяття

Скороварка TaoTronics - це надійний, міцний маленький прилад. Він працює, як рекламується, і має хорошу ціну, враховуючи, скільки він може зробити. Він пропонує кілька переваг, як-от швидке нагрівання, легке очищення та безліч режимів приготування та елементів керування. Плита має кілька недоліків, але жоден із них, на нашу думку, не порушив угоду, особливо за ціну.

Чи є краща альтернатива?

Це залежить від того, наскільки ви цінуєте впізнаваність бренду порівняно з цінністю. Плита TaoTronics зовні разюче схожа на Instant Pot Duo. Настільки, що під час тестування ми назвали його «іншим Instant Pot». Основні відмінності між плитою TaoTronics і Instant Pot Duo полягають у тому, що кришки мають іншу конструкцію, і TaoTronics Pot, здається, нагрівається швидше. Шестиквартовий TaoTronics Pot також має 10 функцій приготування і коштує 90 доларів, тоді як Instant Pot Duo має сім функцій приготування і коштує 100 доларів (хоча ви часто можете знайти його в продажу). Instant Pot Ultra має 10 функцій приготування, але має дещо інший дизайн і значно вищу ціну. Це означає, що TaoTronics Pot дає вам більше за гроші порівняно з Instant Pot.

Враховуючи, що Instant Pot став настільки відомим у світі приготування під тиском, деякі люди можуть відчувати себе зручніше заплатити додаткові гроші за Instant Pot. Ви можете переглянути наш повний огляд Instant Pot Duo тут.

Якщо вам потрібна скороварка, яка має витончений вигляд, ви можете віддати перевагу Здоровий MultiPot. При ціні $100 на Amazon пристрій трохи дорожче, і він має дев’ять режимів приготування замість десяти, але має привабливіший зовнішній вигляд.

Як довго це триватиме?

За умови правильного догляду за нею плита TaoTronics прослужить вам кілька років. Завдяки міцній внутрішній ємності та додатковому ущільнювальному кільцю вам також не доведеться багато турбуватися про пошук або оплату нових деталей.

Чи варто його купувати?

Так. Горщик TaoTronics ідеально підходить для тих, хто шукає універсальність, швидкість і функціональність, але не хоче викладати занадто багато грошей.

Рекомендації редакції

• Найкращі миттєві горщики 2022 року
• Найкращі скороварки 2022 року
• Який Instant Pot вам варто купити? Порівняно всі моделі
• Як використовувати Instant Pot
• Instant Pot Duo vs. Viva