Şimdilik Yemek pişirme hızlı bir şekilde benimsendi çünkü basit ve öngörülebilirdi. Hangi aşçı, birkaç basit talimatı takip ettiğiniz sürece her seferinde beklendiği gibi çıkan yemeklerden hoşlanmaz? Tuxton Ana Sayfası az önce bir Kickstarter başlattım kitlesel fonlama kampanyası pişirme yöntemini daha da kolay ve hızlı hale getirmek için markanın "dünyanın ilk sous vide potu" olarak adlandırdığı şey için.
Önerilen Videolar
Sous vide pişirmek için et, deniz ürünleri, yumurta veya sebzeleri vakumlu plastik bir torbaya koyarsınız. Daha sonra mühürlü torbayı büyük bir su kabının içine klipsleyin ve tek amaçlı bir kap koyun. sous-vide ocak ısıtma elemanı aşağıda ve kontrol ucu tencerenin kenarının üzerinde olacak şekilde suyun içinde. Cihazın saatini ve sıcaklığını doğru ayarlara ayarlayın ve işlemi tamamlayın. Akıllı telefon ve akıllı ev anlayışına sahip sous vide ocaklar, pişirme sürecini uzaktan kontrol etmenize ve izlemenize olanak tanır.
Bazı sous vide cihazları yavaş pişiricilere benzer, ancak çoğu profesyonel ve daha yüksek fiyatlı ev versiyonları bir şekilde ışın kılıcının tutma yerine benzer. Işın kılıcı tarzı sous vide ocakları Sous Vide Pot ile çalışır ve aşağıda birkaç model ve üreticiyi topladık.
İlgili
- Instant Pot Pro Plus, bir mobil uygulamayı kullanarak güvenle basınçlı pişirme yapmanızı sağlar
- En iyi sous vide: Anova vs. Joule
- Anında Potlar! Instant Pot'unuzu alın! Amazon'da şu anda 5 model satışta
Tuxton Home'un Sous Vide Pot'uŞirketin web sitesinde ve Kickstarter'da ön siparişe sunulan ürün, gerçek bir sous vide pişirici içermiyor. Satın aldığınız şey, şeffaf, temperli cam kapaklı, 9,8 litrelik, üç katlı paslanmaz çelik bir tenceredir. Kapağın, suyun buharlaşmasına karşı sızdırmazlık sağlayan bir silikon kenarı ve çıkarılabilir tıpalı 2,4 inç sous vide ocak adaptör deliği vardır.
Adaptör deliği durdurucusunu yerinde bırakırsanız Sous Vide Pot'u normal bir pişirme kabı olarak kullanabilirsiniz. Ekstra bir avantaj — tümünü çıkarmadan, güveç veya sosların tadına bakmak için tıpayı bir anlığına çıkarabilirsiniz kapak.
Tuxton Home'a göre Sous Vide Pot'un adaptör deliği, Chefman Sous Vide Precision Cooker, Strata dahil olmak üzere çeşitli sous vide ocaklarla uyumludur. Home by Monoprice, InstantPot Accu SV800, Anova Precision Cooker, My Sous Vide My-101, PrimoEats Sous Vide ve Gramercy Kitchen Co., G&M Kitchen'dan ocaklar Temeller, Slaiya ve BlinBling.
Tuxton Home, Sous Vide Pot ve desteklenen ocaklardan biriyle yemek pişirmenin zamandan, paradan ve enerjiden tasarruf sağladığını iddia ediyor. Kickstarter sayfası, Sous Vide Pot'un açık saksılara ve streç film ve alüminyum folyoyla kaplı tencerelere kıyasla belirli tasarruflarını listeliyor. Şirket, sous vide pişirmek için tencereyi kullandığınızda ortalama 11 dakika tasarruf edeceğinizi iddia ediyor.
Tüm kitlesel fonlamalı kampanyalarda olduğu gibi, ürünlerin ön siparişi de bir dereceye kadar risk taşır. Ancak bu durumda Tuxton Home, piyasada başka ürünleri de bulunan mevcut bir şirkettir. Sous Vide Pot teslimat programı Nisan ve Mayıs 2018 olarak belirlendi, bu nedenle ürünü almak için beklemenin çok uzun olmaması gerekiyor. Çoklu ürün alımlarında ve ilk siparişlerde aksesuarlarda özel Kickstarter fırsatları da mevcut.
Editörlerin Önerileri
- 2022'nin en iyi sous vide makineleri
- Instant Pot, 10 yeni çok işlevli, yerden tasarruf sağlayan pişirme cihazını piyasaya sürüyor
- Instant Pot'unuz her şeyi yapabilir. Araştırmalar başka bir önemli işlevi daha olduğunu söylüyor
- Anova Sous Vide'da 100 $ tasarruf edin ve profesyonel hassasiyetle pişirin
- Hindi nasıl sous vide edilir
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
