Ekvator ülkesinde yaşamıyorsanız, kendi kahve ağaçlarınızdaki çekirdekleri hasat etmek ve kavurmak zordur. Çiğ kahve çekirdeklerini evde kavurmak çoğumuzun mümkün olan en taze kahveyi hazırlamaya en yakın noktasıdır. Kahve.
IA İşbirliğiAmacınız çiğ kahve çekirdeklerini kavurmaksa Kelvin Home Coffee Roaster işinize yarayabilir. Şu anda bir Kickstarter kampanyası, yapabilirsiniz rehin fonları Kelvin kavurma makinesi için bir ila altı kilo kavrulmamış kahve çekirdeği içerir. Uluslararası taahhütler için tahmini teslimat ABD'de Aralık, Şubat 2019'dur.
Önerilen Videolar
Çiğ kahve çekirdeklerini evde kavurmak sadece demlemenin daha lezzetli olmasıyla ilgili değildir; çiğ kahve çekirdekleri satın almak para tasarrufu sağlar. Kelvin Kickstarter sayfası, kavrulmuş kahve çekirdeği fiyatlarını pound başına 6 dolar, kavrulmuş fasulye fiyatlarını ise pound başına 15 dolar olarak belirtiyor. Digital Trends, Amazon'a hızlı bir göz attı ve kilosu 5 ila 7 dolar arasında değişen, genellikle iki ila beş kiloluk torbalarda satılan çiğ kahve çekirdekleri için çok sayıda liste buldu. Aynı aramada kavrulmuş fasulyelerin pound başına 8 ila 14 dolar arasında olduğu ortaya çıktı. Yani Kelvin'in maliyet tasarrufuyla ilgili ifadesi biraz abartılmış olsa da doğrudur. Egzotik, özel çekirdekler aramak kesinlikle daha pahalı kahve çekirdekleri (çiğ ve kavrulmuş) ortaya çıkarabilir, ancak kendi çekirdeklerinizi kavururken paradan tasarruf edebileceğinizi bırakalım.
İlgili
- Cuisinart vs. Keurig: Akıllı kahve makineleri karşılaştırıldı
- Bu tek yükseltme tüm evlerimizi daha da akıllı hale getirecek
- Akıllı kahve makinesi nedir?
Çiğ ve kavrulmuş kahve çekirdekleri arasındaki bir diğer fark da raf ömrüdür. Göre Ulusal Kahve DerneğiKavrulmuş kahve çekirdeklerinin en büyük tehditleri hava, nem, ısı ve ışıktır. Kavrulan fasulyeler ilk kez havayla temas ettiği andan itibaren tazeliğini kaybetmeye başlar. Genel olarak, kavrulmuş fasulye alıcılarına bir defada iki haftadan fazla yetmeyecek miktarda fasulye satın almamaları tavsiye edilir. Kavrulmuş fasulyelerin dondurulması, dondurucudaki diğer yiyeceklerden koku almadığı sürece ömrünü uzatabilir. ancak tazelik, bütün çekirdek kahveyi satın almanın tek nedeni olduğunda, donma gibi görünüyor mantıksız.
Ham kahve çekirdekleri ise serin ve kuru bir yerde saklanırsa raf ömrü çok daha uzun olur. Çeşitli kaynaklarda bir yıldan belirsiz bir süreye kadar bahsediliyor. Biz Kahve Rüyası Kavrulmuş fasulyelerin bozulmaya başlamasından en fazla altı hafta önce bahsediliyor ancak çiğ çekirdekleri "son içeceğin kalitesinde gözle görülür herhangi bir değişiklik olmadan bir yıla kadar" saklayabileceğinizi belirtiyor.
Kelvin Home Coffee Roaster, özellikle eşit bir kavurma sağladığını iddia ettiği, girdap tahrikli aşağıdan yukarıya kavurma işlemini kullanıyor. Tavsiye edilen parti boyutu olan 100-120 gram yeşil kahve çekirdeği (3,5 ila 4,2 ons), dört ila altı fincan kahveye izin verir. Kavurduktan sonra fasulyeleri soğumaya bırakın, ardından kavrulmuş fasulyeleri öğütün, taze öğütülmüş olanı demleyin ve içip keyfini çıkarın.
Editörlerin Önerileri
- Süslü kahve makinemi akıllı bir çaydanlıkla değiştirdim ve buna bayıldım
- Vivint'in yeni güncellemeleri akıllı ev sistemini daha da akıllı hale getiriyor
- Samsung Home Hub, A.I.'yi kullanıyor. evinizi daha akıllı hale getirmek için
- HomePod ile restoran rezervasyonları nasıl yapılır?
- Coğrafi sınırlamanın akıllı evinizi daha akıllı hale getirmesinin 5 yolu
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
