Дослідження опубліковано в останнє число журналу природа, зі стриманою назвою «Хромосомна конформація фіксує впорядковану послідовність геному ячменю». Він викладає роботу Міжнародного консорціуму секвенування геному ячменю (так, це справжня річ!), у якому взяли участь вчені з Німеччини, Австралії, Китаю, Чехії, Данії, Фінляндії, Швеції, Швейцарії, Великої Британії та старої доброї Сполучених Штатів. держави. Усіх об’єднало бажання дізнатися більше про один із центральних компонентів алкогольних напоїв, який сягає кам’яного віку.
Рекомендовані відео
Як виявилося, картування геному ячменю насправді надзвичайно складне. Він майже вдвічі більший за людський геном, і цілих 80 відсотків складається з дуже повторюваних послідовності, які не можна легко призначити певним частинам геному з такою точністю, як необхідний.
Однак тепер є надія, що це стане можливим завдяки розумінням, до яких прийшла команда допомогти селекціонерам оптимізувати генетичне різноманіття їхніх культур для покращення якості ячменю виріс.
Гей, між цим і такими ініціативами, як Каліфорнійський університет у Сан-Дієго місія зварити пиво в космосі, або використання ШІ для приготування ідеальної пінти, ми дуже раді спостерігати, як найгостріші уми світу зосереджують свою увагу на алкогольних напоях.
(Для протоколу, ми також повинні зазначити, що ми просто використовували драматичну ліцензію, описуючи Проект геному людини як нічого, крім приголомшливого у верхній частині цієї історії. Ми просто справді, насправді як наше пиво. Все інше просто світлий ель у порівнянні!)
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
