Духовка Viking TurboChef готує стейк за 5 хвилин

click fraud protection

«Але я хочу це зараз» — це також може бути закликом духовників на KBIS 2016. GE's FirstBuild представила свої 9900 доларів США Піч для піци Monogram, який може приготувати піцу за дві хвилини (після 30 хвилин попереднього розігріву), але якщо вам захочеться чогось крім шматочка, ви можете розпалити Вікінг ТурбоШеф.

30-дюймова подвійна піч попередньо нагрівається від шести до 10 хвилин, а потім зазвичай готує страви набагато швидше, ніж це — приблизно в 15 разів швидше, ніж інші печі, за словами компанії. Що це означає? Ви можете приготувати банани за три хвилини, приготувати стейк середньої прожареності за п’ять хвилин і повністю Вечеря на День подяки — від індички (42 хвилини для 12-фунтового птаха) до овочів і пирога приблизно за година.

KBIS 2016:Піч для піци Monogram від GE робить вашу звичайну піч схожою на тостер

Піч обдуває їжу нагрітим повітрям зі швидкістю до 60 миль на годину, а також циркулює навколо їжі. За словами Viking, такі ресторани, як Subway і Dunkin Donuts, використовують комерційні версії духовки, але TurboChef призначений для домів, які хочуть обідати на столі STAT.

TurboChef-Context-НОВЕ

Духова шафа також має понад 1000 попередніх налаштувань, за допомогою яких ваш м’ясний рулет або заморожена піца буде готуватися протягом потрібного часу. Хоча ви не зможете сказати йому: «Це веганська маргарита Емі», він відрегулює час приготування, якщо ви введете товщину та вагу пирога. Очевидно, що приготування по-чиказьки займе більше часу, ніж тонке тісто.

Духовка має понад 200 патентів, але головним чином примусове повітря робить важку роботу, коли справа доходить до швидкого приготування їжі. У підлозі TurboChef є багато маленьких отворів для проходження повітря. Він також надсилає мікрохвильові імпульси, щоб збільшити тепло, коли це необхідно.

Якщо ви бажаєте додати власні рецепти, піч має порт USB. Хоча спочатку для визначення часу приготування може знадобитися трохи звикнути. «Це завжди дасть вам можливість до кінця внести корективи», — каже Том Дюфрен з Viking. Ви можете додати час або поставити його в мікрохвильову піч, якщо ваш сир недостатньо золотистий.

Хоча TurboChef зараз у виробництві, він не має остаточної дати випуску чи ціни, хоча, ймовірно, вона становитиме близько 13 000 доларів. Цей стиль фастфуду коштує недешево.

Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.